【啟示與思考】

面對“餐飲外賣進(jìn)高校”，贊成者有之，反對者有之，我們不該“人云亦云”，而應(yīng)“實(shí)事求是”。

似乎，贊成有其贊成的理由。你那高校餐廳的伙食，大多是“老三篇”，吃起來有些乏味；而我的錢包我做主，有時候用餐叫個外賣，改善一下民生，也節(jié)省時間，未嘗不可；這其間，即使有的高校對此加以禁止，但有的學(xué)子跑到校門外去取，或干脆直接去校外餐館用餐，你校長又奈何了得？所以說，對餐飲外賣進(jìn)校園，高校不可“一禁了之”。

餐飲外賣進(jìn)校園，正確的態(tài)度，高校應(yīng)學(xué)“放風(fēng)箏”。

所謂“放風(fēng)箏”，一方面，“要讓風(fēng)箏飛上天”，也即允許“有多樣性”，允許餐飲外賣進(jìn)高校，歡迎平等競爭，以方便同學(xué)們就餐；另一方面，“風(fēng)箏之線應(yīng)緊緊握在手上”，也即要加強(qiáng)對餐飲外賣的監(jiān)管，具體說來，外賣的餐館既要有營業(yè)執(zhí)照，更要與學(xué)校訂立合同，對不起，“野路子餐飲外賣”一律拒之校門之外，也要求學(xué)子們注意食品安全，這是其一；其二，對外賣餐館的衛(wèi)生與食品質(zhì)量安全，校方應(yīng)不定期地“突然襲擊”去檢查，必要時，還請當(dāng)?shù)厝嗣裾称钒踩O(jiān)管部門進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)督，總而言之，“食以安為先”；與此同時，高校的食堂管理也應(yīng)該“與時俱進(jìn)”，也應(yīng)該有“優(yōu)勝劣汰”，也應(yīng)該有所“花樣翻新”，也應(yīng)該講究“色香味俱全”。

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