央視網(wǎng)消息（新聞聯(lián)播）：近日，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》，并發(fā)出通知，要求各地區(qū)各部門結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。

方案明確的總體目標(biāo)是：牢固樹(shù)立增產(chǎn)必須節(jié)約、節(jié)約就是增產(chǎn)的意識(shí)，堅(jiān)持久久為功、常抓不懈、緊盯不放，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，切實(shí)降低糧食和食品損耗浪費(fèi)。到2027年年底，糧食和食物節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制更加健全，糧食損失和食品浪費(fèi)統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范和指標(biāo)體系不斷完善，糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工損失率控制在國(guó)際平均水平以下，餐飲行業(yè)、機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂等人均每餐食品浪費(fèi)量明顯下降，餐飲浪費(fèi)得到有效遏制。通過(guò)持續(xù)努力和全民參與，推動(dòng)節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。

方案在以下方面作出部署，一是糧食節(jié)約減損行動(dòng)，要求強(qiáng)化糧食機(jī)收減損，減少糧食儲(chǔ)存損失損耗，加強(qiáng)糧食運(yùn)輸減損，減少糧食加工損失。二是全民節(jié)糧意識(shí)提升行動(dòng)，要求減少家庭和個(gè)人食品浪費(fèi)，加強(qiáng)引導(dǎo)規(guī)范，強(qiáng)化青少年教育和勤儉節(jié)約家風(fēng)建設(shè)。三是餐飲行業(yè)反浪費(fèi)行動(dòng)，要求深化“光盤行動(dòng)”，強(qiáng)化違法懲治，促進(jìn)行業(yè)自律。四是單位食堂反浪費(fèi)行動(dòng)，要求機(jī)關(guān)食堂反浪費(fèi)，學(xué)校食堂反浪費(fèi)，企業(yè)食堂反浪費(fèi)。五是加強(qiáng)損失浪費(fèi)統(tǒng)計(jì)調(diào)查，要求建立健全統(tǒng)計(jì)調(diào)查制度，分領(lǐng)域開(kāi)展專項(xiàng)統(tǒng)計(jì)調(diào)查。六是保障措施，要求強(qiáng)化組織實(shí)施，加大宣傳力度，加強(qiáng)國(guó)際合作。