2021年上海五個村入選全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村，金山區(qū)廊下鎮(zhèn)勇敢村榜上有名。近年來，金山區(qū)廊下鎮(zhèn)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，依托“聯(lián)中”企業(yè)品牌和“聯(lián)中一號”產(chǎn)品品牌成功探索出一條鄉(xiāng)村“共同富裕”的路子。近日，廊下鎮(zhèn)又添一張“國字號”金名片，廊下蘑菇被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心評定為“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”。

菌菇是廊下鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，先后經(jīng)歷了傳統(tǒng)種植、標(biāo)準(zhǔn)化和工廠化蘑菇種植，從“看天吃飯”到“周年化生產(chǎn)”，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，促進農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，2021年廊下鎮(zhèn)菌菇畝產(chǎn)200萬，成為“畝產(chǎn)英雄”。

本次擴建的食用菌基地位于廊下鎮(zhèn)勇敢村萬勇路與永光路路口。該區(qū)域為廊下重點規(guī)劃建設(shè)的蘑菇小鎮(zhèn)的承載地，項目區(qū)總占地面積86畝，土地屬性全部為設(shè)施農(nóng)用地。通過都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展專項項目扶持，該區(qū)域已完成3家各自6間棚雙孢蘑菇工廠化菇房建設(shè)（明云合作社、金繼合作社、豆軒閣合作社）、1家珍稀食用菌生產(chǎn)基地建設(shè)。目前生產(chǎn)經(jīng)營良好。

已建成的明云、金繼、豆軒閣食用菌專業(yè)合作社采取和聯(lián)中聯(lián)營的方式，統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一原料、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售。實現(xiàn)了栽培周期33天，每周期單產(chǎn)達35公斤/平方米，全年可種植11個周期，每平方米的年產(chǎn)量是傳統(tǒng)種植的40倍，實現(xiàn)了投資500萬元，年產(chǎn)值500萬元，年凈利潤50萬元。

為了起到更好的帶動示范作用，廊下鎮(zhèn)通過蔬菜優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群項目，2021年建設(shè)金土地雙孢蘑菇生產(chǎn)基地項目和聯(lián)村雙孢蘑菇生產(chǎn)基地項目，兩個項目新增24間標(biāo)準(zhǔn)化的雙孢蘑菇工廠化菇房，由聯(lián)中托底，通過租賃的方式帶動更多的傳統(tǒng)菇農(nóng)走上工廠化的生產(chǎn)道路。

陳明云正是廊下打造“蘑菇小鎮(zhèn)”、探索“三五牌”致富模式的受益者之一。“這幾乎是‘傻瓜式種菇’。”陳明云說，“工廠化種菇不用看天吃飯，菇房通過電腦和物聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)自動化操作，一部手機能查看溫度、濕度、二氧化碳濃度等與蘑菇生長密切相關(guān)的指標(biāo)，并遠程操控。”

基質(zhì)來自廊下鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè)上海聯(lián)中食用菌合作社，蘑菇種子和生長需要的營養(yǎng)全部在基料里，通過全自動上料機，把基料和覆土均勻鋪在菇房的架子上，保持合適的溫度濕度，十多天就能開始采收蘑菇。種菇簡單了，收入?yún)s顯著增加。以前一個菇房一年種一茬蘑菇，還要靠經(jīng)驗，看老天爺“臉色”。現(xiàn)在使用新菇房和三次發(fā)酵基料種菇，一年可以種10茬，年產(chǎn)值成百倍增長，又能節(jié)約土地，種植成本方便可控，最重要的是農(nóng)民收入頗豐。

此外，為了提升整體形象，項目區(qū)域投資400多萬元用于排水、道路、景觀等公共配套設(shè)施，目前基地擴大規(guī)模、新增基礎(chǔ)設(shè)施等項目已經(jīng)驗收完工，已經(jīng)進入投產(chǎn)階段，預(yù)計明年產(chǎn)值將達到5000萬左右。