曾輝 藝術(shù)設(shè)計策展人

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在中國的整個文明史體系里，有太多值得去解讀、吸收、傳承的設(shè)計，比如瓷器。我國古代除了陸上絲綢之路還有海上絲綢之路，海上絲綢之路主要是瓷器的外銷。走海運就要經(jīng)過南海、印度洋才能到達不同的國家。那么如何讓易碎的瓷器保存完好呢？其實這得益于中國古代的一種生態(tài)包裝設(shè)計。我們知道，在已發(fā)現(xiàn)海底的沉船中，經(jīng)常有成千上萬件的瓷器，這些瓷器保存得相當(dāng)完好?！侗种丬幨ＵZ》里記載：“每一器內(nèi)納少土，及豆麥少許，疊數(shù)十個，輒牢縛成一片，置之濕地，頻灑以水。久之，則豆麥生芽。纏繞膠固。試投之犖確之地，不損破者，始以登車。”什么意思？就是捆扎瓷器之后要在瓷器的縫隙中放上沙土，再放上豆種和麥種，甚至草種，澆上水，讓它成長。這些豆麥的枝葉就把瓷器的縫隙包裹得結(jié)結(jié)實實，纏繞得非常牢固。任憑風(fēng)吹雨打，任憑車馬勞頓，瓷器都會保存完好。所以，這種綠色生態(tài)的運輸包裝設(shè)計，體現(xiàn)了非常高超的設(shè)計智慧。還有包粽子的粽葉，那就是最好的生態(tài)包裝。但在現(xiàn)代的生活中，這樣的包裝設(shè)計卻留存得少之又少。

我們知道，在農(nóng)耕時代，農(nóng)業(yè)和手工業(yè)是支撐人類幾千年文明的兩大支柱產(chǎn)業(yè)。到了現(xiàn)在，全球都在思考一個新的問題，能不能用新的農(nóng)業(yè)化體系，用新的自然生長方式來創(chuàng)造人類的未來。意大利米蘭世博會的主題就是農(nóng)業(yè)和糧食。在意大利館我們可以看到，他們在思考如何用植物發(fā)電；美國和以色列館在探索如何用垂直種植的方式得到更多的糧食；英國館讓觀眾體驗蜜蜂的視角，他們的設(shè)計是想告訴人們，蜜蜂能活得好的地方，人類才能活得好。所以，全球不同的國家都在思考，如何用新的農(nóng)業(yè)方式帶來更多可持續(xù)化的生產(chǎn)方式、生活方式。

手工業(yè)和農(nóng)業(yè)就像孿生兄弟，是人類文明體系中不可缺少的根基。在過去，不管是城市還是鄉(xiāng)村，有很多走街串巷的手工藝人，比如，家里的瓷碗破了，有人會來鋦碗，縫縫補補。其實這樣的手工文化貫穿了整個人類生活。《考工記》里有一句話叫“知者創(chuàng)物”。這個“知”應(yīng)該通“智”，智慧的“智”，換句話說就是有智慧者要善于創(chuàng)作、善于設(shè)計。被創(chuàng)造的生活器物是有品味的，是有智慧的，這樣才能被人們所用，而不僅僅是用來擺設(shè)、裝飾。