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賞析·清明習(xí)俗

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• [節(jié)令食品]清明節(jié)節(jié)日淵源

  清明節(jié)歷史悠久，源于上古時代的春祭活動，春秋二祭，古已有之。上古干支歷法的制定為節(jié)日產(chǎn)生提供了前決條件，祖先信仰與祭祀文化是清明節(jié)形成的重要因素。清明兼具節(jié)氣與節(jié)日兩大內(nèi)涵，清明節(jié)氣在時間和氣象物候特點上為清明節(jié)俗的形成提供了重要條件。...[詳細(xì)] 時間：2020-03-24 13:59 查看：218次標(biāo)簽：清明節(jié)節(jié)日淵源寒食節(jié)
• [傳統(tǒng)習(xí)俗]清明節(jié)的十大傳統(tǒng)習(xí)俗

  中國歷史上，寒食禁火，祭奠先人，清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的風(fēng)俗傳統(tǒng)。就是到了今天的社會，人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗：鏟除雜草，放上供品，于墳前上香禱祝，燃紙錢金錠，或簡單地獻上一束鮮花，以寄托對先人的懷念。...[詳細(xì)] 時間：2020-03-24 13:56 查看：193次標(biāo)簽：清明節(jié)習(xí)俗掃墓踏青
• [各地民俗]山東清明節(jié)習(xí)俗

  招遠(yuǎn)、即墨、臨朐、臨清等地在清明掃墓時，要在墳上加新土。據(jù)清明上河圖說這是為祖先修屋，避免夏天漏雨。威海、棲霞、黃縣等地全族公祭祖墳后，一起吃祭后的饅頭及菜肴，稱為“房食”或“祊社”。...[詳細(xì)] 時間：2020-03-23 14:20 查看：368次標(biāo)簽：山東清明節(jié)習(xí)俗
• [各地民俗]浙江清明節(jié)習(xí)俗

  在浙江，清明俗稱祭清明，或“祭墳”拜太公。各地習(xí)俗有所差異，有的地方在清明日祭墳，有的地方卻一定清明日上墳。一般本族人拜太公都提早幾天祭拜，先祭拜太公，后祭自己各戶的祖宗。祭清明時先給祖墳“加土”或“添土”，即用畚箕取土添加在祖墳之頂。...[詳細(xì)] 時間：2020-03-23 14:18 查看：393次標(biāo)簽：清明節(jié)浙江習(xí)俗
• [各地民俗]上海清明節(jié)習(xí)俗

  上海清明節(jié)的主要活動是掃墓、踏青，每年清明前后祭掃出行人次近千萬。由于改革開放推動公墓化的興盛，而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。因此前往上述區(qū)域的人次達(dá)到一百余萬之多，從而在清明前后數(shù)天往往會造成出省交通的擁擠。...[詳細(xì)] 時間：2020-03-23 14:17 查看：286次標(biāo)簽：上海清明節(jié)習(xí)俗寒食
• [各地民俗]山西清明節(jié)習(xí)俗

  清明節(jié)上墳，山西南部多數(shù)地方不燃香、不化紙，要將冥錢等物懸掛墳頭，有“清明墳頭一片白”的說法。原因是寒食節(jié)習(xí)慣禁火，而清明節(jié)又在寒食節(jié)期間。...[詳細(xì)] 時間：2020-03-23 14:16 查看：359次標(biāo)簽：山西清明節(jié)習(xí)俗
• [各地民俗]廣東清明節(jié)習(xí)俗

  在廣東，清明掃墓，稱為掃山、拜山、拜清。清明時節(jié)廣東地區(qū)已呈現(xiàn)春和景明之象，掃墓祭祖、踏青郊游是廣東人過節(jié)的主要禮俗主題。...[詳細(xì)] 時間：2020-03-23 14:14 查看：457次標(biāo)簽：廣東清明掃墓祭祖大節(jié)
• [傳統(tǒng)習(xí)俗]蹴鞠
  

  《續(xù)文獻通考·樂考》記載明成祖曾數(shù)次往東苑擊球、射柳。明《宣宗行樂圖》長卷中繪有宣宗賞馬球之場面。當(dāng)時的官員王直寫的端午日觀打球的詩：“玉勒千金馬，雕文七寶球。鞚飛驚電掣，伏奮覺星...[詳細(xì)] 時間：2017-03-22 15:09
  標(biāo)簽：清明節(jié)蹴鞠寒食節(jié)傳統(tǒng)文化
• [傳統(tǒng)習(xí)俗]插柳
  

  李白有詞云：“年年柳色，灞陵傷別。”古代長安灞橋兩岸，堤長十里，一步一柳，由長安東去的人多到此地惜別，折柳枝贈別親人，因“柳”與“留”諧音，以表示挽留之意。...[詳細(xì)] 時間：2017-03-22 15:05
  標(biāo)簽：清明節(jié)插柳傳統(tǒng)文化民俗
• [傳統(tǒng)習(xí)俗]踏青
  

  由于全國各地春天到來的時間不一，因而踏青節(jié)也就有先有后。農(nóng)歷二月二為福建一帶的踏青節(jié)，三月三為陜西一帶的踏青節(jié)。北京、東北由于春來得特別遲，到了五月初五才開始踏青。由于踏青是一項有...[詳細(xì)] 時間：2017-03-22 15:00
  標(biāo)簽：清明節(jié)踏青探尋春天習(xí)俗
• [傳統(tǒng)習(xí)俗]蕩秋千
  

  《荊楚歲時記》記載：“春時懸長繩于高木，士女衣彩服坐于其上而推引之，名曰打秋千?！碧拼幥锴б呀?jīng)是很普遍的游戲，并且成為清明節(jié)習(xí)俗的重要內(nèi)容。...[詳細(xì)] 時間：2017-03-22 14:49
  標(biāo)簽：清明節(jié)蕩秋千傳統(tǒng)習(xí)俗秋千節(jié)
• [傳統(tǒng)習(xí)俗]掃墓
  

  《清通禮》云：“歲，寒食及霜降節(jié)，拜掃壙塋，屆期素服詣墓，具酒饌及芟剪草木之器，周胝封樹，剪除荊草，故稱掃墓?！辈⑾鄠髦两?。...[詳細(xì)] 時間：2017-03-22 14:44
  標(biāo)簽：清明節(jié)習(xí)俗掃墓祭祀先人
• [節(jié)令食品]艾餃
  

  艾餃?zhǔn)钦憬鹘y(tǒng)節(jié)令小吃之一。屬于浙江清明節(jié)民俗，清明食艾餃，能驅(qū)邪禳毒。...[詳細(xì)] 時間：2017-03-22 14:36
  標(biāo)簽：清明節(jié)艾餃寒食節(jié)傳統(tǒng)文化
• [節(jié)令食品]子推饃
  

  清明，對江南農(nóng)民來說，正是春耕春種的大忙時節(jié)。唐代詩人杜牧在《清明》這首詩里描寫過的紛紛細(xì)雨，就是這大忙時節(jié)的催化劑。...[詳細(xì)] 時間：2017-03-22 14:28
  標(biāo)簽：清明節(jié)子推饃寒食節(jié)春耕春種
• [節(jié)令食品]潤餅卷
  

  福建和臺灣一帶的家庭再新年和尾牙以及清明節(jié)時會以潤餅皮此來祭祀祖先，之后家族成員圍據(jù)一桌，食用者挑選自己喜愛菜色加上花生與糖粉以潤餅皮包裹后食用，是屬于福建臺灣一帶家族聚會的重要飲...[詳細(xì)] 時間：2017-03-22 14:21
  標(biāo)簽：清明節(jié)潤餅卷寒食節(jié)傳統(tǒng)文化
• [節(jié)令食品]菠菠粿
  

  福州清明節(jié)制作菠菠粿的風(fēng)俗，宋元明三朝未見記載，大約在清乾隆以后才興起?？计錅Y源，應(yīng)由“寒食”和“青飯”演變而來，春秋時期晉文公悼念介之推，定介之推自焚的這一天不舉火，吃冷食，遂形...[詳細(xì)] 時間：2017-03-22 14:17
  標(biāo)簽：清明節(jié)菠菠粿寒食節(jié)傳統(tǒng)文化
• [節(jié)令食品]烏稔飯
  

  烏稔飯又名烏米飯，每年三月初三，畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”，并饋贈漢族的親戚朋友，久而久之，當(dāng)?shù)氐臐h族人民也有了清明時食“烏稔飯”的習(xí)俗。...[詳細(xì)] 時間：2017-03-22 14:05
  標(biāo)簽：清明節(jié)烏稔飯三月初三寒食節(jié)
• [節(jié)令食品]醬豬肉
  

  醬豬肉宜熱吃，如冷卻，可放在鍋內(nèi)蒸幾分鐘，但不宜燕得過久，使肉油外溢。如大米飯拌上醬汁肉，紅白相映，其味極佳，令人食欲大振。...[詳細(xì)] 時間：2017-03-22 14:00
  標(biāo)簽：清明節(jié)寒食節(jié)醬豬肉
• [節(jié)令食品]清明螺
  

  螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無不適宜。...[詳細(xì)] 時間：2017-03-22 13:52
  標(biāo)簽：清明節(jié)寒食節(jié)清明螺美味佳釀
• [節(jié)令食品]吃馓子
  

  現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致，多以米面為主料。...[詳細(xì)] 時間：2017-03-22 13:50
  標(biāo)簽：清明節(jié)吃撒子少數(shù)民族寒食節(jié)
• [節(jié)令食品] 吃青團子
  

  青團子還是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。...[詳細(xì)] 時間：2017-03-22 13:44
  標(biāo)簽：清明節(jié)青團子民間食俗祭祀祖先