我們可以看到，上述古文所描寫的情景是人們在八月十五這一天，整晚都在賞月玩月。

《燕京歲時記·中秋》記載，“京師之曰八月節(jié)者，即中秋也。”這句的意思是，京城的八月節(jié)就是中秋節(jié)。“每屆中秋，府第朱門皆以月餅果品相饋贈。至十五月圓時，陳瓜果于庭以供月”“兒女喧嘩，真所謂佳節(jié)也”。上述古文展現(xiàn)的也是中秋節(jié)的盛況，記錄了燕京地區(qū)中秋節(jié)賞月、祭月的習俗。

再說說中秋節(jié)的月餅。北京的中秋節(jié)很有特點，《北京歲華記》記載，“中秋夜，人家各置月宮符象，符上兔如人立；陳瓜果于庭，餅面繪月宮蟾免；男女肅拜燒香，旦而焚之。”這段是說，在明代，中秋節(jié)有一種月餅，月餅上有符象，并且符上兔如人立。瓜果擺在廳堂祭祀月神，還會在餅面畫上蟾蜍和玉兔。還有北京的兔兒爺也與中秋節(jié)有關(guān)。北京一帶對月亮祭祀的習俗具有皇家特點。

《燕京歲時記》記載，“至供月日餅，到處皆有，大者尺余，上繪月宮蟾兔之形。有祭畢而食者，有留至除夕而食者，謂之團圓餅。”這段話里說了，用月餅祭祀完月神后，可以把月餅吃掉。有的人把這種月餅留到除夕晚上吃，這種餅就被稱為團圓餅。

在中國古代的傳說里月餅與祭品有關(guān)，它源自于西域的胡餅。相傳唐高宗某年中秋，有胡人為唐高宗獻上了很好吃的一種餅。唐高宗覺得這種餅很漂亮，并與空中明月相似，就說“應將胡餅邀蟾蜍”，于是就把餅賞給群臣了，大臣們都覺得這個餅很好吃。此后，這種胡餅就在京城流傳開來。每到八月十五中秋節(jié)，大家邊吃胡餅邊賞月，后來就將胡餅改稱為月餅了。

剛才在討論中秋節(jié)起源的時候談到了唐代。唐代的對外交流非常繁盛，當時有很多食物都與胡人有關(guān)，比如胡蘿卜、芝麻（胡麻）。正是因為這些胡人來到華夏，帶來了他們的食物、商品，還有文化。然后，他們又把中原文化帶到西域各國，這就實現(xiàn)了文化的流通，并且讓中華文化更好地傳播到了世界各地。此外，關(guān)于月餅的來歷還有很多說法，在這里我就不一一細說了。

對以上中秋節(jié)習俗和傳說的梳理可知，這些中秋節(jié)的核心內(nèi)容構(gòu)成了一個整體性的中秋節(jié)，并且這些核心內(nèi)容不是一個時代形成的，而是在歷史的不斷發(fā)展中，逐漸融入中秋節(jié)文化體系里的。

所以，中秋節(jié)的形成是長期積累的結(jié)果。中秋節(jié)的每個傳統(tǒng)元素都體現(xiàn)了當時人們的生活狀態(tài)和情感寄托。這些元素圍繞著月亮進行創(chuàng)作、整合，并且這些元素都與時代生活相關(guān)，再加上各個元素之間的完美融合，最終形成了完整意義上的中秋節(jié)。