褚寶增 中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（北京） 教授

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本次講座的題目是《探尋詩(shī)詞里的秋日習(xí)俗》。在講秋日習(xí)俗之前，我們先來(lái)了解一下什么是習(xí)俗。習(xí)俗是習(xí)慣、風(fēng)俗，是個(gè)人或集體的傳統(tǒng)，是傳承的風(fēng)尚、禮節(jié)、習(xí)性。習(xí)俗可大可小，可普遍也可特殊。凡是具有一定流行范圍、流行時(shí)間的有意識(shí)的行為，無(wú)論是由官方舉辦的還是在民間流傳的，都可以稱為習(xí)俗。習(xí)俗難以獨(dú)立存在，往往依附于節(jié)令，需通過(guò)特定節(jié)令來(lái)具體展示。我們可以找到六個(gè)比較特殊的秋日節(jié)令，立秋、七夕、中元、秋社、中秋、重陽(yáng)。

一、轉(zhuǎn)變心情的立秋

立秋時(shí)天氣依然炎熱，給人的感覺仍然是夏天，只是心中有了進(jìn)入秋天的意識(shí)。立秋這一天，很多地方都有戴楸葉的習(xí)俗。為什么戴楸葉，一是取其音，楸與秋同音；二是取其形，楸葉很大，可以剪制出很多新樣式。宋代孟元老在《東京夢(mèng)華錄》中曾這樣描述：立秋日，滿街賣楸葉，婦女兒童輩，皆剪成花樣戴之。吳自牧在《夢(mèng)粱錄》中寫道：都城內(nèi)外，侵晨，滿街叫賣楸葉，婦人女子及兒童輩爭(zhēng)買之，剪如花樣插于鬢邊，以應(yīng)時(shí)序。

我們來(lái)看一首范成大的詩(shī)。范成大是南宋中興四大詩(shī)人之一。北宋末期到南宋初期成立的江西詩(shī)派，影響遍及整個(gè)詩(shī)壇。而南宋中興四大詩(shī)人卻能擺脫江西詩(shī)派的束縛，創(chuàng)造出各有特色的作品。

《立秋》

范成大

折枝楸葉起園瓜，赤小如珠咽井花。

洗濯煩襟酬節(jié)物，安排笑口問(wèn)生涯。

立秋這一天，要用早晨打上來(lái)的井水服用7或14粒紅豆。另一個(gè)習(xí)俗是到園中摘瓜。“起”就是“摘”的意思，“井花”就是井水。“節(jié)物”是應(yīng)節(jié)的物品。

《立秋》

王镃

西風(fēng)吹縐碧紗衣，金井梧桐昨夜飛。

自汲井花調(diào)藥罷，卻簪秋葉滿頭歸。

“西風(fēng)吹縐碧紗衣”指的是，受風(fēng)的影響，衣服在平和皺之間來(lái)回變化。“金井梧桐”指的是井邊的梧桐樹。“飛”指初秋時(shí)，樹葉在樹枝上搖搖欲墜的樣子。“自汲井花”就是自己從井里打水。從“卻簪秋葉”可以看出，當(dāng)沒(méi)有楸葉時(shí)，可以使用梧桐葉替代。雖然梧桐葉比楸葉小，但也可以剪出花樣戴在頭上。

立秋時(shí)節(jié)，還有貼秋膘的習(xí)俗。夏天炎熱，人體會(huì)出很多汗，釋放能量，到了秋天就需要補(bǔ)充能量，通過(guò)吃肉達(dá)到貼秋膘的目的。但沒(méi)能找到關(guān)于貼秋膘的古詩(shī)。