【案例】“浴巾擦完馬桶擦茶杯”折射酒店業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀堪憂

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【案例】“浴巾擦完馬桶擦茶杯”折射酒店業(yè)經(jīng)營管理現(xiàn)狀堪憂

【網(wǎng)絡(luò)傳媒案例】

【事件介紹】

北京一家酒店用浴巾當(dāng)抹布 擦完馬桶擦茶杯

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北京美豪富邦酒店客房衛(wèi)生間內(nèi),供客人使用的毛巾和浴巾有多種“用途”,可以用來擦馬桶,擦浴室,還可以用來擦地板。

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賓館圖

近日,多位讀者爆料稱,商務(wù)連鎖酒店北京美豪富邦酒店的毛巾和浴巾,還有多種“用途”。

2013年8月5日,新京報記者應(yīng)聘北京美豪富邦酒店客房部服務(wù)員,揭開包裹在這家酒店浴巾里那些“不能說的秘密”。在隨后的采訪過程中,記者證實(shí)了爆料內(nèi)容,酒店衛(wèi)生狀況堪憂。業(yè)內(nèi)人士稱,酒店存在此類情況,除與管理松懈有關(guān)外,還與酒店人力、物資的消耗有關(guān)。即用最少的人力,最少數(shù)量的抹布,清理盡可能多的房間。

位于朝陽區(qū)百子灣路的北京美豪富邦酒店(簡稱美豪酒店),屬于全國知名品牌“美華酒店集團(tuán)”,三年前進(jìn)駐北京。酒店管理人員稱,該酒店每天住客爆滿,入住率目前超100%。

2013年8月5日,新京報記者應(yīng)聘美豪酒店客房部服務(wù)員,跟隨客房部服務(wù)員張曉玲“實(shí)習(xí)”。美豪酒店進(jìn)駐北京伊始,張曉玲便是該酒店客房部服務(wù)員,每天打掃30間客房,還帶出了多名學(xué)徒。

“你負(fù)責(zé)鋪床疊被,我來打掃衛(wèi)生間”,在2013年8月7日至8日兩天的“實(shí)習(xí)”中,張曉玲每次分工都堅決不讓記者踏足衛(wèi)生間。清理客房時,她大部分時間均獨(dú)自在衛(wèi)生間內(nèi)工作。

19歲的服務(wù)員小偉稱,他在客房部工作已一個月,跟“師傅”實(shí)習(xí)前兩天,衛(wèi)生間都由師傅獨(dú)自打掃。

“你知道師傅們用什么打掃衛(wèi)生間嗎?知道后你會傻眼。”曾在該酒店客房部工作的肖君稱,“師傅”之所以不讓學(xué)徒一開始就打掃客房衛(wèi)生間,其實(shí)藏著秘密。

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責(zé)任編輯:蔡暢校對:總編室最后修改:
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