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春節(jié)

  •     食材:自制芋頭粉涼粉(買現(xiàn)成的紅薯粉涼粉和綠豆粉涼粉也可)         配料:紅綠尖椒、醬油、醋、水淀粉、鹽、雞粉...[詳細] 時間:2011-01-25 19:25 查看:310次 標簽:

  •     遠在江蘇揚州的李女士把自己的拿手菜“紅椒爆豬肚”拿了出來,讓大家也學一招。       食材:太空紅辣椒1個、太空綠辣椒1個、新鮮豬肚300克...[詳細] 時間:2011-01-25 19:22 查看:364次 標簽:

  •     1.選材:西洋參、老母雞、烏雞、當歸、當參、枸杞、紅棗。       2.用料:胡椒、蔥姜蒜、調(diào)味料、料酒。  ...[詳細] 時間:2011-01-25 19:20 查看:587次 標簽:

  •     1.選材:鱸魚一條(500克)為宜、粉絲適量、蒜蓉適量。       2.用料:生抽、耗油、生粉、鹽、糖、料酒。  ...[詳細] 時間:2011-01-25 19:17 查看:400次 標簽:

  •     1.選材:平菇、香菇、茶樹菇、杏鮑菇、上等雞湯適量。         2.用料:食用油、秘制鮑汁、調(diào)味料、鹽、糖、...[詳細] 時間:2011-01-25 19:14 查看:363次 標簽:

  •     “快樂”是地地道道的焦作人,她說,表達愛的方式有千萬種,她獨愛用美味佳肴來關(guān)愛家里的每一個人。今天,她拿出了她最得意的“魷魚三絲”,希望大家學會之后,能用它來關(guān)愛自己的家人。 ...[詳細] 時間:2011-01-25 19:10 查看:400次 標簽:

  •     網(wǎng)友“MING”來自東北,喜愛美食,所以沒事翻翻菜譜,自己動手做幾道特別的菜是她業(yè)余生活的小消遣。但“MING”做菜不是一味照搬菜譜,她喜歡按照自己的想法將菜肴做法稍微改動,以迎合手頭的食材或自己的口味,往往會有意想...[詳細] 時間:2011-01-25 19:06 查看:573次 標簽:

  •     沈阿姨簡介        沈阿姨是江蘇阜寧縣人,今年57歲,她在20歲那年,隨自己的叔叔來到焦作 ,隨后嫁給了一個土生土長的焦作人...[詳細] 時間:2011-01-25 19:01 查看:464次 標簽:

  •     “年”字最初的含義是指谷物熟了?!斑^年”或“過大年”的意思就是慶祝五谷豐登。五谷皆熟為有年,五谷皆大熟為大有年。   ...[詳細] 時間:2011-01-23 16:52 查看:849次 標簽:

  •     這是因為我國幾千年來實行的農(nóng)歷其實是一種陰陽合歷,其既考慮到與太陽直接相關(guān)的陽歷回歸年,又考慮到與月亮位相變化的陰歷朔望月。       ...[詳細] 時間:2011-01-23 16:16 查看:663次 標簽:

  •     “填倉”意為填滿糧倉,這個節(jié)日是怎么來的呢?民俗專家介紹說,相傳很久以前,北方曾大旱三年,赤地千里,顆粒無收,可是皇家照舊征收皇糧,兇狠至極。給皇家看守糧倉的倉官于心不忍,開倉救民,然后在正月二十五放火燒倉,自己也在...[詳細] 時間:2011-01-23 16:01 查看:531次 標簽:

  •     最明顯的標志就是大街小巷都能看到臘梅花。重慶當?shù)厝讼矚g春節(jié)的時候在家里擺上淡黃色的臘梅花來作為裝飾,因為臘梅花瓣帶有清香的味道,讓人感到很舒適。特別是對于年輕人來說,鮮花裝飾房間會多些些浪漫。  &...[詳細] 時間:2011-01-23 15:38 查看:1739次 標簽:

  •     年節(jié)將近時,家家打掃庭院,貼窗花、對聯(lián)和福字。臘月三十,家家豎起六米多高的燈籠桿,從初一到十六,天天紅燈高掛。年三十包餃子,講究褶子多為好,子時煮餃子,有的里邊包上銅錢,吃到者有好運。春節(jié)要拜二次,年三十晚上一次,為辭舊歲...[詳細] 時間:2011-01-23 15:37 查看:301次 標簽:

  •     春節(jié)期間,浦東國際機場、虹橋國際機場等眾多區(qū)域?qū)⒔谷挤艧熁ū?。市公安局日前發(fā)布《關(guān)于加強2011年春節(jié)期間本市煙花爆竹安全管理工作意見的通知》,對明年春節(jié)期間煙花爆竹的禁放、控制區(qū)域和時間進行了嚴格限定。...[詳細] 時間:2011-01-23 15:35 查看:403次 標簽:

  •     貼年畫        春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的...[詳細] 時間:2011-01-23 15:32 查看:518次 標簽:

  •     貼福字        在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“?!弊帧4汗?jié)貼“?!弊?,是我國民間由來已久的風俗?!案!弊种父?..[詳細] 時間:2011-01-23 15:30 查看:833次 標簽:

  •     春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習俗...[詳細] 時間:2011-01-23 15:29 查看:298次 標簽:

  •     貼門神  朱仙鎮(zhèn)木板年畫“對臉門神馬上鞭”         中國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻...[詳細] 時間:2011-01-23 15:27 查看:292次 標簽:

  •     古時春節(jié)在門窗上畫雞來驅(qū)鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說到的度朔山上的這只天雞,說是當太陽剛剛升起,第一道陽光照到這株大樹上時,天雞就啼鳴了。它一啼,天下的雞就跟著叫起來了。春節(jié)所剪的雞,其實就象征著天雞...[詳細] 時間:2011-01-23 15:26 查看:290次 標簽:

  •     過春節(jié),燃放爆竹,在門窗上張貼字畫祈福、裝點居所,是這個節(jié)日最普遍的習俗。        放爆竹     &...[詳細] 時間:2011-01-23 15:24 查看:359次 標簽:

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