新華社北京8月16日電 中國消費者協(xié)會16日向廣大消費者發(fā)出倡議：崇尚節(jié)約為榮，向餐飲浪費說“不”，爭做綠色節(jié)約消費的實踐者、傳播者、監(jiān)督者。

中國消費者協(xié)會倡議廣大消費者，適量飲食更有利于身體健康，無論在家吃飯，外出點餐，還是自助餐、點外賣，把夠吃就好作為一種習慣，把“光盤行動”作為一種時尚。合理膳食，拒絕野味，不浪費、不攀比、不炫耀，爭做綠色節(jié)約消費的實踐者。為節(jié)約用餐的行為點贊，對鋪張浪費現(xiàn)象提醒、規(guī)勸，爭做綠色節(jié)約消費的傳播者。對不良消費行為進行監(jiān)督是消費者的權(quán)利，更是一份沉甸甸的社會責任。無論是餐飲企業(yè)的行為失范、政府部門的疏于監(jiān)管，還是消費中存在的陳規(guī)陋習，對違背法律規(guī)范和公序良俗的餐飲浪費行為要敢于投訴監(jiān)督、批評糾正，爭做綠色節(jié)約消費的監(jiān)督者。

中國消費者協(xié)會呼吁廣大餐飲企業(yè)，完善烹飪量化標準，提升餐飲供給質(zhì)量，全面、客觀、準確提供餐飲信息，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導(dǎo)消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。

各地消協(xié)組織要創(chuàng)新工作舉措，廣泛開展面向當?shù)叵M者的宣傳教育活動，動員廣大消費者從我做起、從現(xiàn)在做起，以實際行動支持、鼓勵符合綠色節(jié)約餐飲要求的用餐場所，積極勸阻、監(jiān)督餐飲浪費行為，共同抵制餐飲浪費。（記者趙文君）