1個產(chǎn)糧大縣的新“玩”法

●監(jiān)利適度規(guī)模經(jīng)營，農(nóng)民輕松種田致富 

●打出特色稻米品牌，未產(chǎn)先銷糧農(nóng)增收 

本報記者 程遠(yuǎn)州

“我把一大家子的30畝田都托管給了合作社，插秧、打藥、收割都不用動手，在田埂上看著就行，別提多輕松了！”在湖北省監(jiān)利縣黃歇口鎮(zhèn)黃歇村，種了一輩子糧食的左鐵生，年過60歲，終于“享受了退休待遇”。

地處江漢平原腹地的監(jiān)利縣，是全國產(chǎn)糧大縣，有“湖北糧食第一縣”“全國水稻第一縣”美譽(yù)。在這兒，如左鐵生一般一輩子拴在土地上的莊稼人，沒想到有一天會遭遇無人種地的尷尬：多年“打工潮”，大量年輕人離鄉(xiāng)，種田主力年紀(jì)普遍在五六十歲以上，經(jīng)驗豐富，卻體力不足，農(nóng)村一度出現(xiàn)農(nóng)田“非糧化”“非農(nóng)化”及拋荒的現(xiàn)象。

誰來種地？怎么種地？如何保證產(chǎn)糧大縣的糧食安全？成了種糧大縣的頭疼問題。

“必須實現(xiàn)全程機(jī)械化種田，讓專業(yè)的人做專業(yè)的事。”有“女糧王”之稱的畢利霞說。讓老左“退休”的正是她創(chuàng)辦的興華農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社。

2009年，畢利霞和身為農(nóng)機(jī)手的丈夫夏衛(wèi)華邀約幾位村民，成立了黃歇口鎮(zhèn)第一家農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，推廣全程機(jī)械化種田。

“一個電話，服務(wù)到家”，興華農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社提出口號，農(nóng)戶可選擇“全托管”或“半托管”方式請合作社種地，或干脆將土地以每畝500元—1000元的價格流轉(zhuǎn)給合作社。合作社提供的服務(wù)貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈，明碼標(biāo)價，自由挑選。

左鐵生選擇“全托管”，一季稻每畝600元托管費。如果自己種，從育秧插秧、耕整土地，到施肥打藥、稻谷收割，“沒800元根本下不來”。

“地還是農(nóng)戶的，收成也是農(nóng)戶的，合作社只提供全部環(huán)節(jié)的社會化服務(wù)。”畢利霞如此解釋服務(wù)托管模式。目前，興華除了直接經(jīng)營流轉(zhuǎn)來的2625畝核心示范基地外，還要為2.3萬畝稻田提供托管服務(wù)。

有了規(guī)模，種地的成本也降了下來：買農(nóng)資，合作社享受團(tuán)購價，買尿素一噸就比農(nóng)戶少花近百元；土地集中連片后全程機(jī)械化作業(yè)，效率高了，人力省了；采用工廠化育秧，風(fēng)險和成本齊降。另外，新式種田還提高了復(fù)種指數(shù)，單季稻改雙季稻，每畝增收500元左右。

“托管規(guī)模要和農(nóng)機(jī)、農(nóng)機(jī)手的數(shù)量相匹配，不然就會砸了招牌。”畢利霞認(rèn)為，適度規(guī)模經(jīng)營的“適度”二字，恰是經(jīng)營成功與否的關(guān)鍵。目前，合作社最缺的就是專業(yè)人才。

農(nóng)機(jī)手成了“香餑餑”，帶機(jī)入社成為合作社最為歡迎的入伙方式。越來越多的年輕人返鄉(xiāng)，經(jīng)培訓(xùn)成為機(jī)械化種地“新農(nóng)民”。

適度規(guī)模的效應(yīng)，不僅體現(xiàn)在生產(chǎn)方式上，也為農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)品牌、闖市場提供了強(qiáng)大支撐。

“以前是先種后賣，現(xiàn)在是未產(chǎn)先銷，我們通過福娃集團(tuán)、銀真米業(yè)等企業(yè)與農(nóng)戶簽訂了1萬畝綠色優(yōu)質(zhì)水稻收購合同，每斤稻谷比常規(guī)生產(chǎn)的稻谷高1毛錢，特色水稻每斤加價4毛錢，每畝可以增收120元以上。”金草帽農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社理事長周祖清說。

畢利霞則注冊了“內(nèi)荊河”“楚華”兩個商標(biāo)，加工自己的品牌大米。同時利用黃歇口鎮(zhèn)獨特的含硒土壤與長江大學(xué)作物富硒應(yīng)用技術(shù)研究所成功合作開發(fā)富硒水稻。去年一上市，銷售額便突破了10萬元。

規(guī)模經(jīng)營之下，再生稻、有機(jī)稻、蝦稻米、富硒米等特色稻米的培育與種植成為風(fēng)氣，“監(jiān)利大米”的品牌形象已經(jīng)形成。

監(jiān)利縣農(nóng)業(yè)局局長賀章華介紹，目前全縣農(nóng)業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場及專業(yè)大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體有9000多家，適度規(guī)模經(jīng)營面積120萬畝，超過全縣糧食種植面積的50%，全縣水稻耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到85%以上。種糧大縣走上了培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，開展適度規(guī)模經(jīng)營的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)之路。