沈慶保:運(yùn)河邊的窯灣

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沈慶保:運(yùn)河邊的窯灣

摘要:獨(dú)特的工藝依然沉淀在院落。甜油和綠豆燒是這片土地的特產(chǎn),悠長(zhǎng)的滋味緣于大自然長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵。游走在異鄉(xiāng)的窯灣人,最聽(tīng)不得這兩樣?xùn)|西,聽(tīng)到了舌尖就有非同一般的感覺(jué),就會(huì)陡然勾起無(wú)邊的鄉(xiāng)愁。突然憶起蔣連友的幾句詩(shī):“中寧街的飛檐上/那只振翅的鳥(niǎo)兒/抖一抖羽毛/就會(huì)落下/滿地的明清往事/斟一杯綠豆湯一樣的鄉(xiāng)愁/不如大醉一場(chǎng)/ 也好偎在你的懷抱中/ 聽(tīng)古槐花開(kāi)的故事……”

窯灣古鎮(zhèn)位于江蘇省徐州市新沂市西南邊緣,京杭大運(yùn)河及駱馬湖交匯處,與宿遷、睢寧、邳州三市縣相連。

(一)

端午節(jié)的下午,我到了窯灣。其時(shí),古鎮(zhèn)正隱在一片落日余暉中。夕陽(yáng)下的窯灣,接踵比肩的老房子,宛如深閨衣櫥里那件唯美的旗袍,平頭百姓餐桌上的那碟黑咸菜,典當(dāng)房角落處棲息的那件青花瓷,是如此地讓人懷舊,一不小心就牽動(dòng)了許多經(jīng)年往事。

小巷深處的看門(mén)狗,慵懶地趴在門(mén)前,固守著一份獨(dú)屬于它的寂寞。腳步放輕些,再放輕些,不要敲門(mén),門(mén)一開(kāi)你就走進(jìn)了歷史,驚動(dòng)了這里曾有的輝煌記憶。隨處可見(jiàn)的是精美磚雕和棗木的“丁”字柜臺(tái),簡(jiǎn)直是一個(gè)規(guī)模宏大的文物展。古建筑內(nèi),時(shí)裝和各類(lèi)電器正在熱銷(xiāo),古老與文明和諧相處。淳樸善良的鄉(xiāng)民,將艾草、雞蛋和粽子隨意擺在了路邊,搞起了無(wú)人售貨。

一眼望不到盡頭的店鋪,不時(shí)提醒我們感悟此地的昔日繁華。光滑的石板路告訴我們一段段滄桑。歲月,躲在了墻角,躲在了瓦楞上,隨萌發(fā)的青草一起招搖。

獨(dú)特的工藝依然沉淀在院落。甜油和綠豆燒是這片土地的特產(chǎn),悠長(zhǎng)的滋味緣于大自然長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵。游走在異鄉(xiāng)的窯灣人,最聽(tīng)不得這兩樣?xùn)|西,聽(tīng)到了舌尖就有非同一般的感覺(jué),就會(huì)陡然勾起無(wú)邊的鄉(xiāng)愁。突然憶起蔣連友的幾句詩(shī):“中寧街的飛檐上/那只振翅的鳥(niǎo)兒/抖一抖羽毛/就會(huì)落下/滿地的明清往事/斟一杯綠豆湯一樣的鄉(xiāng)愁/不如大醉一場(chǎng)/ 也好偎在你的懷抱中/ 聽(tīng)古槐花開(kāi)的故事……”

運(yùn)河濤聲如故。塵埃落定,逝者如斯,徒留我們站立岸邊心生無(wú)限感慨。

對(duì)于歷史,我們是旁觀者,更希望是個(gè)深思者。

(二)

第一次去窯灣時(shí),這個(gè)坐落在運(yùn)河懷抱中的千年古鎮(zhèn)尚未開(kāi)發(fā),走馬觀花中只覺(jué)得它的古舊。近日再去,覺(jué)得窯灣日趨繁華,除了觀光賞景,還可了解此地的風(fēng)物人情。

這里,張華棠將軍曾率部在此駐防。他是天津渤海人,西北軍馮玉祥將軍麾下的騎兵第一師師長(zhǎng)。張將軍英俊瀟灑,娶了當(dāng)?shù)氐墓媚镄炱涔?,成了窯灣人的姑爺。他親民愛(ài)民,造福一方,除時(shí)弊、改廟宇、辦學(xué)堂,鋪公路、植樹(shù)行、興實(shí)業(yè),做了大量好事。當(dāng)年,窯灣人為答謝他,將綠豆燒酒廠和道路等均以“華棠”命名,并延續(xù)至今。如今,漫步古街,華棠巷、華棠小學(xué)等帶有“華棠”舊址隨處可見(jiàn),足見(jiàn)此地百姓對(duì)張將軍的愛(ài)戴和信任。只要真心為民,老百姓不管你是否為家鄉(xiāng)人,他們都會(huì)銘刻在心的。

窯灣名人還有馬陸氏。她是窯灣開(kāi)明大地主,宿遷人,出身書(shū)香門(mén)第,人稱(chēng)馬寡婦。他原名陸繼彥,工詩(shī)善畫(huà),十七歲嫁給窯灣馬圩清軍將領(lǐng)馬從凱之子為妻?;楹蟛痪?,丈夫和公公先后去世,遂掌管馬家萬(wàn)貫家業(yè),張華棠來(lái)窯灣后,曾為駐軍提供軍餉。小講解員是窯灣小學(xué)的學(xué)生,她問(wèn)道:“你們知道她為什么叫馬陸氏嗎?”大伙一下子愣住了,沒(méi)有人回答出來(lái)。小講解員說(shuō):“她姓馬,嫁到陸家隨了夫姓。”原來(lái),答案這么簡(jiǎn)單,而且大伙都知道。

窯灣有“三寶”,甜油、桂花云片糕和綠豆燒。甜油產(chǎn)自始建于清康熙年間,坐落在古鎮(zhèn)西街的趙信隆醬園店。趙家家道殷實(shí),青磚瓦房,生意興隆。其老板的女兒,一輩子沒(méi)下過(guò)繡樓,長(zhǎng)大后每天在窗前做針線,生活用品被老媽子從樓下提上來(lái)。父母對(duì)她十分疼愛(ài),沒(méi)讓裹腳,后因腳大,終生未嫁。她的一生,尤其是每當(dāng)夜深人靜,那是怎樣的一種孤寂。參觀時(shí),游人們看到那放在衣架上的嫁衣,依然鮮艷,一個(gè)個(gè)不由地為她心痛和惋惜。這里的云片糕是南方才有的東西,現(xiàn)在依然做得風(fēng)生水起。與時(shí)俱進(jìn)的的窯灣,現(xiàn)在應(yīng)該擁有“四寶”乃至“N寶”了,滿街到處是炸魚(yú)、煎魚(yú)的(用的是沒(méi)有受到污染的魚(yú)),還有那鮮紅流油的駱馬湖咸鴨蛋等。

這里,有山西會(huì)館、三晉別院,繁華之地匯聚了四方客商;這里,有天主教堂和地下黨聯(lián)絡(luò)點(diǎn),靠包容成就了非凡的魅力和特質(zhì);這里,有天下第一秤,可稱(chēng)重1200斤,如今我們踩在腳下的青石板路,用當(dāng)年的門(mén)檻石鋪就,上有清晰可辨的門(mén)軸窩,它們?cè)V說(shuō)著曾有的輝煌。時(shí)代在發(fā)展,文化在傳承。這些正聲情并茂講述著的小講解員,臉上洋溢著滿滿的幸福和驕傲。

那天,作為一名匆匆過(guò)客,我尚有許多遺憾,因?yàn)闆](méi)走過(guò)有名的中寧街和幽深的吳家大院,沒(méi)來(lái)得及品嘗別具風(fēng)味的綠豆燒。但我知道,是奔流不息的大運(yùn)河,成就了風(fēng)景這邊獨(dú)好的窯灣古鎮(zhèn)。

作者:沈慶保,中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員,江蘇省作協(xié)會(huì)員。

責(zé)任編輯:王妗校對(duì):張弛最后修改:
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