節(jié)后的新發(fā)地市場已恢復忙碌。2月21日記者從新發(fā)地市場獲悉，市場內6500余名商戶已全面復工，春節(jié)后蔬菜日供應量連續(xù)超過2萬噸，比去年同期增加近1倍，蔬菜加權平均價也降到每公斤3.36元，節(jié)后市場蔬菜供應充足、價格穩(wěn)定。

在新發(fā)地市場西紅柿經營區(qū)，一條通道兩側是整整齊齊的貨車，每輛貨車前都擺放著幾箱西紅柿，供進貨商挑選。商戶段靈芝的西紅柿來自山東，春節(jié)期間，她一直留守市場。“每斤一塊四、一塊八，這幾天銷量快速回升，價格比去年低多了，去年這時候能到五塊錢左右。”來自黑龍江的商戶曹德海也有同感，他的西紅柿來自四川，售價在每斤1.5元左右。“春節(jié)期間每天進一掛車，30噸，比往年多，銷得還成，就是今年賣不上價！”

新發(fā)地市場董事長張玉璽介紹，西紅柿價格今年確實很低，以2月19日為例，西紅柿批發(fā)價格為每公斤3元，去年是10.1元，下降70.3%。主要原因是去年西紅柿價格高，農民大量種植西紅柿，供大于求。2月19日蔬菜加權平均價為每公斤3.59元，去年同期為2.96元，拉高蔬菜加權平均價的主要是大蔥、冬瓜、紅薯、胡蘿卜、扁豆、香菜等幾個品種。例如大蔥，去年同期供應量為700噸，今年只有200噸，減少71%，批發(fā)價格也從去年的每公斤3元左右增加到今年的每公斤10元左右。冬瓜去年同期的供應量為850噸，今年只有 70噸，供應量減少92%，價格從去年的每公斤1.6元上漲到今年的每公斤6.4元。但大白菜、芹菜、茄子、西紅柿、黃瓜、豆角、土豆、姜、蒜、西葫蘆、菜花等的平均價格都比去年同期低。

響應留京過年號召，新發(fā)地市場5800余名商戶選擇留守市場保供，節(jié)后，市場6500多名商戶已基本全面返崗，商戶們的積極復工使市場蔬菜供應量快速攀升。新發(fā)地市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，大年初一市場蔬菜上市量為1.5萬噸左右，初八以來新發(fā)地市場蔬菜上市量都超過了2萬噸，昨天更是達到了2.19萬噸，與往年同期相比增加了近一倍。蔬菜的加權平均價也從正月初二的每公斤4.68元，降到昨天的每公斤3.36元。

張玉璽介紹，今年氣候條件好，在南方蔬菜豐收的同時，北方因為光照充足，設施蔬菜長勢好，供應量也將增加，節(jié)后市場蔬菜供應量將保持充足狀態(tài)，蔬菜價格穩(wěn)定。

新發(fā)地市場豬肉批發(fā)大廳也已恢復交易，豬肉價格穩(wěn)中有降。目前，豬肉上市量已超800頭，批發(fā)價格從節(jié)前的每公斤37.5元至43元下降到每公斤25元至34元。

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春節(jié)期間本市蔬菜豬肉零售價低于去年同期

本報訊（實習記者 鹿楊）記者20日從市發(fā)改委了解到，今年春節(jié)期間，蔬菜、豬肉零售價格低于去年同期，糧油、雞蛋價格有小幅上漲。未來兩周，生活必需品價格預計穩(wěn)中有降。

7天假期里，本市大部分批發(fā)、連鎖零售企業(yè)準備了充足豐富的食材，批發(fā)市場、零售賣場持續(xù)營業(yè)，蔬菜、豬肉價格漲幅整體低于去年同期。其中，豬肉價格小幅下降，大年三十到正月初六批發(fā)市場、農貿市場、超市豬肉平均價格分別為每500克20.09元、26.96元和30.95元，較2020年農歷同比分別降2.76%、8.73%、7.86%。

蔬菜零售價格同樣低位運行。春節(jié)假期批發(fā)市場、農貿市場、超市蔬菜平均價格分別為每500克2.09元、4.09元和4.43元，農貿市場和超市平均價格較2020年農歷同比分別降低13.89%、6.14%。

糧油、雞蛋價格小幅上漲。以魯花花生油為例，批發(fā)市場、農貿市場、超市平均價格分別為每桶（5升）148.6元、148.89元和160.39元，較2020年農歷同 比 漲 幅 分 別為 12.45%、5.26%、13.57%。批發(fā)市場、農貿市場、超市的雞蛋平均價格，分別為每500克4.21元、5.11元和4.86元，較2020年農歷同比漲幅分別為11.38%、2.82%、6.11%。

市發(fā)改委相關負責人表示，隨著大家回歸到正常的上班族生活，節(jié)日效應影響消散，生活必需品價格以降為主，這一點也在2月13日至19日的周統(tǒng)計數(shù)據(jù)中有所體現(xiàn)。比如，白條豬批發(fā)價格為每500克19.23元，周環(huán)比降2.73%，同比降19.74%；雞蛋批發(fā)、農貿、超市價格分別為每500克4.1元、5.06元、4.8元，周環(huán)比分別降4.21%、2.32%、3.23%。

未來兩周，預計生活必需品價格將穩(wěn)中有降。隨著天氣轉暖，產蛋雞存欄量增加，雞蛋供應將逐漸恢復，雞蛋價格有望繼續(xù)小幅回落。