2021年上海五個(gè)村入選全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村，金山區(qū)廊下鎮(zhèn)勇敢村榜上有名。近年來(lái)，金山區(qū)廊下鎮(zhèn)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，依托“聯(lián)中”企業(yè)品牌和“聯(lián)中一號(hào)”產(chǎn)品品牌成功探索出一條鄉(xiāng)村“共同富裕”的路子。近日，廊下鎮(zhèn)又添一張“國(guó)字號(hào)”金名片，廊下蘑菇被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心評(píng)定為“全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”。

菌菇是廊下鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，先后經(jīng)歷了傳統(tǒng)種植、標(biāo)準(zhǔn)化和工廠化蘑菇種植，從“看天吃飯”到“周年化生產(chǎn)”，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，2021年廊下鎮(zhèn)菌菇畝產(chǎn)200萬(wàn)，成為“畝產(chǎn)英雄”。

本次擴(kuò)建的食用菌基地位于廊下鎮(zhèn)勇敢村萬(wàn)勇路與永光路路口。該區(qū)域?yàn)槔认轮攸c(diǎn)規(guī)劃建設(shè)的蘑菇小鎮(zhèn)的承載地，項(xiàng)目區(qū)總占地面積86畝，土地屬性全部為設(shè)施農(nóng)用地。通過(guò)都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目扶持，該區(qū)域已完成3家各自6間棚雙孢蘑菇工廠化菇房建設(shè)（明云合作社、金繼合作社、豆軒閣合作社）、1家珍稀食用菌生產(chǎn)基地建設(shè)。目前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)良好。

已建成的明云、金繼、豆軒閣食用菌專(zhuān)業(yè)合作社采取和聯(lián)中聯(lián)營(yíng)的方式，統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一原料、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷(xiāo)售。實(shí)現(xiàn)了栽培周期33天，每周期單產(chǎn)達(dá)35公斤/平方米，全年可種植11個(gè)周期，每平方米的年產(chǎn)量是傳統(tǒng)種植的40倍，實(shí)現(xiàn)了投資500萬(wàn)元，年產(chǎn)值500萬(wàn)元，年凈利潤(rùn)50萬(wàn)元。

為了起到更好的帶動(dòng)示范作用，廊下鎮(zhèn)通過(guò)蔬菜優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，2021年建設(shè)金土地雙孢蘑菇生產(chǎn)基地項(xiàng)目和聯(lián)村雙孢蘑菇生產(chǎn)基地項(xiàng)目，兩個(gè)項(xiàng)目新增24間標(biāo)準(zhǔn)化的雙孢蘑菇工廠化菇房，由聯(lián)中托底，通過(guò)租賃的方式帶動(dòng)更多的傳統(tǒng)菇農(nóng)走上工廠化的生產(chǎn)道路。

陳明云正是廊下打造“蘑菇小鎮(zhèn)”、探索“三五牌”致富模式的受益者之一。“這幾乎是‘傻瓜式種菇’。”陳明云說(shuō)，“工廠化種菇不用看天吃飯，菇房通過(guò)電腦和物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作，一部手機(jī)能查看溫度、濕度、二氧化碳濃度等與蘑菇生長(zhǎng)密切相關(guān)的指標(biāo)，并遠(yuǎn)程操控。”

基質(zhì)來(lái)自廊下鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)帶頭企業(yè)上海聯(lián)中食用菌合作社，蘑菇種子和生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)全部在基料里，通過(guò)全自動(dòng)上料機(jī)，把基料和覆土均勻鋪在菇房的架子上，保持合適的溫度濕度，十多天就能開(kāi)始采收蘑菇。種菇簡(jiǎn)單了，收入?yún)s顯著增加。以前一個(gè)菇房一年種一茬蘑菇，還要靠經(jīng)驗(yàn)，看老天爺“臉色”。現(xiàn)在使用新菇房和三次發(fā)酵基料種菇，一年可以種10茬，年產(chǎn)值成百倍增長(zhǎng)，又能節(jié)約土地，種植成本方便可控，最重要的是農(nóng)民收入頗豐。

此外，為了提升整體形象，項(xiàng)目區(qū)域投資400多萬(wàn)元用于排水、道路、景觀等公共配套設(shè)施，目前基地?cái)U(kuò)大規(guī)模、新增基礎(chǔ)設(shè)施等項(xiàng)目已經(jīng)驗(yàn)收完工，已經(jīng)進(jìn)入投產(chǎn)階段，預(yù)計(jì)明年產(chǎn)值將達(dá)到5000萬(wàn)左右。