處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。處暑是農歷二十四節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣，時間為公歷8月23日前后，此時太陽到達黃經150°。

我國將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登。”此節(jié)氣中老鷹開始大量捕獵鳥類，并且先陳列如祭而后食；天地間萬物開始凋零，充滿了肅殺之氣；莊稼就要豐收、成熟了，“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思。

處暑以后，除華南和西南地區(qū)外，我國大部分地區(qū)雨季即將結束，降水逐漸減少，水稻成熟收割。尤其是華北、東北和西北地區(qū)必須抓緊蓄水、保墑，以防秋種期間出現干旱而延誤冬作物的播種期。

進入秋季：處暑節(jié)氣意味著即將進入氣象意義的秋天。

氣溫下降：處暑節(jié)氣后，氣溫開始持續(xù)走低。

秋高氣爽：處暑期間，開始了一年之中最美好的天氣——秋高氣爽。每當冷空氣影響中國時，若空氣干燥，往往帶來刮風天氣，若大氣中有暖濕氣流輸送，往往形成一場秋雨。每每風雨過后，人們會感到較明顯的降溫。故有“一場秋雨(風)一場寒”之說。

“秋老虎”：受副熱帶高壓影響，氣溫會短期回熱到35℃以上。天氣特征是早晚清涼、午后高溫暴曬。

處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關。

中元節(jié)：處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，為每年農歷七月十五（部分地區(qū)七月十四），民間祀亡魂、焚紙錠等習俗，與除夕、清明節(jié)、重陽節(jié)是中國傳統(tǒng)的四大祭祖節(jié)日。

放河燈：放河燈又稱放荷燈，是一種民間祭祀活動，用于對逝去親人的悼念，對活著的人們的祝福。

出游迎秋：處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野、迎秋賞景的好時節(jié)。

開漁節(jié)：對于沿海漁民來說，處暑以后是漁業(yè)收獲的時節(jié)。每年處暑期間，在休漁結束的那一天，都會舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。

處暑后風雨

（宋）仇遠

疾風驅急雨，殘暑掃除空。

因識炎涼態(tài)，都來頃刻中。

紙窗嫌有隙，紈扇笑無功。

兒讀秋聲賦，令人憶醉翁。

長江二首其一

（宋）蘇泂

處暑無三日，新涼直萬金。

白頭更世事，青草印禪心。

放鶴婆娑舞，聽蛩斷續(xù)吟。

極知仁者壽，未必海之深。