三、“春節(jié)”習(xí)俗生活的基本結(jié)構(gòu)

“春節(jié)”習(xí)俗生活主要指農(nóng)歷新年，其包含了舊年和新年，就是人們常說(shuō)的“年關(guān)”，“年關(guān)”是重要的儀式時(shí)間，是新舊轉(zhuǎn)換的生活實(shí)踐的節(jié)點(diǎn)。

“年”文化的歷史是豐富和發(fā)展的傳承，舊有的習(xí)俗與新的文化內(nèi)容不斷交匯、融入其中。中國(guó)傳統(tǒng)的過(guò)年是多階段過(guò)程的。從臘月初八就開始進(jìn)入“年”的實(shí)踐，也就是進(jìn)入“年”的生活。但是，大規(guī)模開始的儀式活動(dòng)通常是從臘月二十三或二十四送灶神回天宮開始的。這是一個(gè)特殊的儀式時(shí)間，其活動(dòng)就是祭祀灶神、送灶神上天宮，老百姓把這一天稱為“小年”，這個(gè)階段就是辭舊階段。而從正月初一到正月十五則是迎新賀歲階段。春節(jié)期間的生活都是有規(guī)律、有安排的，民間流傳了許多關(guān)于“過(guò)年”的民謠，比如：二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，打豆腐；二十六，蒸饅頭；二十七，殺只雞；二十八，殺只鴨；二十九，去灌酒；三十兒，貼門旗兒；初一，撅著屁股亂作揖。

具體來(lái)講，春節(jié)習(xí)俗生活就是中國(guó)傳統(tǒng)年俗的生活，是以時(shí)間與空間相互交織構(gòu)成的生活實(shí)踐，從家庭到村落，進(jìn)而到社會(huì)，構(gòu)成了嚴(yán)密有致、團(tuán)結(jié)和諧的年俗生活，包括忙年、過(guò)年、拜年和送年四個(gè)部分，這是千百年來(lái)形成的關(guān)于“年”的基本結(jié)構(gòu)，并且在“年”的不斷傳承中融入多民族生活、情感和文化。

（一）忙年

包括過(guò)年前的各項(xiàng)準(zhǔn)備，以及小年夜等，在北京等地流傳很廣的兒歌唱道：小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰只雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一、初二滿街走。也就是說(shuō)，每年的臘月初八，吃了臘八粥就進(jìn)入忙年的時(shí)間了。

過(guò)了臘月初八，人們?cè)谡Z(yǔ)言上也有許多禁忌，不準(zhǔn)說(shuō)不吉利的話，家里不要隨便動(dòng)土、釘釘子等。我國(guó)關(guān)于臘八粥的記載有很多，臘八粥又有七寶粥、五味粥等名，民間常以糯米、大米、小米、黃米、小豆、菱角、栗子、棗子等熬煮成臘八粥。今天，臘八粥在民間也保留著。

到了臘月二十三或二十四，老百姓開始全家大掃除，人們稱為“打揚(yáng)塵”和祭祀灶神，這一天就是“過(guò)小年”。打揚(yáng)塵，也稱掃塵，其含義是為了除舊迎新、拔除不祥。范成大《祭灶詞》寫道：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連，家有杯盤豐典祀。”過(guò)去在北方，差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。傳說(shuō)灶王爺是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負(fù)責(zé)管理各家的灶火。

臘月二十四日為祀灶時(shí)日，不知始于何時(shí)。宋代孟元老《東京夢(mèng)華錄》記載：“帖灶馬于灶上，以酒糟涂抹灶門，謂之醉司命。”灶神在民間又稱灶君、司命菩薩等。先秦時(shí)期，灶神是重要的神靈。魏晉以后，灶神常駐人家，與百姓朝夕相處，在家里監(jiān)視家人的舉動(dòng)。祭祀灶神時(shí)，用“灶糖”供奉灶王爺，這是讓灶王爺甜甜嘴，希望灶神上天言好事。

“小年”過(guò)后，人們認(rèn)為諸神上了天，百無(wú)禁忌。因此在這個(gè)時(shí)間段，娶媳婦、嫁閨女不用擇日子。

在此期間，也就是小年過(guò)后，要準(zhǔn)備年貨，并且每天準(zhǔn)備飲食使用的年貨內(nèi)容都是有安排的：要為家人添置新衣服、新鞋子、新帽子，全身都是新的裝飾；要添置裝飾新年大門的對(duì)聯(lián)以及拜年使用的禮品等。從臘月二十三或二十四到大年三十這段時(shí)間，家人都有條不紊地忙碌著、快樂(lè)著、辛苦著。