桂花酒
在我們小鎮(zhèn)上,既沒有桂花,也沒有桂花酒??墒?,我們小鎮(zhèn)人卻說,八月十五一定要喝桂花酒。而且節(jié)后會很得意地說,自己在中秋節(jié)喝了桂花酒。
對于此說,我很懷疑,他們怎么能喝到桂花酒呢?
對于這個(gè)疑問,我曾問過我的鄰居和哥。讀過很多書、懂得很多事理的和哥對我說,那是小鎮(zhèn)一個(gè)古老的風(fēng)俗,別當(dāng)真,就當(dāng)是小鎮(zhèn)人的一個(gè)夢吧。接著,和哥又對我說,那也是小鎮(zhèn)人的一點(diǎn)情趣,他們會把平常日子和節(jié)日分開看待,平常事物雖然平常,但一到過節(jié)的時(shí)候,就有了特別的意味。小鎮(zhèn)有它實(shí)實(shí)在在的一面,也有它空靈疏朗的一面。小鎮(zhèn)雖然有些鄙陋,但也有它的精彩。它樸實(shí),它浪漫。就像小鎮(zhèn)上的姑娘,挑起糞筐結(jié)實(shí)得像個(gè)小伙子,拿起針線卻溫柔得像朵花。
和哥說得對。小鎮(zhèn)雖小,畢竟是小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)對事物的認(rèn)知自有小鎮(zhèn)水平。比如,平常日子和節(jié)日,都是太陽從東到西,為什么節(jié)日喜氣多?平常都是月亮,為什么月到中秋就讓人愛玩不已?月到中秋,不是白酒變成了桂花酒,是人們的心理發(fā)生了變化。也如地里的一把土。在家鄉(xiāng),那是土,是一掬普通的泥土,但在他鄉(xiāng),它就是故土,就是鄉(xiāng)愁。
小鎮(zhèn)雖然沒有桂花酒,但小鎮(zhèn)不缺白酒。白酒平時(shí)是白酒,到中秋,在小鎮(zhèn)人心里就成了桂花酒。
走出我們藿谷洞,走到長長的抱廈底下,有個(gè)小鋪兒。小鋪兒賣布,賣瓜子,賣油、鹽、醬、醋,也賣散裝的白酒。把白酒裝在一個(gè)口子小、肚子大的酒缸里,嚴(yán)嚴(yán)塞塞蓋上一個(gè)裝了麩的白布袋子,酒缸旁邊掛著一兩、二兩、半斤,三個(gè)竹制的酒卮。三個(gè)酒卮像三個(gè)酒鬼,眼巴巴地盯著酒缸,總想打酒的人絡(luò)繹不絕。柜臺上放了個(gè)月亮一樣大小的黃銅鏤花酒盤、錫制的酒壺、銀制的酒盅,以及三個(gè)小小的粗瓷酒碗,小鋪有一點(diǎn)像咸亨酒店,只是沒有茴香豆。平時(shí)也有人來打酒,打酒的人會對掌柜說:“來一兩。”掌柜說:“好,來一兩。”大家都不說打什么酒,但大家都知道打的是白酒,因?yàn)樾′伬镏挥邪拙?。但到八月十五,小鋪里就沒有白酒了,白酒都變成了“桂花酒”。來打酒的人會很興奮地對掌柜說:“來一兩桂花酒。”掌柜答:“好的!來一兩桂花酒!”
小鋪掌柜看打酒的人沒帶盛酒的家伙兒,就知道打酒的人要就著柜臺喝,就把那一卮清酒傾倒在酒碗里,打酒的人會倚著柜臺,仰起脖子,一口氣把那一兩桂花酒“吱吱吱”地灌下去,然后帶著“呵”音,長長地吐一口氣,那么樣地痛快。
也有人把桂花酒倒進(jìn)酒壺里,一盅一盅抿著喝,抿半天,品半天,有一點(diǎn)斯文,有一點(diǎn)紳士。平時(shí)都是地地道道“面朝黃土背朝天”的種地人,到中秋那天,忽然似乎多了一點(diǎn)體面,一點(diǎn)尊嚴(yán)。
中秋到小鋪喝桂花酒的還有一個(gè)人,我們的鄰居老萬里伯伯,雙眼瞎,沒有親人,捏根棍子探路,摸摸索索來到小鋪里,他沒錢,就拿個(gè)雞蛋換酒喝。小鋪掌柜說:“今個(gè)兒中秋,酒給你喝,雞蛋你拿回去煮煮吃。”老萬里伯伯咧開嘴笑,問一聲:“桂花酒嗎?”“桂花酒。”老萬里伯伯就笑了,嘿嘿地笑著,端起酒碗,抿一點(diǎn),說一聲“真香”,再抿一點(diǎn),再說一聲“真香”。說著,一臉凄然,就瞇細(xì)著那雙瞎眼,張開嘴巴,朝著門外,對著天空中茫然不知在何處的明月,無聲地笑上半天。我那會兒就想,老萬里伯伯就是那樣與天下共明月嗎?
小鋪里的酒缸打開的時(shí)候,濃濃的酒香會在小鋪里外彌漫,彌漫到長長的抱廈底,彌漫到寬闊的河床上,彌漫到浮著月光淙淙流淌的小河里,父親從地里披著月光回來,在洋溢著淡淡酒香的小河邊洗把臉,很有興致地回到家,這個(gè)時(shí)候,母親已經(jīng)給父親從小鋪里打回來二兩“桂花酒”,父親一口酒一口餃子,一邊吃,一邊喝,嘴里會不停地說:“嗯,香!”父親笑了。母親也笑了。父親一手拿筷子夾著餃子,一手端著個(gè)酒杯,望著天上的明月,母親也跟著父親望著天上的明月。我知道,我的父母,在桂花酒和餃子的香霧里,以自己的感情,以自己的心境,在與天下共明月。
八月中秋,不論什么酒都應(yīng)該是桂花酒,這就是小鎮(zhèn)人的認(rèn)知和共識。他鄉(xiāng)人也許喝的真是桂花酒,但我們小鎮(zhèn)人的杯子里除了桂花酒,還有他們的夢。一個(gè)閃著月光的夢,一個(gè)飄著五谷香的夢,讓小鎮(zhèn)人不知道夢了多少年。夢回鄉(xiāng)愁,不光斟滿在自己的酒杯里,也斟滿小鎮(zhèn)寬闊的河兩岸,一杯一盞,醉了歲月,醉了人生。
在小鎮(zhèn)的煤總處、鐵公司、鹽店、當(dāng)鋪、炒爐、方爐、馬場、油坊,以及所有生意行,門前擺一張桌子,擺一罐桂花酒,擺上幾盤月餅、柿子、紅棗、葡萄,點(diǎn)兩支白蠟。天上月光,人間燭光,小鎮(zhèn)中秋之夜便格外輝煌。不管男人女人,不管老人兒童、夫婦情侶,三三兩兩,走到桌子跟前,或喝一盅酒,或吃一角月餅,或吃一個(gè)柿子。不是小鎮(zhèn)人嘴饞,也不是哪個(gè)部門施舍,那是小鎮(zhèn)人與天下共明月的一種儀式,愿天下太平,愿天下安寧,愿天下人心皆如明月。
平時(shí)很少酗酒的年輕人,中秋那天癲狂了似的,即使踏碎月光,也要把所有門店鋪?zhàn)优軅€(gè)遍,喝個(gè)遍。他們不惜一醉,猜拳行令:“一點(diǎn)高升!”“梅開二度!”“三星高照!”每一個(gè)字都帶著酒氣,帶著狂氣,讓跟著看熱鬧的姑娘們笑得前仰后合,把銀鈴般的笑聲碎成了一地明月。
和哥說,別怪他們,年輕人就應(yīng)該有一點(diǎn)兒狂放,何況是明月皎皎的中秋節(jié)!如果年輕人在如此美好的中秋之夜都沒有一點(diǎn)自在,沒有一點(diǎn)心情,沒有一點(diǎn)精神,沒有一點(diǎn)自信,我們的小鎮(zhèn)不會有希望,天下人也不會瞧上我們。哦,就是的,我們所說的與天下共明月,也就只會淪為一廂情愿。
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