為深度挖掘xx節(jié)慶民俗文化，展示xx風味特色小吃，營造濃厚的節(jié)日氛圍。按照市委、市人民政府的要求，決定在春節(jié)期間舉辦xx市2019年<第九屆>元宵美食節(jié)活動，特制訂本實施方案。

一、活動主題

弘揚地方特色美食，豐富群眾文化生活。

二、活動地點及活動時間

活動地點：沙坡頭水鎮(zhèn)

活動時間：2018年2月15日至2月19日（農(nóng)歷正月十一至十五），歷時五天。

三、活動方式

主辦單位:xx市商務局

承辦企業(yè):寧夏沙坡頭水鎮(zhèn)旅游集團有限公司（根據(jù)市人民政府第36次常務會議紀要（2019年1月 11日）及市人民政府第151次專題會議紀要（2018年12月 29日）會議確定）。

四、資金來源

市財政核撥10萬元，自籌6萬元，共計16萬元。

五、組織領導

成立由副市長趙建新為組長，市商務局局長陳貴貞、市旅游和文化體育廣電局局長袁海清為副組長，沙坡頭區(qū)人民政府、市公安局、財政局、應急管理局、市場監(jiān)督管理局、住建局、消防支隊等相關部門分管領導，寧夏沙坡頭水鎮(zhèn)旅游集團有限公司負責人為成員的活動領導小組，辦公室設在市商務局，按照市政府的統(tǒng)一部署，落實責任，密切協(xié)作，全力配合抓好活動的各項籌辦工作，確?；顒禹樌e辦，圓滿成功。

六、活動內(nèi)容

按照統(tǒng)一規(guī)劃，分類布展的原則，搭建標準展位百余個，篩選確定xx及區(qū)內(nèi)外部分名優(yōu)特色風味小吃、民俗藝術、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目參加本次活動，形成仿古美食一條街風格，充分展示xx本地特色美食民俗。

七、活動經(jīng)費預算

（一）展位的搭建、維護及撤展費用（合計：130000元）

（二）人員工資（合計：12000元）

外聘保潔人員:12名*100元*5天=6000元

外聘保安人員:12名*100元*5天=6000元  

（三）宣傳費用（合計：18000元）

以上費用總計：160000元

八、布展策劃

（一）承辦企業(yè)必須具有多年舉辦大型活動的經(jīng)驗，具備搭建、制作大型展會展臺及廣告宣傳的實力，同時還需具備招商的能力。

（二）主會場與展區(qū)布置充分體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化和節(jié)日喜慶氛圍。美食區(qū)設置大型電子屏，周圍布置彩燈，各展位懸掛大紅燈籠，展區(qū)統(tǒng)一配置餐桌，張貼噴繪楣頭，簡要介紹小吃歷史淵源及特點，主會場、展區(qū)主大門設置充氣人及充氣拱門烘托節(jié)日氣氛。

九、活動要求

（一）主辦單位要做好本次活動的組織工作，積極與相關部門協(xié)調(diào)，配合承辦方做好各項籌辦工作。

（二）承辦企業(yè)要配齊專門力量，按照活動舉辦要求，全力做好活動的宣傳、場地布置、展位搭建、氛圍營造、商戶招商等工作，根據(jù)活動進度安排，按期完成活動展區(qū)的搭建、布置工作，保證水、電、暖的供應，各項設施設備要配備齊全，確?；顒影磿r開展。

（三）承辦企業(yè)負責本次活動的招商工作，同時要對接好區(qū)內(nèi)外有意愿的參展企業(yè)和商戶，力求本屆美食節(jié)參展食品豐富新穎，特色明顯。

（四）承辦企業(yè)要認真抓好美食節(jié)期間的安保工作，制定切實可行的應急預案并配備一定數(shù)量的滅火器材，留足消防通道，嚴防火災事故，確保節(jié)事活動安全有序運行。

（五）承辦企業(yè)必須嚴格按照環(huán)保部門的相關要求，使用符合環(huán)保要求的燃料，嚴禁任何帶煙制作食品參加；落實參展的餐飲企業(yè)、商戶。同時要把消防安全放在首位，配備足夠數(shù)量滅火器，現(xiàn)場安排專人隨時進行巡查，確?，F(xiàn)場衛(wèi)生干凈整潔和人員流動順暢有序。

（六）承辦企業(yè)安排相應的保潔人員及時做好活動期間及活動場所的保潔工作，確?；顒悠陂g整個活動街區(qū)的衛(wèi)生整潔。