“家事國事天下事，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無小事。”這是北京市委農(nóng)工委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局北京市農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測站站長歐陽喜輝常掛在嘴邊的一句話。

為了一顆菜、一個果、一塊肉的質(zhì)量安全，歐陽喜輝在農(nóng)產(chǎn)品安全檢測工作崗位上一干就是30年，也練就了他對食品安全獨特的敏感性和準確的判斷力。

2015年4月26日，有媒體報道了北京草莓乙草胺致癌的消息，一時間輿論嘩然，消費者陷入恐慌。草莓是北京冬春季不可或缺的水果，也是京郊農(nóng)民的搖錢樹，如果北京草莓出事，后果不堪設想。

“看完節(jié)目，我的第一判斷就是：消息不實。”憑借著多年來的農(nóng)產(chǎn)品檢測經(jīng)驗，歐陽喜輝覺得疑點很多：報道中8個草莓樣品來自全國8個產(chǎn)區(qū)，8個產(chǎn)區(qū)不可能使用同一種農(nóng)藥；而且乙草胺是一種除草劑，對草莓苗有傷害，所以一般農(nóng)民也不會使用乙草胺；再者，農(nóng)藥殘留的數(shù)值一般是在0.01ppm級的，但節(jié)目中的草莓樣品卻檢出了0.36ppm，數(shù)據(jù)超乎常理。

如今，北京市蔬菜安全合格率已穩(wěn)定在98%以上。“哪怕是0.1%不合格，我們也不能放過，但嚴把安全關的同時，我們也要保護農(nóng)民的合法利益。”歐陽喜輝和同事們第一時間奔赴京郊草莓基地，調(diào)查抽取了42個樣品，通宵達旦地檢測，36個小時后，結(jié)果出來了——42個草莓樣品均未檢出乙草胺。他們用科學檢測數(shù)據(jù)扭轉(zhuǎn)了全國草莓消費態(tài)勢，為莓農(nóng)挽回巨大損失。

“以前人們是吃得飽，現(xiàn)在是吃得好，吃得安全，吃得放心。”歐陽喜輝和同事把目光投向全面推動無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品認證。

綠奧蔬菜如今已是北京家喻戶曉的綠色食品品牌。這一品牌的成長，用了近10年。

綠奧蔬菜合作社覆蓋的社員達上千人，且分布散、面積小、組織亂，沒有統(tǒng)一有效的管理方式，綠色食品禁用投入品隨處可見。“農(nóng)民對綠色食品并沒有什么概念，更沒有主動申報的意識。”歐陽喜輝走到田間地頭去找農(nóng)民嘮嗑，一遍又一遍地跟他們講綠色食品的含義，申請綠色認證的好處，手把手地教給農(nóng)民怎樣制定生產(chǎn)技術規(guī)程，怎么才能將蔬菜種好，并賣出好價錢。

歐陽喜輝和同事為合作社制訂了“三分”政策，即分品種、分地塊、分階段進行申報，將有成熟生產(chǎn)技術的品種分出來，將地塊集中連片且容易聽取工作安排的農(nóng)戶分出來，將綠色發(fā)展道路分3個階段9年來完成。

第一個轉(zhuǎn)型階段，憑借綠色食品品牌的打響，綠奧成功與北京天安農(nóng)業(yè)牽手，綠色種植戶收入水平提高了20%。又經(jīng)過兩次綠色食品續(xù)展，綠奧成為全市蔬菜種植面積最大的綠色食品企業(yè)。2016年綠奧品牌的綠色蔬菜成功進入順義、密云和平谷的商場和超市，并被評為“國家級綠色食品示范企業(yè)”和“全國農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社500強”。

三十年砥礪前行，到如今霞光滿天，歐陽喜輝榮獲了國務院特殊津貼、北京市先進工作者等多項榮譽。作為冬奧會食品安全專家，如今，他正忙碌在備戰(zhàn)冬奧會的崗位上。他說：“我將全力做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作，為首都食品安全保駕護航。”