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“老字號”飲品回歸能否挑戰(zhàn)“洋品牌”?(3)

摘要:“告別”十余年,天津老字號汽水品牌“山海關(guān)”宣布回歸市場,這讓天津許多老市民不覺心頭一熱:又可以品嘗兒時的味道了。近年,諸多本土飲料品牌重振旗鼓,向“洋品牌”發(fā)起挑戰(zhàn)。

市場

與當(dāng)年我國本土品牌飲料廠的繁榮相比,這些品牌大都經(jīng)歷了同國外品牌合資,最后逐漸在市場上消失的坎坷經(jīng)歷。隨著以“兩樂”為代表的外資品牌逐漸在中國站穩(wěn)腳跟,老字號飲料品牌重新回歸市場,挑戰(zhàn)“洋品牌”需有硬實力與創(chuàng)新作支撐。

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“老品牌汽水承載了人們過往的美好回憶,倘若在口味上能夠與百事、可口匹敵,在營銷上又能夠做好區(qū)域市場,勢必?fù)碛袕V闊的前景。”山東大學(xué)教授唐錫光說,“老品牌汽水大多傳承‘瓶裝’這一傳統(tǒng)包裝,銷售地域性較強,在一段時間內(nèi),容易受到當(dāng)?shù)匕傩盏南矏郏掀放颇軌蚧爻?,其關(guān)鍵在于具有堅實的群眾基礎(chǔ)。同時,適應(yīng)當(dāng)今時代的大眾口味,與時俱進(jìn),傳承創(chuàng)新。”

老品牌汽水上市靠的不是“一錘子買賣”,消費者對于兒時記憶的回味,僅僅是老品牌汽水回歸市場的民意基礎(chǔ)。隨著新鮮感的退卻,以及市場的全面鋪開,老品牌汽水自然要迎接市場的考驗。

從百事可樂與可口可樂的成功來看,它們往往具有豐富的市場營銷和品牌策略。比如,靈活運用微博、微信等手段,線上線下互動等。老字號品牌只有虛心學(xué)習(xí),才能重振昔日雄風(fēng)。

“老字號汽水品牌的回歸,寄托了人們的心理期待。”中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長趙亞利說,“切勿只寄希望于政府的支持。要知道,市場的認(rèn)可才是真正的回歸,如此回歸才更具可持續(xù)性。”(完)

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責(zé)任編輯:蔡暢校對:總編室最后修改:
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