消費結(jié)構(gòu)升級為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級指明了方向,農(nóng)業(yè)發(fā)展需順應(yīng)市場需求的轉(zhuǎn)變,滿足不斷提升的品質(zhì)消費、健康消費、體驗消費等各方面需求,需要重點做好以下幾個方面的工作:
一是要適應(yīng)膳食結(jié)構(gòu)的改善和營養(yǎng)需求的變化,大力推動結(jié)構(gòu)多樣化的農(nóng)產(chǎn)品供給的增長。要充分研究老百姓膳食結(jié)構(gòu)變化趨勢,包括糧食、禽畜產(chǎn)品、蔬菜、水果等之間的結(jié)構(gòu)變化,同時充分考慮我國不同農(nóng)產(chǎn)品在國際上的比較優(yōu)勢和比較劣勢,適當調(diào)整相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。尤其要支持發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品。從生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、銷售等環(huán)節(jié)實行全程質(zhì)量監(jiān)控;同時,注重品牌建設(shè),打造一批安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌和食品品牌,打造一批檢驗檢測認證知名品牌。與此同時,需要加強誠信社會建設(shè),為生態(tài)有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、消費創(chuàng)造一個良性互動的環(huán)境。
二是要從“硬環(huán)境”和“軟環(huán)境”兩個方面同時推進,促進農(nóng)業(yè)與旅游、教育、文化產(chǎn)業(yè)相融合,將農(nóng)業(yè)與加工銷售、休閑度假、旅游觀光相結(jié)合,提升農(nóng)村休閑旅游的附加值。“硬環(huán)境”方面,要進一步改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施,凈化、美化農(nóng)村環(huán)境;“軟環(huán)境”方面,要深入挖掘地域文化特色,提升農(nóng)業(yè)休閑旅游的文化內(nèi)涵;加強品牌建設(shè),促進區(qū)域品牌、企業(yè)品牌培育;通過多媒體、多平臺開展宣傳推介。
三是要加強中藥資源保護利用,規(guī)范中藥材種植養(yǎng)殖;加強道地藥材良種繁育基地和規(guī)范化種植養(yǎng)殖基地建設(shè);促進中藥材種植養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展;通過統(tǒng)籌優(yōu)質(zhì)中醫(yī)藥資源,扶持重點項目建設(shè),深入推進中醫(yī)藥醫(yī)養(yǎng)融合,帶動中藥材種植、生產(chǎn)以及中醫(yī)醫(yī)療、養(yǎng)生等上下游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,形成全產(chǎn)業(yè)鏈整體推進的科學發(fā)展新模式。
(國家統(tǒng)計局中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心主任)
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