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生鮮電商模式探索“最后一公里”(3)

摘要:生鮮電商被認(rèn)為是電子商務(wù)領(lǐng)域最后的一片“藍(lán)?!?。受未來增長潛力驅(qū)動,近兩年來生鮮電商發(fā)展迅速,但“進(jìn)入者眾,盈利者寡”,物流配送和生鮮商品損耗是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的主要瓶頸制約。目前不少商家也在探索更好的模式解決“最后一公里”難題,像湖北“家事易”等模式已見成效。而從長遠(yuǎn)來看,隨著冷鏈規(guī)模擴(kuò)大、成本下降、市場競爭日趨激烈,生鮮電商還須把好食品質(zhì)量關(guān)、做好市場細(xì)分、探尋合適自己的盈利模式,進(jìn)一步提升用戶粘性。

而家事易生態(tài)農(nóng)園蔬菜交易模式,則是每天凌晨采摘,分揀后直接裝上保鮮車,在5至8小時內(nèi)就能配送到客戶手中,大大減少了流通環(huán)節(jié),降低了物流成本,既保證了蔬菜的新鮮,又有效降低了價(jià)格。“我們這一模式將所有中間環(huán)節(jié)去掉了,真正實(shí)現(xiàn)了從菜園一步到餐桌,無人支付式的智能菜箱也大大提高了物流效率,現(xiàn)在每單的物流成本在1.5到2元,比傳統(tǒng)的同城物流降低了一半以上。”

目前,家事易在武漢三鎮(zhèn)近900個小區(qū)布設(shè)了1300多組“家事箱”,每組16個格子,共有20800個,一天配送兩次,會員18萬多戶,平均每天有4000-5000單,日均銷售額超過20萬元。從生鮮菜到家庭生活用品,可配送的農(nóng)副產(chǎn)品種類已經(jīng)超過8000個。下一步,將布設(shè)更多“家事箱”,實(shí)現(xiàn)武漢全城無盲區(qū)覆蓋。

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(圖片:太原市長風(fēng)東街某超市在進(jìn)行冬儲菜特賣會。)

作為垂直類生鮮電商沱沱工社,沱沱工社已開通10省生鮮配區(qū)域。在解決“最后一公里”的配送上,北京六環(huán)以內(nèi)由自營物流全程冷鏈配送,在其他地區(qū)的生鮮業(yè)務(wù)與第三方物流合作,全程冷鏈配送。此外,還有不少中小生鮮電商與傳統(tǒng)渠道合作,以O2O(從線上到線下)的方式,解決冷鏈配送高成本問題。

借助電商提高農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營效益是大勢所趨,從業(yè)者還須注重市場細(xì)分及食品質(zhì)量安全

目前許多農(nóng)副產(chǎn)品市場供求不均,價(jià)格波動大,借助電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)提升農(nóng)產(chǎn)品整體經(jīng)營效益是大勢所趨。申銀萬國證券報(bào)告預(yù)計(jì),未來三年生鮮電商交易規(guī)模有7倍空間,保守預(yù)計(jì)2014、2015、2016年生鮮電商增速分別為100%、100%及75%。

熊小蘭預(yù)計(jì),農(nóng)產(chǎn)品電商交易額繼續(xù)擴(kuò)大,有望在2013年的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)翻番增長,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的比重進(jìn)一步增加。

責(zé)任編輯:蔡暢校對:總編室最后修改:
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