與英格蘭的熱鬧繁華不同,位于英國(guó)北部的蘇格蘭有著獨(dú)特的風(fēng)格:山脈、丘陵連綿起伏,綠油油的農(nóng)場(chǎng)到處可見(jiàn),成群的牛羊悠閑的在半山腰吃草。農(nóng)牧業(yè)發(fā)達(dá)的蘇格蘭式英國(guó)糧食和肉類產(chǎn)品的重要基地之一。機(jī)械化作業(yè)、綠色環(huán)保、因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè),成為蘇格蘭農(nóng)牧業(yè)發(fā)達(dá)的重要保障。但是,維持蘇格蘭農(nóng)村社區(qū)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵還在于土地制度。
機(jī)械化作業(yè)帶來(lái)穩(wěn)定收入
克龍比夫婦的農(nóng)場(chǎng)蘇格蘭首府愛(ài)丁堡東北部法夫區(qū),從愛(ài)丁堡乘火車北上約1小時(shí),在萊迪班克火車站下車,再乘車向東北行駛約20分鐘就抵達(dá)農(nóng)場(chǎng)。
這個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)面積1500公頃,主要農(nóng)作物為大麥和土豆、卷心菜等蔬菜。場(chǎng)主的兩個(gè)兒子和一個(gè)女兒均不在身邊,但如此大的農(nóng)場(chǎng)只長(zhǎng)期雇傭5名工作人員,在農(nóng)忙時(shí)會(huì)有波蘭等東歐國(guó)家的臨時(shí)工來(lái)農(nóng)場(chǎng)幫忙,工資按照英國(guó)的最低工資水平支付。年近古稀的克龍比夫婦能夠把農(nóng)場(chǎng)打理得有條不紊,靠的就是機(jī)械化作業(yè)。
農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代化設(shè)施齊全,不僅有很大的曬場(chǎng),還有農(nóng)用機(jī)械倉(cāng)庫(kù)和裝有現(xiàn)代運(yùn)糧設(shè)備的糧倉(cāng)和冷庫(kù)。同時(shí),大型播種機(jī)上還裝有全球定位系統(tǒng),通過(guò)衛(wèi)星遙控進(jìn)行精確種植。
(圖片:機(jī)械化作業(yè)大幅提高了農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效率。)
在克龍比夫婦農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)田里,記者看到一架高大的風(fēng)輪機(jī),慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)著??她埍确驄D告訴記者,這架風(fēng)輪機(jī)除了保障農(nóng)場(chǎng)自身的電力供應(yīng)外,富余的電能可以銷售給國(guó)家供電網(wǎng)。
克龍比先生介紹說(shuō),他的農(nóng)場(chǎng)每公頃土地收入可達(dá)800英鎊(1英鎊約合9.3元人民幣),扣除人力和生產(chǎn)成本,凈利潤(rùn)約為每公頃200英鎊。
據(jù)悉,在蘇格蘭,農(nóng)產(chǎn)品的銷售主要有兩種方式,一是加入行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一購(gòu)銷,比如大麥的銷售;二是自行銷售。農(nóng)場(chǎng)其他的農(nóng)產(chǎn)品基本上都是銷售給多年來(lái)的固定客戶,包括一些超市等。
蘇格蘭政府農(nóng)村事務(wù)與環(huán)境大臣理查德·洛克黑德表示,蘇格蘭政府將繼續(xù)致力于發(fā)展農(nóng)村地區(qū),改善農(nóng)村地區(qū)電信基礎(chǔ)設(shè)施和人民生活,促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)實(shí)現(xiàn)繁榮。
他說(shuō),蘇格蘭農(nóng)村地區(qū)現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展得很好,但如果蘇格蘭政府擁有相應(yīng)權(quán)力,能夠在電信、稅收和農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼等方面實(shí)現(xiàn)所需的有利改變,那么農(nóng)村地區(qū)將會(huì)發(fā)展得更好。
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