劉世德 中國社會科學院文學研究所研究員、教授、博士生導師

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各位上午好！在古代小說里邊，有些內容在當時看起來沒什么，可是在我們今天讓大眾看起來以后，就有一些不那么符合今天的心理、今天的價值觀。就包括《水滸傳》里邊的一些暴力的場面，當然色情的場面更不要說了，所以不久以前有大學教授提議在中學課本里刪掉“魯智深打死鎮(zhèn)關西”的描寫。這是我要說的第一件事。

第二件事，現(xiàn)在拍《水滸傳》，大家很關心的一個問題就是怎么描寫潘金蓮。用現(xiàn)在的觀點來看，有很多文人、有很多編劇都嘗試著要給潘金蓮翻案。對這件事情我不想多說什么，我只給大家提供一個我所知道的事情，以供大家參考：戲劇大師歐陽予倩在解放以前寫過一部話劇《潘金蓮》，是給潘金蓮翻案的。這個話劇在解放以后沒有上演，曾經要上演但是沒有成功。為什么？有人向當時的周恩來總理請示，歐陽予倩的話劇《潘金蓮》可不可以上演？周總理說：“不可以，不能給潘金蓮翻案，因為潘金蓮殺害了一個勞動人民而投向了惡霸地主的懷抱。”這是周總理當時的話。我不知道大家知道不知道這個背景，就是告訴大家。這是我要說的第二件事。

第三個是題外話，武大郎賣的炊餅究竟是什么？現(xiàn)在的電視劇、電影都把它搞錯了。是由于我們的編劇在這方面缺乏歷史知識。我還看過一個電視劇，上海拍的，叫《賣燒餅的姑娘》。這里邊有一句臺詞說：賣燒餅我們的祖師是武大郎。那么，明明《水滸傳》寫的武大郎賣的是炊餅，炊事員的炊，不是燒餅。什么叫炊餅？炊餅在宋朝以前叫做蒸餅，蒸饅頭的蒸。因為宋朝有一個皇帝叫趙禎，為了避諱就把蒸餅改成了炊餅。不管你怎么改，它是蒸餅，是蒸的。所以你看武大郎挑的擔子是蒸籠，并不是像我們現(xiàn)在馬路上所看到的烤白薯，它是一個桶，是烤的。也就是說，炊餅是蒸出來的，不是烤出來的。武大郎挑的擔子不是現(xiàn)在賣烤白薯挑的那個桶。餅是古時候對于面食的一個總稱。因此所謂炊餅是蒸出來的，并不一定就是我們今天所說的餅。它應該相近或者相等于我們今天所知道的饅頭。那么現(xiàn)在很多編劇都把這點搞錯了。這是我要說的第三點。

因為《水滸傳》是大家關心的，我下邊講的都是些老生常談。所以在這之前，我先講這么幾句題外話，供大家參考?，F(xiàn)在開始，我預備講四個問題，如果時間允許的話，這四個問題就都講。時間不允許，也許我們就只能講三個問題，因為只有兩個小時的時間。第一個問題，作者問題；第二個問題，版本問題；第三個問題，性質問題；第四個問題，內容問題。我預備講這么四個問題，這四個問題都是些基本常識，不涉及到目前有爭論的問題。