食材:自制芋頭粉涼粉(買(mǎi)現(xiàn)成的紅薯粉涼粉和綠豆粉涼粉也可) 配料:紅綠尖椒、醬油、醋、水淀粉、鹽、雞粉...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-25 19:25 查看:310次 標(biāo)簽:
遠(yuǎn)在江蘇揚(yáng)州的李女士把自己的拿手菜“紅椒爆豬肚”拿了出來(lái),讓大家也學(xué)一招。 食材:太空紅辣椒1個(gè)、太空綠辣椒1個(gè)、新鮮豬肚300克...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-25 19:22 查看:364次 標(biāo)簽:
1.選材:西洋參、老母雞、烏雞、當(dāng)歸、當(dāng)參、枸杞、紅棗。 2.用料:胡椒、蔥姜蒜、調(diào)味料、料酒。 ...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-25 19:20 查看:587次 標(biāo)簽:
1.選材:鱸魚(yú)一條(500克)為宜、粉絲適量、蒜蓉適量。 2.用料:生抽、耗油、生粉、鹽、糖、料酒。 ...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-25 19:17 查看:400次 標(biāo)簽:
1.選材:平菇、香菇、茶樹(shù)菇、杏鮑菇、上等雞湯適量。 2.用料:食用油、秘制鮑汁、調(diào)味料、鹽、糖、...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-25 19:14 查看:363次 標(biāo)簽:
“快樂(lè)”是地地道道的焦作人,她說(shuō),表達(dá)愛(ài)的方式有千萬(wàn)種,她獨(dú)愛(ài)用美味佳肴來(lái)關(guān)愛(ài)家里的每一個(gè)人。今天,她拿出了她最得意的“魷魚(yú)三絲”,希望大家學(xué)會(huì)之后,能用它來(lái)關(guān)愛(ài)自己的家人。 ...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-25 19:10 查看:400次 標(biāo)簽:
網(wǎng)友“MING”來(lái)自東北,喜愛(ài)美食,所以沒(méi)事翻翻菜譜,自己動(dòng)手做幾道特別的菜是她業(yè)余生活的小消遣。但“MING”做菜不是一味照搬菜譜,她喜歡按照自己的想法將菜肴做法稍微改動(dòng),以迎合手頭的食材或自己的口味,往往會(huì)有意想...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-25 19:06 查看:573次 標(biāo)簽:
沈阿姨簡(jiǎn)介 沈阿姨是江蘇阜寧縣人,今年57歲,她在20歲那年,隨自己的叔叔來(lái)到焦作 ,隨后嫁給了一個(gè)土生土長(zhǎng)的焦作人...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-25 19:01 查看:464次 標(biāo)簽:
“年”字最初的含義是指谷物熟了?!斑^(guò)年”或“過(guò)大年”的意思就是慶祝五谷豐登。五谷皆熟為有年,五谷皆大熟為大有年。 ...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-23 16:52 查看:849次 標(biāo)簽:
這是因?yàn)槲覈?guó)幾千年來(lái)實(shí)行的農(nóng)歷其實(shí)是一種陰陽(yáng)合歷,其既考慮到與太陽(yáng)直接相關(guān)的陽(yáng)歷回歸年,又考慮到與月亮位相變化的陰歷朔望月。 ...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-23 16:16 查看:663次 標(biāo)簽:
“填倉(cāng)”意為填滿糧倉(cāng),這個(gè)節(jié)日是怎么來(lái)的呢?民俗專家介紹說(shuō),相傳很久以前,北方曾大旱三年,赤地千里,顆粒無(wú)收,可是皇家照舊征收皇糧,兇狠至極。給皇家看守糧倉(cāng)的倉(cāng)官于心不忍,開(kāi)倉(cāng)救民,然后在正月二十五放火燒倉(cāng),自己也在...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-23 16:01 查看:531次 標(biāo)簽:
最明顯的標(biāo)志就是大街小巷都能看到臘梅花。重慶當(dāng)?shù)厝讼矚g春節(jié)的時(shí)候在家里擺上淡黃色的臘梅花來(lái)作為裝飾,因?yàn)榕D梅花瓣帶有清香的味道,讓人感到很舒適。特別是對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),鮮花裝飾房間會(huì)多些些浪漫。 &...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-23 15:38 查看:1739次 標(biāo)簽:
年節(jié)將近時(shí),家家打掃庭院,貼窗花、對(duì)聯(lián)和福字。臘月三十,家家豎起六米多高的燈籠桿,從初一到十六,天天紅燈高掛。年三十包餃子,講究褶子多為好,子時(shí)煮餃子,有的里邊包上銅錢(qián),吃到者有好運(yùn)。春節(jié)要拜二次,年三十晚上一次,為辭舊歲...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-23 15:37 查看:301次 標(biāo)簽:
春節(jié)期間,浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)、虹橋國(guó)際機(jī)場(chǎng)等眾多區(qū)域?qū)⒔谷挤艧熁ū瘛J泄簿秩涨鞍l(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)2011年春節(jié)期間本市煙花爆竹安全管理工作意見(jiàn)的通知》,對(duì)明年春節(jié)期間煙花爆竹的禁放、控制區(qū)域和時(shí)間進(jìn)行了嚴(yán)格限定。...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-23 15:35 查看:403次 標(biāo)簽:
貼年畫(huà) 春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-23 15:32 查看:518次 標(biāo)簽:
貼福字 在貼春聯(lián)的同時(shí),一些人家要在屋門(mén)上、墻壁上、門(mén)楣上貼上大大小小的“?!弊?。春節(jié)貼“?!弊?,是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗?!案!弊种父?..[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-23 15:30 查看:833次 標(biāo)簽:
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-23 15:29 查看:298次 標(biāo)簽:
貼門(mén)神 朱仙鎮(zhèn)木板年畫(huà)“對(duì)臉門(mén)神馬上鞭” 中國(guó)各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-23 15:27 查看:292次 標(biāo)簽:
古時(shí)春節(jié)在門(mén)窗上畫(huà)雞來(lái)驅(qū)鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說(shuō)到的度朔山上的這只天雞,說(shuō)是當(dāng)太陽(yáng)剛剛升起,第一道陽(yáng)光照到這株大樹(shù)上時(shí),天雞就啼鳴了。它一啼,天下的雞就跟著叫起來(lái)了。春節(jié)所剪的雞,其實(shí)就象征著天雞...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-23 15:26 查看:290次 標(biāo)簽:
過(guò)春節(jié),燃放爆竹,在門(mén)窗上張貼字畫(huà)祈福、裝點(diǎn)居所,是這個(gè)節(jié)日最普遍的習(xí)俗。 放爆竹 &...[詳細(xì)] 時(shí)間:2011-01-23 15:24 查看:359次 標(biāo)簽: