《藏糧于地，藏糧于技》是2014年5月至2022年4月期間習近平總書記文稿中有關內容的節(jié)錄。習近平總書記指出，糧食生產根本在耕地，命脈在水利，出路在科技，動力在政策，這些關鍵點要一個一個抓落實、抓到位。要牢牢守住耕地紅線，壓實責任，出現(xiàn)問題要及時問責、終身問責。在保護好耕地特別是基本農田的基礎上，大規(guī)模開展高標準農田建設，加大對農田水利、農機作業(yè)配套設施等建設支持力度，提高農業(yè)物質技術裝備水平。要堅持農業(yè)科技自立自強，從培育好種子做起，加強良種技術攻關，靠中國種子來保障中國糧食安全。要研究和完善糧食安全政策，把產能建設作為根本，實現(xiàn)藏糧于地、藏糧于技。

《加快轉變農業(yè)發(fā)展方式》是2014年12月9日習近平總書記在中央經濟工作會議上講話的一部分。習近平總書記指出，價格“天花板”、成本“地板”擠壓和補貼“黃線”、資源環(huán)境“紅燈”約束，很可能是今后一個時期農業(yè)發(fā)展面臨的重要瓶頸。出路只有一個，就是堅定不移加快轉變農業(yè)發(fā)展方式，走產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展道路。

《深入推進農業(yè)供給側結構性改革》是2016年12月14日習近平總書記在中央經濟工作會議上講話的一部分。習近平總書記指出，要把增加綠色優(yōu)質農產品供給放在突出位置，優(yōu)化農業(yè)供給政策，積極穩(wěn)妥改革糧食等重要農產品價格形成機制和收儲制度，深化農村產權制度改革，開展清產核資，明晰農村集體產權歸屬，賦予農民更加充分的財產權利。

《越是面對風險挑戰(zhàn)，越要穩(wěn)住農業(yè)，越要確保糧食和重要副食品安全》是2020年2月24日習近平總書記對全國春季農業(yè)生產工作作出的指示。習近平總書記指出，各級黨委要把“三農”工作擺到重中之重的位置，統(tǒng)籌抓好決勝全面建成小康社會、決戰(zhàn)脫貧攻堅的重點任務，把農業(yè)基礎打得更牢，把“三農”領域短板補得更實，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)、實現(xiàn)全年經濟社會發(fā)展目標任務提供有力支撐。

《實現(xiàn)農業(yè)農村現(xiàn)代化是全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的重大任務》是2020年10月29日習近平總書記在中共十九屆五中全會第二次全體會議上講話的一部分。習近平總書記指出，城鄉(xiāng)經濟循環(huán)是國內大循環(huán)的重要方面，也是確保國內國際兩個循環(huán)比例關系健康的關鍵因素。實現(xiàn)農業(yè)農村現(xiàn)代化是全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的重大任務，是解決發(fā)展不平衡不充分問題的必然要求。保障糧食等重要農產品供給安全，是“三農”工作頭等大事。要堅持推動農業(yè)供給側結構性改革，確保谷物基本自給、口糧絕對安全，確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中。

《保障糧食安全，要害是種子和耕地》是2020年12月16日習近平總書記在中央經濟工作會議上講話的一部分。習近平總書記指出，保障糧食安全，關鍵在于落實藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，要害是種子和耕地。要把種源安全提升到關系國家安全的戰(zhàn)略高度，加強種質資源保護和利用，加強種子庫建設。要有序推進生物育種產業(yè)化應用。要開展種源“卡脖子”技術攻關。要牢牢守住十八億畝耕地紅線，堅決遏制耕地“非農化”、防止“非糧化”。要規(guī)范耕地占補平衡，建設國家糧食安全產業(yè)帶，加強高標準農田建設，加強農田水利建設，實施國家黑土地保護工程，加強農業(yè)面源污染治理。

《堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作重中之重，舉全黨全社會之力推動鄉(xiāng)村振興》是2020年12月28日習近平總書記在中央農村工作會議上的講話。習近平總書記指出，要牢牢把住糧食安全主動權，糧食生產年年要抓緊。

《著眼國家戰(zhàn)略需要，穩(wěn)住農業(yè)基本盤》是2021年12月習近平總書記在中共十九屆中央政治局常委會會議專題研究“三農”工作時講話的要點。習近平總書記強調，應對各種風險挑戰(zhàn)，必須著眼國家戰(zhàn)略需要，穩(wěn)住農業(yè)基本盤、做好“三農”工作，措施要硬，執(zhí)行力要強，確保穩(wěn)產保供，確保農業(yè)農村穩(wěn)定發(fā)展。

《糧食安全是“國之大者”》是2022年3月6日習近平總書記在參加全國政協(xié)十三屆五次會議農業(yè)界、社會福利和社會保障界委員聯(lián)組會時講話的一部分。習近平總書記指出，糧食安全是“國之大者”。悠悠萬事，吃飯為大。我國之所以能夠實現(xiàn)社會穩(wěn)定、人心安定，一個很重要的原因就是我們手中有糧，心中不慌。實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，必須把確保重要農產品特別是糧食供給作為首要任務，把提高農業(yè)綜合生產能力放在更加突出的位置，把“藏糧于地、藏糧于技”真正落實到位。要未雨綢繆，始終繃緊糧食安全這根弦，始終堅持以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐。

從習近平總書記關于糧食安全的重要論述中，我們要把握住變與不變。其中，變體現(xiàn)了國內外形勢的深刻變化。當今世界正經歷百年未有之大變局，新冠肺炎疫情加劇了大變局的演變，國際環(huán)境日趨復雜。與此同時，我們全面建成小康社會，開啟了全面建設社會主義現(xiàn)代化國家新征程，對農業(yè)農村現(xiàn)代化的程度、標準提出了更高的要求。面對國內外環(huán)境的深刻復雜變化，我們不變的就是始終堅持把保障糧食安全作為頭等大事，確保谷物基本自給、口糧絕對安全。正如習近平總書記強調的，中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中，我們的飯碗應該主要裝中國糧。