星巴克“暴利”:“專宰”中國人?
分析一:星巴克在中國確實(shí)賣得貴,但談不上暴利
星巴克在中國賣得貴、利潤率高,這都是事實(shí)
每隔一段時(shí)間,某行業(yè)某產(chǎn)品存暴利的新聞就會(huì)出現(xiàn)一次,上一次是眼鏡,這次是星巴克。報(bào)道的路數(shù)也基本差不多,用“原材料價(jià)格低”配以“產(chǎn)品售價(jià)高”證明“該產(chǎn)品(行業(yè))存在暴利”。這種新聞一次兩次三次,“無商不奸”就會(huì)成了一種刻板印象,報(bào)道出來的另一層含義似乎是,有關(guān)部門應(yīng)該出手了,治一治這些貪婪無度的商人。
星巴克這次受到抨擊,主要是因?yàn)?ldquo;在中國賣得居然比美國還要貴”。按理說,美國(外國)的品牌在美國(當(dāng)?shù)兀┵u得比中國便宜,本是件司空見慣的事,但我們還是要考究一下,對(duì)于星巴克而言,這是不是事實(shí)。下表列出了幾個(gè)國家和地區(qū)星巴克基本款中杯的售價(jià),不難發(fā)現(xiàn),即使不考慮差距懸殊的人均可支配收入,單從價(jià)格考慮,星巴克在中國的售價(jià)也僅僅比巴黎、東京便宜。
當(dāng)然,要判斷星巴克在中國是不是所謂“暴利”,首先應(yīng)該去看它的財(cái)報(bào)。根據(jù)星巴克2013財(cái)年第二財(cái)季報(bào)告,該季度星巴克中國/亞太地區(qū)營業(yè)利潤同比增長(zhǎng)0.1%至6830萬美元,營業(yè)利潤率為32%,而美洲區(qū)利潤率為21.1%,歐洲、中東及非洲(EMEA)營業(yè)利潤率僅為1.9%。由此可見,中國/亞太區(qū)的營業(yè)利潤率遠(yuǎn)高于歐洲,也比美國本土要高出一截。從去年整個(gè)財(cái)年來看,星巴克中國/亞太地區(qū)營業(yè)利潤率為27%,美洲區(qū)利潤率為20.88%,而EMEA營業(yè)利潤率僅為可憐的0.9%。
對(duì)比歐洲和美洲,星巴克在中國的利潤率確實(shí)挺高,對(duì)于這一點(diǎn),星巴克自己都大方承認(rèn),2012年4月星巴克CEO霍華德·舒爾茨在接受采訪時(shí)表示“中國市場(chǎng)對(duì)于星巴克來說是高利潤率市場(chǎng)”。
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