（二）食品安全工作機制不斷健全。一是全面落實食品安全目標(biāo)管理責(zé)任，6月初，縣食安辦組織召開了全縣食品藥品安全監(jiān)管工作大會，安排布暑了 2014年食品安全工作，并對全縣食品安全監(jiān)管員進行培訓(xùn)。會上縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣直各職能部門簽訂了2014年度食品藥品安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書，細化了各級各部門的職責(zé)，層層落實食品安全責(zé)任，不斷健全完善“地方政府負總責(zé)、監(jiān)管部門各負其責(zé)、企業(yè)為第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系。二是縣食安辦積極向上爭取將食品安全工作經(jīng)費（抽檢經(jīng)費）納入財政預(yù)算，確保了食品安全工作的順利、有序開展。三是進一步完善了食品安全“三聯(lián)工作制度”，上半年，縣食安辦根據(jù)工作需要，組織各職能部門召開工作會議3次，做到每季度發(fā)布一次食品安全信息。四是進一步建立和完善了食品安全應(yīng)急處置預(yù)案和食品安全事故責(zé)任追究辦法，形成規(guī)范有序、公開透明、便民高效、權(quán)責(zé)一致的食品安全監(jiān)管體制。

（三）食品安全專項整治不斷深入。根據(jù)“權(quán)責(zé)明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有效、保障有力”的原則，加強部門間協(xié)調(diào)配合，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，扎實開展了全縣學(xué)校（幼兒園）食品安全春季大檢查、亞硝酸鹽銷售使用和管理專項整治、豆制品質(zhì)量專項整治、鮮肉及肉制品專項整治、“五一”節(jié)日食品安全專項整治、中、高考期間食品安全整治、旅游景區(qū)食品安全專項整治、學(xué)校營養(yǎng)午餐專項整治及端午節(jié)食品安全整治，加強對重點地區(qū)、重點品種、重點時段的監(jiān)督檢查力度，凈化了全縣食品市場。

（四）食品安全宣傳教育不斷加強。年初，縣食安辦印發(fā)了食品安全宣傳工作實施方案，明確宣傳主題、工作重點、宣傳內(nèi)容、宣傳形式。一是通過開展 “3.15”消費者權(quán)益保護日現(xiàn)場宣傳咨詢等活動，將食品藥品安全知識現(xiàn)場宣傳給群眾；二是編印《食品安全知識資料》及預(yù)防食用菌中毒宣傳單等將宣傳資料發(fā)放至各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各企業(yè)業(yè)主加大宣傳力度；三是充分利用電視、廣播、網(wǎng)站、報紙、信息簡報等載體大力宣傳，做到每月發(fā)信息或者簡報2條以上，一季度發(fā)布1次食品安全信息，適時在電視臺上飛播食品安全溫馨提示，進一步提升群眾的食品安全意識，營造了食品安全宣傳氛圍。

二、確保餐飲安全，認真履行食品監(jiān)管職能

（一）認真做好職能調(diào)整。5月8日，縣政府副縣長召集縣食品藥品安全委員會部分成員單位及縣直相關(guān)部門負責(zé)人，對我縣食品藥品監(jiān)督體制調(diào)整工作進行了專題安排部署。從5月9日起，我局正式接管食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管和保健品、化妝品監(jiān)管職責(zé)，為了能迅速進入工作角色，快速掌握新的法律法規(guī)，在今后的監(jiān)管工作中做到心中有數(shù)，辦事有尺，處事有度，我局組織行政執(zhí)法人員集中進行了為期一周的“充電”學(xué)習(xí)，認真學(xué)習(xí)了餐飲監(jiān)管、保健食品、化妝品安全監(jiān)管的相關(guān)法律法規(guī)，在較短時間內(nèi)極大地提高了執(zhí)法人員法制水平和業(yè)務(wù)素養(yǎng)。