去除蔬菜農(nóng)藥殘留,這幾點(diǎn)需記牢(2)

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去除蔬菜農(nóng)藥殘留,這幾點(diǎn)需記牢(2)

4、洗米水、粗面粉

洗米水、粗面粉經(jīng)大家公認(rèn)洗菜效果較好,蔬菜放入洗米水或粗面粉中浸泡一會(huì)再洗,能很好的清洗蔬菜。例如:粗面粉洗桃子,能很好去除桃子表面的絨毛。

5、焯水

高溫條件下也可以除去部分農(nóng)藥,例如:芹菜、菜花等蔬菜,用開水焯一下可以很多農(nóng)藥。

6、削皮、刷子刷洗

像苦瓜類的不好清洗的蔬菜可以采取其他方法,例如去皮及用軟刷子之類的工具進(jìn)行清潔。

責(zé)任編輯:李天翼校對(duì):總編室最后修改:
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