9月15日，記者走進(jìn)貴州省黔南布依族苗族自治州獨山縣各鎮(zhèn)（街道），看一看大家都采取了哪些有效措施。

井城街道：深入企業(yè)宣傳倡導(dǎo)光盤行動

連日來，井城街道工作人員深入到各家餐飲企業(yè)張貼倡議書，大力宣傳“光盤行動”，積極營造節(jié)約用餐氛圍，倡導(dǎo)樹立行業(yè)新風(fēng)，杜絕“舌尖上的浪費”。

在1919民國街一家餐館內(nèi)，記者看到，井城街道工作人員正一邊拿著倡議書，一邊耐心地向店員和用餐客人解釋著制止餐飲浪費行為的目的及意義，工作人員講得投入，大伙聽得仔細(xì)，一同認(rèn)真學(xué)習(xí)著勤儉節(jié)約的理念。

按需點菜

莫紅葉是這家餐館的服務(wù)員，平常主要負(fù)責(zé)協(xié)助客人點菜。她告訴記者，餐館十分注重制止餐飲浪費這一行動，不但加強對餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)，將“厲行節(jié)約、抵制浪費”內(nèi)容納入店周學(xué)習(xí)培訓(xùn)計劃，還要求店員在介紹推薦餐飲時，合理建議顧客適量點餐，如有剩菜，也會免費提供打包用具，讓顧客打包帶走。

“我覺得厲行節(jié)約、杜絕浪費是我們每個人都應(yīng)該做到的事，大家應(yīng)該嚴(yán)格樹立起勤儉節(jié)約光榮、鋪張浪費可恥的觀念，自覺抵制餐飲浪費。”正在用餐的食客莫鳳祥說。

麻萬鎮(zhèn)：按需提供餐食杜絕浪費現(xiàn)象

中午十一點，在麻萬鎮(zhèn)機關(guān)食堂內(nèi)，廚師岑燕正在食堂后廚忙碌著。每天，她都會根據(jù)辦公室提供的就餐人數(shù)，對食材進(jìn)行合理配比，從源頭上對餐食進(jìn)行精準(zhǔn)管控。

“職工如需在食堂就餐，須提前一天報送到食堂管理員處，我們根據(jù)就餐人數(shù)按需做飯，大大減少了浪費現(xiàn)象”。岑燕說，食堂還會不定時進(jìn)行統(tǒng)計測評，了解職工們飲食偏好，科學(xué)制作美味、營養(yǎng)均衡的工作餐，減少了因飯菜不合口味而造成的浪費。

“自從開展‘厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費’行動以來，麻萬鎮(zhèn)通過大力宣傳，在各村（社區(qū)）、企業(yè)、學(xué)校等地張貼倡議書、宣傳標(biāo)語等，動員廣大干部群眾積極參與到光盤行動中來，成效十分明顯。”麻萬鎮(zhèn)黨委委員周金萍說。

此外，麻萬鎮(zhèn)還向全體干部職工傳達(dá)學(xué)習(xí)了相關(guān)精神，積極引導(dǎo)廣大干部職工“厲行節(jié)約 反對浪費”，并由鎮(zhèn)紀(jì)委牽頭，加強監(jiān)督，把加強厲行節(jié)約、反對浪費教育納入作風(fēng)建設(shè)的重要內(nèi)容，融入干部隊伍建設(shè)和機關(guān)日常管理之中，及時曝光鋪張浪費行為。

百泉鎮(zhèn)：倡議厲行節(jié)約引領(lǐng)良好風(fēng)尚

一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。走進(jìn)百泉鎮(zhèn)會議室，該鎮(zhèn)干部職工正聚在一起，認(rèn)真學(xué)習(xí)《關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的倡議書》。

這段時間以來，百泉鎮(zhèn)通過開展厲行節(jié)約、反對浪費倡議“課堂”，讓廣大干部職工深刻領(lǐng)會習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，以身作則，自覺將勤儉節(jié)約、珍惜糧食落實在日常行動中，在群眾中做好示范引領(lǐng)。

“我們希望通過這樣的倡議活動，讓廣大干部群眾能從自身做起，從現(xiàn)在做起，做勤儉節(jié)約的踐行者、制止浪費的推動者、良好風(fēng)尚的引領(lǐng)者，大家一起行動起來，共同創(chuàng)造文明健康的生活方式。”百泉鎮(zhèn)辦公室工作人員林朋說。

同時，該鎮(zhèn)還通過在機關(guān)食堂張貼有關(guān)標(biāo)語、勸導(dǎo)干部職工按量取餐等，用實際行動踐行節(jié)約美德，倡導(dǎo)節(jié)儉新風(fēng)。

“現(xiàn)在在食堂吃飯，我都會先盛較少的飯菜，不夠吃了再添加，同時，我也會向同事宣傳，大家一起把勤儉節(jié)約的精神傳承下去。”百泉鎮(zhèn)羊鳳黨務(wù)政務(wù)服務(wù)中心（羊鳳社區(qū)辦事處）副主任張義扣說。