11月22日，我們即將迎來小雪，古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪。

小雪表示降雪開始的時間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。此時陽氣上升，陰氣下降，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。民間俗語曰：“十月立冬小雪漲，斗指己，斯時天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。”

民俗知多少

小雪腌制臘肉民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時正好享受美食。品嘗糍粑在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。曬魚干小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。吃刨湯小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

三侯看小雪

我國古代將小雪分為三候：一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。小雪初候“虹藏不見”是指小雪節(jié)氣后，氣溫已經(jīng)很低，空中飄下來水分子凝結(jié)成的雪花。小雪二候“天氣上升地氣下降”是指此時陽氣上升，陰氣下降，而致天地不通，陰陽不交。小雪三候“閉塞而成冬”是指萬物失去生機，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。小雪節(jié)氣陰冷晦暗，此時人們的心情也會受其影響，容易引發(fā)抑郁癥。小雪時節(jié)是病變高發(fā)季 ，運動鍛煉是預(yù)防的關(guān)鍵。其次小雪季節(jié)適宜加強飲食治療，宜吃溫補性食物和益腎食品。