三、中秋節(jié)的習(xí)俗
人們在秋分時節(jié)生發(fā)的對團(tuán)圓的渴望、對豐收的喜悅,產(chǎn)生了各種慶?;顒?,構(gòu)成了中秋節(jié)的豐富內(nèi)容。早年間,一進(jìn)入陰歷八月,街上就開始有了中秋節(jié)的氛圍了。成熟的水果匯聚到城里的果子局,到處都能聞到沁人心脾的果香。果子局為了擴(kuò)大影響面,會特意在店門口支出一個攤位,擺上應(yīng)季的水果,有的店鋪還會用大喇叭放一些京劇或流行音樂,招攬生意。在街頭巷尾,人們還能聽到叫賣兔兒爺?shù)穆曇?,這也是屬于中秋節(jié)的獨(dú)特景象。大大小小款式不同的兔兒爺,或用扁擔(dān)挑著,或用獨(dú)輪車推著,或擺出兔兒爺山的造型。
(一)賞月
古代,文人墨客以吟詩作賦的方式贊美月亮,比如蘇軾的詞作《水調(diào)歌頭·明月幾時有》。北京有很多適合賞月的地方,比如豐臺的盧溝橋,城里的景山公園、北海公園等地。
舉頭望月,看到一輪又大又圓又亮的月亮掛在天上,往往激發(fā)人們內(nèi)心的遐想。人們想象著,月亮上有一棵桂樹,吳剛一直在砍樹,桂樹隨砍隨合,一直保持著旺盛的生命力。這個故事表達(dá)了生生不息這一永恒主題,也體現(xiàn)出中國古人豐富的想象力。
(二)吃月餅
“月餅”這種叫法,古已有之。一種說法是,中秋夜,唐玄宗和楊貴妃在御花園賞月,楊貴妃抬頭看著懸掛天空的圓月,恰如這圓圓的小餅,遂脫口而出“月餅”二字。從此,這種從西域傳來的“胡餅”改名“月餅”。由于中秋節(jié)是一個豐收的節(jié)日,故而月餅也有“豐收餅”的別名。值得注意的是,月餅不是以果腹為目的的食品,而是一種點(diǎn)綴、一種裝飾,一種感悟節(jié)日主題的重要媒介。北京人偏愛“自來紅”“自來白”這兩種口味。這也是了解北京地方文化特色的重要窗口。
(三)賞燈
很多地方有中秋節(jié)賞燈的習(xí)俗。人們認(rèn)為,燈本身具有著魔幻新奇的魅力,給燈做一些裝飾,能增添節(jié)日的喜慶氛圍。比如,羊角燈。
(四)團(tuán)圓宴
嚴(yán)格意義上來說,中秋夜的團(tuán)圓宴屬于家宴,而不是朋友之間的聚會,或維系社會關(guān)系的社交活動。家族性的團(tuán)聚,象征著古人對“人丁興旺”“家庭和睦”的美好追求。北方的團(tuán)圓宴上往往有應(yīng)季的大閘蟹,體現(xiàn)節(jié)日團(tuán)圓主題的烙餅,以及家庭成員都愛吃的特色菜。
(五)祭月
自古以來,中國人對宇宙萬物的探索從未中斷。月球是離我們最近的星球,古人一直對月球有無盡的遐想。春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天,禮遇自然、表達(dá)感恩是中國古代的傳統(tǒng)。
秋分這天,古代帝王會舉行隆重的祭月儀式。這個儀式體現(xiàn)了中國古人順應(yīng)自然、感恩自然的訴求和情感。
(六)拜月
拜月儀式與祭月儀式,有一定的差別。“祭”這一行為,往往代表國家、官方,是一種正式的,納入國家典章制度的儀式。而拜月儀式,則更為世俗化,是屬于廣大普通百姓的祭祀儀式。
(七)玩月
這是一個比較具有娛樂性,比較輕松的話題。很多朋友小時候可能都體會過,走在路上,抬頭看到月亮在自己的斜前方,走過一段路后,發(fā)現(xiàn)月亮還在自己的斜前方,仿佛月亮一直在陪伴我們走路。這是一種玩月的方式。
(八)兔兒爺
兔兒爺是北京地區(qū)中秋節(jié)的重要文化符號。近年來,兔兒爺造型更加多樣,實(shí)現(xiàn)與中軸線、“一帶一路”等文化主題的有機(jī)結(jié)合,既延續(xù)了傳統(tǒng)形式,又煥發(fā)出新的活力。
(九)國內(nèi)各地區(qū)的特色民俗活動
國內(nèi)各地的中秋習(xí)俗,特色鮮明。比如,在寶島臺灣,男女青年在日月潭相會是中秋節(jié)的重要習(xí)俗。福州、廈門等地流行博餅活動,據(jù)傳是鄭成功收復(fù)臺灣時為安撫軍人的思鄉(xiāng)之情創(chuàng)立的娛樂活動。江浙一帶,人們在中秋節(jié)會舉行祭海儀式,將祭祀物品放在一艘很大的船里推到海上,以表示對大海的感恩之情。
(十)國際上的民俗活動
離中國本土較遠(yuǎn)的地區(qū),如歐洲北美等地,會組織一些舞龍舞獅等活動來慶祝中秋節(jié)。中國周邊地區(qū),受東方文化熏陶,很多民俗活動與中國類似。比如,日本將中秋節(jié)稱為“月見節(jié)”,賞月是其中的重要活動。越南將中秋節(jié)稱為“望月節(jié)”。在新加坡,中秋節(jié)相互贈送月餅是當(dāng)?shù)氐闹匾?xí)俗。
總之,如何在當(dāng)今時代過好傳統(tǒng)節(jié)日,作為民俗工作者,我的建議是,從細(xì)節(jié)處感悟文化內(nèi)涵。比如,我們可以自己嘗試做月餅。網(wǎng)上有很多教程,按照步驟一步步做,我們會發(fā)現(xiàn)做月餅這件事不難,而且有很多樂趣。自己做的月餅,寄托著獨(dú)屬于我們自己的情感。將這樣一份月餅饋贈親友,這種感覺是不一樣的。所以,親自體會做月餅的過程很重要。又如,我們可以在網(wǎng)上買一個兔兒爺坯子,一家人一起畫兔兒爺,在這一過程中增進(jìn)彼此的情感交流。
只有真正從細(xì)節(jié)處著手,才能獲得重要的人生體驗(yàn),才能感受到傳統(tǒng)節(jié)日的文化魅力。我們每個人,既是傳統(tǒng)文化的享受者,也是未來文化的創(chuàng)造者。只有通過不斷地體驗(yàn)、感悟,才能進(jìn)行傳承、創(chuàng)新。我相信,如果大家能接受我的建議,一定會有所收獲。
祝愿大家,未來的每一個節(jié)日,都能過得快快樂樂,吉祥歡喜!
(根據(jù)宣講家網(wǎng)報告整理編輯,
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