我們?cè)?jīng)對(duì)北京車站附近的百歲老年人做過調(diào)查，調(diào)查發(fā)現(xiàn)， 80歲以上的老年人，女的占70%，男的占30%。另外女同志患心血管疾病的也比較少，比男同志少。還有一個(gè)百歲老人調(diào)查，最后統(tǒng)計(jì)，百歲老人的特點(diǎn)是什么呢？不是說喝稀的就能長壽，或者是吃干的就能長壽，要因人而宜。后來的結(jié)論是，第一，就是這些老年人心胸比較寬闊；第二，生活規(guī)律；第三，就是活動(dòng)。
我們現(xiàn)在都知道，生命在于運(yùn)動(dòng)。我是故意把這個(gè)運(yùn)動(dòng)跟活動(dòng)區(qū)別開，運(yùn)動(dòng)給大家的印象就是跑步，就是體操，不是這樣的，實(shí)際上那個(gè)是活動(dòng)。我們調(diào)查的老太太，都是滿清末期和民國初年的，90%是纏小腳。纏小腳打太極拳，她站不住啊，但是活動(dòng)就不一樣了，從早晨七點(diǎn)梳頭，衣服穿好，完了就是掃地、刷鍋、做飯，她一天都不閑著，用咱們的話說，就叫小打小鬧地不停，不一定是劇烈的運(yùn)動(dòng)。
北京醫(yī)院里有一個(gè)眼科主任，是很著名的教授，叫左科明（音），他是前年去世的，105歲。他86歲的時(shí)候給我寫了個(gè)詩詞條幅。他那么長壽，肯定好運(yùn)動(dòng)。去訪問的記者都是有經(jīng)驗(yàn)的，先入為主，說左老，我們今天來訪問您，看看您老人家是怎么長壽的，你是怎么運(yùn)動(dòng)的？老爺子就說了，你們今天采訪我，我一點(diǎn)沒準(zhǔn)備，我一輩子不運(yùn)動(dòng)。這個(gè)記者就愣了，說不運(yùn)動(dòng)怎么還長壽？其實(shí)每個(gè)人都是不一樣的。這個(gè)老爺子當(dāng)了專家，只管醫(yī)生的技術(shù)，只管對(duì)病人的治療，開什么主任會(huì)，什么人大代表，一律都不管，對(duì)個(gè)人的名利不放在心上，一心一意能高壽。另外一個(gè)問題是什么？他好書法，字寫得很好，與世無爭(zhēng)，心態(tài)非常好。
我們的社會(huì)沒有餓壞也沒有餓死的，但是有撐死的，有飲食不當(dāng)?shù)模褪沁^量的飲食引起肥胖、高血壓、糖尿病，這樣的大有人在。這里說一下吃的問題，一個(gè)是提倡多樣化，另一個(gè)就是吃淺味的。像咱們吃的比較多的是青菜，洋白菜、黃瓜、扁豆都是很好的。比較有點(diǎn)特殊的是什么呢？現(xiàn)在比較時(shí)髦的是橄欖油，橄欖油含的對(duì)身體有益的脂肪酸占80%，而花生也占60%，所以是很好的食品。
最近也報(bào)道，花生和蘋果含硼比較多，對(duì)人的腦子聰明很有幫助。另外就是香蕉，香蕉含鉀比較多。有個(gè)口號(hào)，說如果你有心臟病，不要找醫(yī)生，你就在家里吃香蕉。當(dāng)然這也是簡而言之，就是因?yàn)橄憬逗拟洷容^多，而心臟病多半是由于缺鉀的關(guān)系。另外就是硬果，核桃、花生、杏仁，這是比較好的，含有維生素E，對(duì)抗衰老很有幫助。
第三，講一下住處。現(xiàn)在這個(gè)差別很大，有的是高級(jí)別墅，有的是一百米的平房。我認(rèn)為住處不一定要求豪華，主要是陽光充足，通風(fēng)好，住著溫馨就好，所以“雅室何須大，花香不在多”。原來馬季沒死之前，人家訪問他，問你的保健是怎么做的？他就講了要有點(diǎn)錢，有個(gè)老伴，有自己的窩。那么自己的窩意思就是說你有兒女，盡量不要住在兒女家，你自己要有一個(gè)房子，哪怕是小一點(diǎn)，那也是你自己的窩，你住得踏實(shí)，所以住處很重要。
第四，講一下行?，F(xiàn)在提倡以步代車，就是以走路代替車。中老年人最好的運(yùn)動(dòng)是什么？是走路。我舉個(gè)例子啊，我老家農(nóng)村去年來了一個(gè)大款，來找我到北京醫(yī)院看病，心臟有毛病。這個(gè)人我以前沒見過，見了面以后，一看200多斤，個(gè)頭還不是太高。他說我現(xiàn)在血壓高、心臟供血不足，上樓梯都有困難。什么原因呢？他講自從有了錢以后，買了小汽車，天天從家門到辦公室，到咖啡屋，一切都是坐車，這樣體重很快增加，大概不到半年，增加了60多斤。所以不運(yùn)動(dòng)不活動(dòng)對(duì)身體是很不好的。像在座的這個(gè)年齡段的人，我覺得適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)還是可以的。
前幾年有一個(gè)保健的歌謠，叫“基本吃素，堅(jiān)持走路，遇事不怒，勞逸適度”，我聽著很有意思的，這比世界衛(wèi)生組織那個(gè)“合理膳食，合理運(yùn)動(dòng)，戒煙少酒，心理平衡”還完整呢。
有一次，我們本院的一個(gè)職工，不到50歲，到我的辦公室去，脾氣挺大，說老書記，爸爸一輩子在北京醫(yī)院工作，我來了，不到50歲就叫我下崗，我想不通，你一定得幫我解決。后來我就跟他說了這個(gè)保健知識(shí) “基本吃素，堅(jiān)持走路，遇事不怒，勞逸適度”。我說，這么點(diǎn)小事，你就發(fā)脾氣，你得注意。后來我說，我告訴你這是我們衛(wèi)生部老部長的格言。他一聽就笑了，說這可不是老部長說的，是我開電梯的時(shí)候，鄧小平在電梯上跟我說的這四句話。我一聽，這又升了一格，由部長升到鄧小平，后來我在外面繼續(xù)宣傳。