宣講家網(wǎng)：現(xiàn)在某些合作社將一些沒能達到標準的產(chǎn)品進行深加工，例如蘋果做成蘋果汁，再投入市場，對此您怎么看？

徐祥臨：2007年，《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》正式實施，隨后農(nóng)村就出現(xiàn)了許多的專業(yè)合作社。專業(yè)合作社是同類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者或者同類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營服務的提供者、利用者，是自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟組織，他們所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品會出現(xiàn)質量參差不齊的情況。這首先是由于農(nóng)業(yè)科技推廣不到位，農(nóng)業(yè)標準化水平較低造成的，要回到源頭上去解決。

農(nóng)戶成立了專業(yè)合作社，決定要生產(chǎn)某一種農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)局不一定能及時給他們配備科技人員；即使配備了，科技人員與農(nóng)戶之間沒有明確的利害關系，科技推廣很成問題。另外，我們的專業(yè)合作社從購買到技術、銷售全靠自己琢磨，成本非常高。而在日本農(nóng)協(xié)形成的標準化體系下，農(nóng)民負責搞生產(chǎn)，技術人員負責科技推廣，購買部門負責購買生產(chǎn)資料，銷售部門幫助農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品，分工明確，按部就班。部門之間的人員調配由上級領導統(tǒng)一安排，就長期持續(xù)發(fā)展來看，成本較低。我們的專業(yè)合作社辦起來比較困難，不單是產(chǎn)品質量參差不齊的問題，還面臨著其他方方面面的困難。

據(jù)工商總局統(tǒng)計，截止2017年9月，全國農(nóng)民專業(yè)合作社數(shù)量有190多萬家，但真正運轉的并不多。調查顯示，有些地方只有10%左右的專業(yè)合作社尚在運轉，而這10%大部分也不是真正意義上的合作社，而是打著合作社旗號的個體私人企業(yè)。