草莓有毒否還是讓“體檢”說話

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【事件介紹】

央視財(cái)經(jīng)頻道《是真的嗎》:北京部分草莓檢出農(nóng)殘 或致癌

近日,央視財(cái)經(jīng)頻道《是真的嗎》節(jié)目播出一組有關(guān)草莓的報(bào)道,稱該欄目組記者隨機(jī)在北京購買的8份草莓均檢測出含有百菌清和乙草胺兩種農(nóng)藥。節(jié)目稱,前者含量符合國家標(biāo)準(zhǔn),后者在國家的草莓殘留物標(biāo)準(zhǔn)中并無登記,但相比歐盟標(biāo)準(zhǔn),有的草莓超標(biāo)6倍。專家介紹,美國已把乙草胺列為B2類致癌物,如長期食用乙草胺殘留的食物,可能會導(dǎo)致乙草胺的代謝物中毒,有致癌性。

購買8份草莓送檢

這則于4月25日晚7點(diǎn)半播出的節(jié)目稱,為了查驗(yàn)北京市面上草莓是否會農(nóng)藥超標(biāo),該欄目組記者探訪了多家北京的草莓種植園,種植戶均稱其所產(chǎn)草莓未打過農(nóng)藥,甚至有種植戶稱他們的草莓是有機(jī)食品,農(nóng)藥不會超標(biāo)。

該欄目組記者隨機(jī)在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、美廉美超市、昌平采摘園以及路邊的草莓?dāng)?,購買了8份草莓樣品,隨后送到北京農(nóng)學(xué)院進(jìn)行檢測。

檢測出百菌清達(dá)標(biāo)

經(jīng)檢測,8份樣品中全部都檢測出了百菌清這種農(nóng)藥。含量最高的是在新發(fā)地購買的4號草莓樣品。含量最低的是在昌平采摘園購買的7號樣品。

首都農(nóng)產(chǎn)品安全產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院趙建莊教授表示,中國的病害有20多種,果農(nóng)會在生產(chǎn)過程中或多或少地使用農(nóng)藥。經(jīng)檢測,殺菌類農(nóng)藥只檢測出百菌清,但含量很少。對比國家規(guī)定的1mg/kg以下的殘留限量標(biāo)準(zhǔn),即使殘留最高的4號樣品,檢出結(jié)果僅為國家標(biāo)準(zhǔn)的百分之一左右。最低的7號樣品,檢出結(jié)果更是僅為國家標(biāo)準(zhǔn)的千分之五左右。

均檢出乙草胺殘留

經(jīng)試驗(yàn)人員進(jìn)一步檢測,8份樣品中均檢測出乙草胺這種農(nóng)藥。含量最高的是在新發(fā)地購買的1號草莓樣品。含量最低的同樣是在新發(fā)地購買的3號樣品。

對此趙建莊教授表示,乙草胺是除草劑,它主要用在大田作物里,在玉米、豆子、土豆、油菜等均可登記使用。目前國家沒有登記乙草胺在草莓中的殘留標(biāo)準(zhǔn),也未規(guī)定是否能在草莓種植中使用。如參照我國大田農(nóng)作物殘留標(biāo)準(zhǔn),乙草胺農(nóng)藥的殘留標(biāo)準(zhǔn)是0.05-1mg/kg,檢測結(jié)果并未超標(biāo)。

趙建莊教授還表示,如參照較嚴(yán)格的歐盟標(biāo)準(zhǔn)0.05毫克每公斤,此次檢出樣本里,1號草莓樣品乙草胺的最高殘留量是0.367毫克每公斤,超標(biāo)6倍多,最低的3號樣品也超標(biāo)了大約1倍。

趙建莊教授介紹,在美國已把乙草胺列為B2類致癌物。如長期食用乙草胺殘留的食物,可能會導(dǎo)致乙草胺的代謝物中毒。比如醌(亞)胺類代謝物的中毒,可能就有致癌性。

責(zé)任編輯:董潔校對:總編室最后修改:
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