“家事國(guó)事天下事，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無小事。”這是北京市委農(nóng)工委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局北京市農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)站站長(zhǎng)歐陽喜輝常掛在嘴邊的一句話。

為了一顆菜、一個(gè)果、一塊肉的質(zhì)量安全，歐陽喜輝在農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)工作崗位上一干就是30年，也練就了他對(duì)食品安全獨(dú)特的敏感性和準(zhǔn)確的判斷力。

2015年4月26日，有媒體報(bào)道了北京草莓乙草胺致癌的消息，一時(shí)間輿論嘩然，消費(fèi)者陷入恐慌。草莓是北京冬春季不可或缺的水果，也是京郊農(nóng)民的搖錢樹，如果北京草莓出事，后果不堪設(shè)想。

“看完節(jié)目，我的第一判斷就是：消息不實(shí)。”憑借著多年來的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)，歐陽喜輝覺得疑點(diǎn)很多：報(bào)道中8個(gè)草莓樣品來自全國(guó)8個(gè)產(chǎn)區(qū)，8個(gè)產(chǎn)區(qū)不可能使用同一種農(nóng)藥；而且乙草胺是一種除草劑，對(duì)草莓苗有傷害，所以一般農(nóng)民也不會(huì)使用乙草胺；再者，農(nóng)藥殘留的數(shù)值一般是在0.01ppm級(jí)的，但節(jié)目中的草莓樣品卻檢出了0.36ppm，數(shù)據(jù)超乎常理。

如今，北京市蔬菜安全合格率已穩(wěn)定在98%以上。“哪怕是0.1%不合格，我們也不能放過，但嚴(yán)把安全關(guān)的同時(shí)，我們也要保護(hù)農(nóng)民的合法利益。”歐陽喜輝和同事們第一時(shí)間奔赴京郊草莓基地，調(diào)查抽取了42個(gè)樣品，通宵達(dá)旦地檢測(cè)，36個(gè)小時(shí)后，結(jié)果出來了——42個(gè)草莓樣品均未檢出乙草胺。他們用科學(xué)檢測(cè)數(shù)據(jù)扭轉(zhuǎn)了全國(guó)草莓消費(fèi)態(tài)勢(shì)，為莓農(nóng)挽回巨大損失。

“以前人們是吃得飽，現(xiàn)在是吃得好，吃得安全，吃得放心。”歐陽喜輝和同事把目光投向全面推動(dòng)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

綠奧蔬菜如今已是北京家喻戶曉的綠色食品品牌。這一品牌的成長(zhǎng)，用了近10年。

綠奧蔬菜合作社覆蓋的社員達(dá)上千人，且分布散、面積小、組織亂，沒有統(tǒng)一有效的管理方式，綠色食品禁用投入品隨處可見。“農(nóng)民對(duì)綠色食品并沒有什么概念，更沒有主動(dòng)申報(bào)的意識(shí)。”歐陽喜輝走到田間地頭去找農(nóng)民嘮嗑，一遍又一遍地跟他們講綠色食品的含義，申請(qǐng)綠色認(rèn)證的好處，手把手地教給農(nóng)民怎樣制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，怎么才能將蔬菜種好，并賣出好價(jià)錢。

歐陽喜輝和同事為合作社制訂了“三分”政策，即分品種、分地塊、分階段進(jìn)行申報(bào)，將有成熟生產(chǎn)技術(shù)的品種分出來，將地塊集中連片且容易聽取工作安排的農(nóng)戶分出來，將綠色發(fā)展道路分3個(gè)階段9年來完成。

第一個(gè)轉(zhuǎn)型階段，憑借綠色食品品牌的打響，綠奧成功與北京天安農(nóng)業(yè)牽手，綠色種植戶收入水平提高了20%。又經(jīng)過兩次綠色食品續(xù)展，綠奧成為全市蔬菜種植面積最大的綠色食品企業(yè)。2016年綠奧品牌的綠色蔬菜成功進(jìn)入順義、密云和平谷的商場(chǎng)和超市，并被評(píng)為“國(guó)家級(jí)綠色食品示范企業(yè)”和“全國(guó)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社500強(qiáng)”。

三十年砥礪前行，到如今霞光滿天，歐陽喜輝榮獲了國(guó)務(wù)院特殊津貼、北京市先進(jìn)工作者等多項(xiàng)榮譽(yù)。作為冬奧會(huì)食品安全專家，如今，他正忙碌在備戰(zhàn)冬奧會(huì)的崗位上。他說：“我將全力做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障工作，為首都食品安全保駕護(hù)航。”