食品安全管理的要旨還有人性化

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食品安全管理的要旨還有人性化

日前,四川達州一所學校因不準帶牛奶入校,兩中學生被迫蹲在校門口喝奶的消息引發(fā)人們對學校食品安全管理的關注。

從網(wǎng)上流傳的圖片看,兩位中學生蹲在校門口把一箱牛奶拆開來一盒接一盒地喝。至于喝了多少,有的說是10多盒,還有的說是12盒。不管具體數(shù)字是多少,一口氣喝這么多牛奶,感受如何可想而知。

為什么不讓學生帶牛奶進學校呢?該學校負責人回應,主要是出于保證校園食品安全的考慮。因為該校的學生數(shù)量比較多(1萬多名),學校又在城鄉(xiāng)接合部,學生在外面買食品,若吃了過期食品、霉變食品或者不衛(wèi)生的食品出現(xiàn)食物中毒,學校“肯定脫不了干系”,所以才出臺這樣的規(guī)定。

這一解釋聽上去有點道理,而且一切為學生的身體健康著想也沒有錯。但不讓學生帶牛奶入校和蹲在校門口喝奶的必然聯(lián)系在哪里?盡管校方事后稱,并沒有強迫兩名同學喝奶,但顯然,在處理此事的過程中,完全可以有更妥善、更合理的方式。

校方把食品安全放在第一位的初衷并沒有錯,但為什么在具體做法上出現(xiàn)了那么大的偏差?因為禁止將校外購買的食品帶入學校,反而給學生的心理和身體帶來了不必要的傷害。這需要學校進行反思:安全管理是為了人,但安全管理的要旨不應忽視人性化。

據(jù)媒體報道,不少學校附近的超市,都是與學校“有關系”的人開的,安全食品被這些超市“壟斷”了。一些學校甚至規(guī)定學生只能買在校內開設的超市、小賣部的食品。這就難怪人們據(jù)此發(fā)出質疑:學校不讓學生外帶食品,就是為了照顧校內食堂、超市和小賣部的生意。實際上,只要學生帶進學校的是正規(guī)渠道購買的保質期內的食品,學校沒有理由強行阻攔。說到底,學??梢灾贫ㄏ嚓P規(guī)定,但也應該充分考慮到學生的實際情況,否則定下的規(guī)矩就成了“霸王條款”。

目前,當?shù)亟逃鞴懿块T已經(jīng)介入,約談校長并責令立即整改。有關部門要求該學校,“對于學生家長或社會提出的改進意見,學校也應當吸納,從而對相關規(guī)定進行完善和優(yōu)化”。該校負責人也表示,學校會召開行政會,就今后科學化、人性化管理學生自帶食品進校園的規(guī)定進行調整和完善。

知錯能改,學校積極整改的態(tài)度也算真誠,但這件事帶給教育部門的思考卻不能就此而停止——任何規(guī)定該不該制定,該怎么制定,最終的落腳點都該是“以人為本”。學校的管理說復雜很復雜,說簡單也很簡單,只要遵循教育規(guī)律和學生成長規(guī)律,就不愁制定不出科學化、人性化的規(guī)定。

(作者:李勤余,系媒體評論員)

責任編輯:劉宇同校對:劉佳星最后修改:
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