9月15日，記者走進(jìn)貴州省黔南布依族苗族自治州獨(dú)山縣各鎮(zhèn)（街道），看一看大家都采取了哪些有效措施。

井城街道：深入企業(yè)宣傳倡導(dǎo)光盤行動(dòng)

連日來，井城街道工作人員深入到各家餐飲企業(yè)張貼倡議書，大力宣傳“光盤行動(dòng)”，積極營造節(jié)約用餐氛圍，倡導(dǎo)樹立行業(yè)新風(fēng)，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

在1919民國街一家餐館內(nèi)，記者看到，井城街道工作人員正一邊拿著倡議書，一邊耐心地向店員和用餐客人解釋著制止餐飲浪費(fèi)行為的目的及意義，工作人員講得投入，大伙聽得仔細(xì)，一同認(rèn)真學(xué)習(xí)著勤儉節(jié)約的理念。

按需點(diǎn)菜

莫紅葉是這家餐館的服務(wù)員，平常主要負(fù)責(zé)協(xié)助客人點(diǎn)菜。她告訴記者，餐館十分注重制止餐飲浪費(fèi)這一行動(dòng)，不但加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)，將“厲行節(jié)約、抵制浪費(fèi)”內(nèi)容納入店周學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃，還要求店員在介紹推薦餐飲時(shí)，合理建議顧客適量點(diǎn)餐，如有剩菜，也會(huì)免費(fèi)提供打包用具，讓顧客打包帶走。

“我覺得厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)是我們每個(gè)人都應(yīng)該做到的事，大家應(yīng)該嚴(yán)格樹立起勤儉節(jié)約光榮、鋪張浪費(fèi)可恥的觀念，自覺抵制餐飲浪費(fèi)。”正在用餐的食客莫鳳祥說。

麻萬鎮(zhèn)：按需提供餐食杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象

中午十一點(diǎn)，在麻萬鎮(zhèn)機(jī)關(guān)食堂內(nèi)，廚師岑燕正在食堂后廚忙碌著。每天，她都會(huì)根據(jù)辦公室提供的就餐人數(shù)，對(duì)食材進(jìn)行合理配比，從源頭上對(duì)餐食進(jìn)行精準(zhǔn)管控。

“職工如需在食堂就餐，須提前一天報(bào)送到食堂管理員處，我們根據(jù)就餐人數(shù)按需做飯，大大減少了浪費(fèi)現(xiàn)象”。岑燕說，食堂還會(huì)不定時(shí)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)測評(píng)，了解職工們飲食偏好，科學(xué)制作美味、營養(yǎng)均衡的工作餐，減少了因飯菜不合口味而造成的浪費(fèi)。

“自從開展‘厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)’行動(dòng)以來，麻萬鎮(zhèn)通過大力宣傳，在各村（社區(qū)）、企業(yè)、學(xué)校等地張貼倡議書、宣傳標(biāo)語等，動(dòng)員廣大干部群眾積極參與到光盤行動(dòng)中來，成效十分明顯。”麻萬鎮(zhèn)黨委委員周金萍說。

此外，麻萬鎮(zhèn)還向全體干部職工傳達(dá)學(xué)習(xí)了相關(guān)精神，積極引導(dǎo)廣大干部職工“厲行節(jié)約 反對(duì)浪費(fèi)”，并由鎮(zhèn)紀(jì)委牽頭，加強(qiáng)監(jiān)督，把加強(qiáng)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)教育納入作風(fēng)建設(shè)的重要內(nèi)容，融入干部隊(duì)伍建設(shè)和機(jī)關(guān)日常管理之中，及時(shí)曝光鋪張浪費(fèi)行為。

百泉鎮(zhèn)：倡議厲行節(jié)約引領(lǐng)良好風(fēng)尚

一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。走進(jìn)百泉鎮(zhèn)會(huì)議室，該鎮(zhèn)干部職工正聚在一起，認(rèn)真學(xué)習(xí)《關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的倡議書》。

這段時(shí)間以來，百泉鎮(zhèn)通過開展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)倡議“課堂”，讓廣大干部職工深刻領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，以身作則，自覺將勤儉節(jié)約、珍惜糧食落實(shí)在日常行動(dòng)中，在群眾中做好示范引領(lǐng)。

“我們希望通過這樣的倡議活動(dòng)，讓廣大干部群眾能從自身做起，從現(xiàn)在做起，做勤儉節(jié)約的踐行者、制止浪費(fèi)的推動(dòng)者、良好風(fēng)尚的引領(lǐng)者，大家一起行動(dòng)起來，共同創(chuàng)造文明健康的生活方式。”百泉鎮(zhèn)辦公室工作人員林朋說。

同時(shí)，該鎮(zhèn)還通過在機(jī)關(guān)食堂張貼有關(guān)標(biāo)語、勸導(dǎo)干部職工按量取餐等，用實(shí)際行動(dòng)踐行節(jié)約美德，倡導(dǎo)節(jié)儉新風(fēng)。

“現(xiàn)在在食堂吃飯，我都會(huì)先盛較少的飯菜，不夠吃了再添加，同時(shí)，我也會(huì)向同事宣傳，大家一起把勤儉節(jié)約的精神傳承下去。”百泉鎮(zhèn)羊鳳黨務(wù)政務(wù)服務(wù)中心（羊鳳社區(qū)辦事處）副主任張義扣說。