針對(duì)星巴克的說(shuō)法，有專家提出了辯駁意見(jiàn)。

物料成本方面，有業(yè)內(nèi)人士表示，作為星巴克咖啡的主要原料，咖啡豆雖然是由企業(yè)在全球國(guó)際化采購(gòu)后運(yùn)往美國(guó)進(jìn)行烘培，然后將咖啡豆運(yùn)往各地，加上跨國(guó)物流成本以及約15%的海關(guān)關(guān)稅，實(shí)際折算到每杯咖啡上的咖啡豆成本也十分有限。此外，近幾年全球咖啡豆價(jià)格一路走低，目前市場(chǎng)上較高品質(zhì)的熟咖啡豆價(jià)格大致為每千克100元。

運(yùn)營(yíng)成本方面，包括員工薪酬福利及租金等，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，星巴克在中國(guó)的投入應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)遜于其他國(guó)家和區(qū)域。根據(jù)國(guó)際貨幣基金組織官方網(wǎng)站于2013年4月發(fā)布的各國(guó)生產(chǎn)總值預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，2013年，中國(guó)內(nèi)地人均G D P為6629美元，遠(yuǎn)落后于美國(guó)的51248美元，以及英國(guó)的38002美元。收入的巨大差距表明，星巴克在中國(guó)的人工成本投入應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó)和英國(guó)。

星巴克在其報(bào)告中表示，因?qū)⒉糠质跈?quán)店轉(zhuǎn)化為自營(yíng)店的支出增加，星巴克在中國(guó)的投入也相對(duì)較高。但有專家認(rèn)為，正常情況下，食品零售最大的成本均是集中在物料、人工和房租上，其余因素和最終產(chǎn)品的價(jià)格設(shè)置關(guān)聯(lián)不大。

專家稱：盲從品牌效應(yīng)不值得鼓勵(lì)

同是洋品牌，在老家是“平民”，一到中國(guó)卻成了“貴族”。

中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)新聞與公共事務(wù)部主任任靜告訴記者，星巴克的產(chǎn)品定價(jià)屬于完全市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)范疇，不存在隱瞞價(jià)格信息等欺詐行為，并不涉及公共利益，因此從價(jià)格法的角度并不存在違法行為。但是，消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中因信息不對(duì)稱，而導(dǎo)致對(duì)品牌效應(yīng)的“盲從”不值得鼓勵(lì)。

一些品牌營(yíng)銷(xiāo)人士認(rèn)為，從上世紀(jì)80年代中國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)行對(duì)外開(kāi)放起，通常進(jìn)口產(chǎn)品被認(rèn)為高質(zhì)量和高檔次，并能夠反映一個(gè)人的社會(huì)地位。這就造成了目前不少中國(guó)消費(fèi)者“媚俗”的消費(fèi)習(xí)慣，高價(jià)非但不是消費(fèi)的障礙，反而成為一種吸引力。另一方面，這也暴露出我國(guó)同類(lèi)高端品牌競(jìng)爭(zhēng)力不足的現(xiàn)實(shí)。

對(duì)于日前越發(fā)熱烈的關(guān)于星巴克應(yīng)在國(guó)內(nèi)降價(jià)的討論，西南政法大學(xué)民商法學(xué)院副教授杜江涌表示，“咖啡作為一種普通消費(fèi)品，其價(jià)格應(yīng)通過(guò)市場(chǎng)自我調(diào)節(jié)，而非用其他手段干預(yù)。而消費(fèi)者也不要盲目追捧，過(guò)度炒作一些名不副實(shí)的品牌和產(chǎn)品。理性消費(fèi)觀的樹(shù)立非常重要。”

短評(píng)：星巴克在中國(guó)不愁賣(mài)，一方面是咖啡文化在中國(guó)日漸流行所致；另一方面則是盲目崇洋、趕時(shí)髦的結(jié)果。只想說(shuō)一句：奉勸消費(fèi)者，洋品牌絕不是“高端大氣上檔次”的代名詞；奉勸洋品牌，中國(guó)消費(fèi)者只求“一視同仁”。