五、建立現(xiàn)代學(xué)徒制的必要條件

很顯然，現(xiàn)代學(xué)徒制職業(yè)教育是我們未來(lái)職業(yè)教育制度發(fā)展的一個(gè)方向。2014年的二十國(guó)集團(tuán)公報(bào)中也強(qiáng)調(diào)要投資學(xué)徒制，降低失業(yè)率。從全世界范圍來(lái)看，很多國(guó)家都在實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制。中國(guó)現(xiàn)在也在積極探索，引入現(xiàn)代學(xué)徒制。要建立一個(gè)成功的現(xiàn)代學(xué)徒制需要滿足一些基本的要求。    

第一，有穩(wěn)定統(tǒng)一的培訓(xùn)職業(yè)名稱，開(kāi)放和發(fā)展性的職業(yè)內(nèi)涵。每個(gè)學(xué)徒在企業(yè)里培訓(xùn)的職業(yè)名稱應(yīng)當(dāng)一致，這樣才能保證在A企業(yè)培訓(xùn)的學(xué)徒能夠被B企業(yè)認(rèn)可。德國(guó)之所以能夠把現(xiàn)代學(xué)徒制堅(jiān)持下來(lái)，最重要的秘訣就是有國(guó)家認(rèn)可的職業(yè)名稱。由國(guó)家開(kāi)發(fā)的課程，不管在哪個(gè)城市，哪個(gè)企業(yè)，只要按照這個(gè)職業(yè)名稱進(jìn)行培訓(xùn)，通過(guò)考試，全國(guó)范圍內(nèi)都是認(rèn)可的。而且長(zhǎng)期以來(lái)，職業(yè)名稱基本穩(wěn)定在350個(gè)左右，不能說(shuō)今年有200個(gè)，明年成了400個(gè)，這樣就不利于學(xué)徒制的穩(wěn)步發(fā)展。

第二，通暢的職業(yè)發(fā)展途徑。德國(guó)雙元制職業(yè)教育是人才成長(zhǎng)立交橋的一個(gè)重要組成部分，而不是一個(gè)斷頭路，不是說(shuō)雙元制職業(yè)教育畢業(yè)了，就沒(méi)有辦法再發(fā)展了。如果愿意的話，畢業(yè)以后還可以繼續(xù)接受師傅（技師）資格培訓(xùn)，師傅資格培訓(xùn)結(jié)束以后會(huì)得到師傅職業(yè)資格證書(shū)，這個(gè)證書(shū)在傳統(tǒng)手工業(yè)文化盛行的西方國(guó)家被廣泛認(rèn)可。

在一個(gè)社會(huì)里，不但需要教授，還需要很多非常偉大的手工業(yè)者，這些手工業(yè)者實(shí)際上在很大程度上促進(jìn)著社會(huì)文明的發(fā)展。一般來(lái)講，歐洲的發(fā)達(dá)工業(yè)國(guó)家也都有著發(fā)達(dá)的手工業(yè)文明。實(shí)際上，我們國(guó)家也是這樣，比如說(shuō)廣東、江蘇，特別是浙江，在新中國(guó)建立初期并沒(méi)有在這些地方建設(shè)太多的大型工業(yè)，但是現(xiàn)在這些地方的工業(yè)化卻發(fā)展得非常好，正是因?yàn)檫@些地方有相對(duì)比較好的手工業(yè)文化基礎(chǔ)。所以說(shuō)手工業(yè)文化是工業(yè)化非常重要的文化基礎(chǔ)，現(xiàn)代學(xué)徒制也是發(fā)達(dá)工業(yè)文明非常重要的工業(yè)文化基礎(chǔ)，給我們培養(yǎng)職業(yè)技術(shù)人才提供了非常通暢的職業(yè)發(fā)展途徑。

第三，企業(yè)和學(xué)校需要采取多種合作形式。大家經(jīng)常講雙元制職業(yè)教育非常好，但是中國(guó)很難行得通，為什么？因?yàn)橐粋€(gè)星期要在學(xué)校學(xué)三天，在企業(yè)學(xué)兩天，然后再到企業(yè)學(xué)幾天，再到學(xué)校學(xué)幾天，這種形式在我們的現(xiàn)代教育制度里很難實(shí)現(xiàn)。但是，德國(guó)的企業(yè)和學(xué)校合作有多種形式，不同的地區(qū)，不同的專業(yè)都有不同的模式。比如說(shuō)，校企并行的雙元制，也有分階段的學(xué)習(xí)，可以連續(xù)在企業(yè)學(xué)習(xí)一段時(shí)間，然后連續(xù)在學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間等。

第四，現(xiàn)在德國(guó)不但有雙元制職業(yè)教育，還有三個(gè)支柱，學(xué)校是一個(gè)支柱，企業(yè)是第二個(gè)支柱，跨企業(yè)的培訓(xùn)中心是第三個(gè)支柱。因?yàn)閷W(xué)校講理論，企業(yè)傳授實(shí)踐技能，但是對(duì)于某些比較專業(yè)化的企業(yè)來(lái)講，有可能傳授不了職業(yè)資格培訓(xùn)條例中所規(guī)定的所有技能，怎么辦？行會(huì)就建立了一些跨企業(yè)的培訓(xùn)中心來(lái)彌補(bǔ)這一不足，特別是中小企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容的不足。

第五，提供較寬的職業(yè)基礎(chǔ)教育，并滿足若干具體崗位的要求。中國(guó)對(duì)德國(guó)雙元制培養(yǎng)的人才稱之為寬基礎(chǔ)復(fù)合型人才。德國(guó)人非常成功地把專業(yè)劃分了職業(yè)領(lǐng)域，把所有350多個(gè)培訓(xùn)專業(yè)分成大約十幾個(gè)專業(yè)領(lǐng)域，每一個(gè)專業(yè)領(lǐng)域第一年的課程是完全一樣的，第二年按照大類上課，第三年才按照具體的專業(yè)來(lái)上課。這樣能夠保證的是這個(gè)專業(yè)領(lǐng)域的所有學(xué)生在第一年接受的教育是完全一樣的，萬(wàn)一勞動(dòng)市場(chǎng)的需求發(fā)生了變化或者企業(yè)的需求發(fā)生了變化，只需要重新學(xué)習(xí)第二年的課程或者補(bǔ)學(xué)一下第三年的課程，就完全可能滿足不斷變化的需求，非常靈活。

第六，學(xué)生者特有的法律地位。德國(guó)雙元制職業(yè)教育的學(xué)生有兩個(gè)身份，是一種受法律保護(hù)的特殊身份。因?yàn)樗锌赡茉谖磥?lái)成為企業(yè)的工人，但是目前為止他還不是企業(yè)的工人，又要為企業(yè)承擔(dān)一定的職責(zé)，企業(yè)也要為他承擔(dān)起自己的職責(zé)，所以說(shuō)他是企業(yè)的一種特殊員工。學(xué)生者與企業(yè)簽訂一種合同，但是這種合同不是用工合同，而是一種特殊的合同，叫做培訓(xùn)合同，這個(gè)培訓(xùn)合同里面確定了培訓(xùn)的時(shí)間、內(nèi)容和津貼等，但并不意味著培訓(xùn)結(jié)束以后或者畢業(yè)以后，他自然而然就能成為這個(gè)企業(yè)的員工，還是需要雙方通過(guò)雙向選擇來(lái)決定。如果學(xué)生者畢業(yè)以后愿意在這個(gè)企業(yè)工作，企業(yè)也愿意要他，那么他們會(huì)簽訂用工合同。

第七，培訓(xùn)企業(yè)可以獲利。相關(guān)研究表明，如果培訓(xùn)津貼為技術(shù)工人工資的三分之一，經(jīng)過(guò)三年，企業(yè)可以通過(guò)學(xué)徒工作完全收回成本。如果減少培訓(xùn)時(shí)間的話，可以降低培訓(xùn)的津貼。在德國(guó)的培訓(xùn)津貼根據(jù)不同的職業(yè)是不一樣的，比較好招工的職業(yè)，培訓(xùn)津貼就可能相對(duì)低一點(diǎn)。不太容易招工的職業(yè)，培訓(xùn)津貼就相對(duì)較高，比如建筑類的行業(yè)。培訓(xùn)津貼最高的也就是技術(shù)工人的三分之一，大家認(rèn)為這種程度的培訓(xùn)津貼是可以收回培訓(xùn)投入的。

六、雙元制下的職業(yè)教師培養(yǎng)

德國(guó)雙元制職業(yè)教育有兩種類型的教師，一種是在職業(yè)學(xué)校里任教的教師，另外一種就是在企業(yè)里的實(shí)訓(xùn)教師。這兩種教師的培養(yǎng)途徑不一樣，知識(shí)結(jié)構(gòu)也不一樣。這兩種教師的相互配合是德國(guó)高質(zhì)量雙元制職業(yè)教育的人員保障。

德國(guó)職業(yè)學(xué)校的教師最低是碩士學(xué)歷。碩士教育畢業(yè)以后要接受教師學(xué)院的培訓(xùn)，不同的州是不一樣的，最少的要一年半，多的要兩年。也就是說(shuō)，德國(guó)職業(yè)教育理論課的教師至少得是半個(gè)博士，因?yàn)樗麄冊(cè)诖T士畢業(yè)以后還要再接受一年半到兩年的培訓(xùn)。除了理論的學(xué)習(xí)之外，還規(guī)定要想當(dāng)老師，最少得有十個(gè)月的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，才能去參加教師職業(yè)的考試。但是事實(shí)上，德國(guó)有大約三分之二的老師都接受過(guò)正規(guī)的職業(yè)教育，并且有三年到三年半的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

實(shí)踐課的老師，也就是實(shí)訓(xùn)教師，他們中學(xué)畢業(yè)以后，至少要接受三年半的職業(yè)教育，職業(yè)教育結(jié)束以后還要有至少一年的企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，然后再去接受師傅學(xué)校，就是技師學(xué)校的教育，技師學(xué)校里最短的是全日制學(xué)校，也需要一年的時(shí)間，之后還要到聯(lián)邦州的教師學(xué)院接受為期一年的技術(shù)教師或者實(shí)訓(xùn)教師的培訓(xùn)，接受完這個(gè)培訓(xùn)以后才有可能成為實(shí)訓(xùn)教師或者學(xué)校的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。此外，還有年齡上的要求，就是說(shuō)太年輕的也不行。

“二戰(zhàn)”后，德國(guó)在一片廢墟上實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)起飛的奇跡，成就這個(gè)經(jīng)濟(jì)奇跡的一個(gè)秘密武器就是職業(yè)教育，德國(guó)人是這樣說(shuō)的。德國(guó)職業(yè)教育的功能體現(xiàn)在幾個(gè)方面，對(duì)學(xué)習(xí)者個(gè)人來(lái)講，能夠幫助學(xué)習(xí)者順利實(shí)現(xiàn)從學(xué)校到職業(yè)生活的過(guò)渡。因?yàn)樗浅３晒Φ貛椭嗄耆司蜆I(yè)，實(shí)現(xiàn)了發(fā)達(dá)國(guó)家中最低的青年失業(yè)率。教育結(jié)構(gòu)和就業(yè)結(jié)構(gòu)非常吻合，所學(xué)的和所做的吻合度非常高，實(shí)現(xiàn)了工作與學(xué)習(xí)的結(jié)合，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)了學(xué)習(xí)者自己的能力。