拒絕野味：保障舌尖上的安全

摘要：拒絕野味?杜絕疫情。新冠肺炎疫情讓“保護(hù)野生動(dòng)物、拒絕野味”這一話(huà)題再次成為熱點(diǎn)。拒絕野味是從根本上杜絕疫情發(fā)生的有效手段。拒絕野味 ?管住嘴。全面禁止食用國(guó)家保護(hù)的“有重要生態(tài)、科學(xué)、社會(huì)價(jià)值的陸生野生動(dòng)物”以及其他陸生野生動(dòng)物，包括人工繁育、人工飼養(yǎng)的陸生野生動(dòng)物。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，野生動(dòng)物也并不具備更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食用未經(jīng)檢疫的“野味”還可能有害健康。