酸奶在什么時(shí)間喝有講究?。?)

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酸奶在什么時(shí)間喝有講究?。?)

4、飯后喝酸奶對(duì)腸胃最好

如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出,飯后喝可以減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收,并且能幫助消食。

八類人喝酸奶效果更好

1、乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖是導(dǎo)致喝牛奶腹瀉的“元兇”。在牛奶發(fā)酵成為酸奶的過(guò)程中,乳糖部分變成乳酸和其他有機(jī)酸,因此會(huì)減少“乳糖不耐受”的問(wèn)題。另外,乳酸菌本身也會(huì)產(chǎn)生大量的“乳糖酶”幫助人體消化乳糖。所以,乳糖不耐受的人最適合喝酸奶。

2、免疫力低下的人。國(guó)內(nèi)外研究都證明,攝入酸奶可以激活全身的免疫系統(tǒng)功能,并能抑制腫瘤。

3、高血壓患者。國(guó)內(nèi)外研究表明,適量攝入乳制品有利于高血壓的防控,低脂乳制品以及發(fā)酵乳制品有利于預(yù)防腦卒中。事實(shí)上,酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便沒(méi)有活菌到達(dá)大腸,其中的營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于控制血壓也非常有益。動(dòng)脈硬化、高血壓的人都適合喝酸奶。

4、服用抗菌素的人??咕貢?huì)引起腸道菌群紊亂,也會(huì)降低免疫力,因此服用抗菌素的人應(yīng)該經(jīng)常喝酸奶來(lái)調(diào)整菌群平衡,保護(hù)人體抵抗力。在停藥之后,繼續(xù)喝一段時(shí)間酸奶,可以大大減輕抗菌素的副作用,恢復(fù)人體正常菌群平衡。

5、骨質(zhì)疏松患者。牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后,其中的鈣、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究證實(shí),酸奶是天然食品中鈣吸收率最高的一種,尤其適合骨質(zhì)疏松患者。

責(zé)任編輯:李天翼校對(duì):總編室最后修改:
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