三、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：

每隊(duì)分?jǐn)?shù)由兩部分構(gòu)成，一是評(píng)委打分，二是觀眾投票。

評(píng)委由N名老師和N位學(xué)生組成，評(píng)委打分最高分為70分。

現(xiàn)場(chǎng)提供200張票，供觀眾投票用，每張票分值為0.5分。

以下是供評(píng)委參考的評(píng)分細(xì)則：

1、主題（15分）：迎合本屆節(jié)日主題，設(shè)計(jì)理念突出，寓意深刻。

2、外觀（30分）：雕刻富有藝術(shù)感，拼盤具有視覺(jué)沖擊力。顏色鮮艷，色澤亮麗，芳香怡人，所用容器與作品相得益彰。

3、營(yíng)養(yǎng)搭配（10分）：材料搭配得當(dāng)，蔬菜水果種類豐富混合運(yùn)用，安全健康營(yíng)養(yǎng)均衡

4、味道（15分）：新鮮可口。

四、獎(jiǎng)品分配：（待定）

五、報(bào)名表： 隊(duì)伍名稱 作品名稱 隊(duì)員院系專業(yè) 隊(duì)員姓名（隊(duì)長(zhǎng)寫在最前面） 隊(duì)長(zhǎng)聯(lián)系方式 宿舍號(hào) 手機(jī)號(hào)碼 Q

七、工作安排：

1、前期準(zhǔn)備：

（一）、美食節(jié)通知方式：本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué)，獎(jiǎng)品豐厚。具體活動(dòng)細(xì)則詳見(jiàn)海報(bào)宣傳。

（二）、 物資準(zhǔn)備：帳篷 飯?zhí)蔑堊?音響麥克風(fēng)設(shè)備 插座 水果刀 橫幅 氣球 彩帶 投票箱 票券 紙筆 購(gòu)買獎(jiǎng)品并包裝

（三）、宣傳途徑

在我校校園內(nèi)各大食堂顯要位置宣傳。

包括

（1）、懸掛條幅

（2）、張貼海報(bào)，（具體活動(dòng)流程，填寫調(diào)查表，評(píng)選方式，活動(dòng)主旨的宣傳）

（3）、〈飲食健康宣言〉活動(dòng)宣傳：大力倡導(dǎo)“合理膳食，關(guān)注健康”。組織學(xué)生在宣言條幅上簽字。

（4）場(chǎng)地布置：準(zhǔn)備好帳篷、飯桌、吹好的氣球、所需地毯，按設(shè)置的場(chǎng)地、物資擺放位置擺設(shè)好，并搭建舞臺(tái)，音響等準(zhǔn)備妥當(dāng)并正常工作。

2、活動(dòng)期間：1)主持人進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白，宣布比賽正式開(kāi)始

2）各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，廣告比賽情形，并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間有限，也可活躍氣氛。

3)半小時(shí)后，主持人宣布比賽時(shí)間到，及作品解說(shuō)環(huán)節(jié)開(kāi)始。各參賽隊(duì)伍帶上自己的參賽作品向評(píng)委及觀眾解說(shuō)作品。

4）觀眾到工作人員處領(lǐng)取投票券進(jìn)行投票。參賽者同時(shí)也可向觀眾評(píng)委拉票。

5)工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的票數(shù)，及總分。

6）頒獎(jiǎng)

7）主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語(yǔ)。

8）獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。

活動(dòng)當(dāng)天所需的工作人員及安排：

主持人 1名 負(fù)責(zé)整個(gè)比賽流程 工作人員 4名 搬運(yùn)飯桌和帳篷 工作人員 8名 布置搭建舞臺(tái) 工作人員 4名 維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，分發(fā)票券時(shí)的秩序 工作人員 4名 簽到工作，負(fù)責(zé)票券的分發(fā)及統(tǒng)計(jì)工作 工作人員 2名 負(fù)責(zé)音響設(shè)備維護(hù)工作 3、后期完善：1、工作人員攝影留念。

2、清理比賽現(xiàn)場(chǎng)并打掃干凈。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

這次美食文化節(jié)活動(dòng)中需要作一些宣傳報(bào)道及場(chǎng)地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎(jiǎng)品。總計(jì)未知。

九、本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸廣東藥學(xué)院食品科學(xué)學(xué)院所有。

食品科學(xué)學(xué)院

團(tuán)委學(xué)生會(huì)學(xué)術(shù)科技部

2011年2月22日

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