“阿拉花園”質(zhì)量管理體系在全球獲得良好贊譽,它對牧場的要求分為三個層次:
一是當?shù)氐姆煞ㄒ?guī)要求,以紅色標記,是一般乳品企業(yè)必須堅守的底線。
二是行業(yè)要求,以藍色標記。這一層次的要求比法律法規(guī)要更加嚴格,加盟Arla乳業(yè)的牧場都必須滿足這一層次的要求。
三是Arla乳業(yè)的推薦性標準,以綠色標記,為更高層次的理想化要求。該標準非強制性要求,但如果牧場達到這一標準,則會被列為示范性牧場,得到合作社大力推薦和消費者青睞。
“我們對收購來的牛奶進行嚴格的檢測,并有一套最先進的自動控制系統(tǒng),能夠及時追溯到問題牛奶來自哪個牧場,檢測結(jié)果迅速自動反饋至牧場主,以便其采取緊急或必要措施,”莫滕森說,“如果在檢驗中重復出現(xiàn)問題,牛奶的收購價格將被調(diào)低,甚至被拒收,直至問題徹底解決。”
近些年,通過積極開拓跨國經(jīng)營,Arla乳業(yè)不斷發(fā)展壯大。
2012年,Arla乳業(yè)與德國MUH、英國Milk Link兩家乳業(yè)合作社合并,Arla旗下牧場數(shù)量從8024家增至12300家,一舉成為世界上最大的合作社性質(zhì)的乳業(yè)生產(chǎn)商,規(guī)模效益、經(jīng)濟效益和品牌效應(yīng)得到最大化。
漢森表示,跨國經(jīng)營和合作是Arla乳業(yè)發(fā)展過程中的自然選擇和致勝法寶。“乳業(yè)集團之間相互兼并,充分競爭,最大程度地發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),這意味著更大的市場影響力和更低的生產(chǎn)成本,為合作社盈利帶來更大空間,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。”(完)
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