淅淅瀝瀝的雨聲中,浙江長(zhǎng)興縣的藍(lán)莓成熟了,“藍(lán)莓采摘游”吸引著長(zhǎng)三角游客紛至沓來(lái)。細(xì)心的游客發(fā)現(xiàn),每盒藍(lán)莓都有一張小小的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證,寫著家庭農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式、檢驗(yàn)證書,拿手機(jī)對(duì)著證上的二維碼掃一掃,還能看到藍(lán)莓何時(shí)用藥、何時(shí)檢測(cè)、何時(shí)采摘。“這個(gè)辦法好,吃起來(lái)多放心!”帶孫女來(lái)采摘的上海游客陸清媛很滿意。
目前長(zhǎng)興800多家規(guī)模農(nóng)業(yè)主體全部用上了合格證,在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)合格證規(guī)模主體全覆蓋。
在浙江,小而美的家庭農(nóng)場(chǎng)蓬勃發(fā)展,生產(chǎn)過(guò)程有了高標(biāo)準(zhǔn),高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品不斷推出,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向品牌化、高端化。
家庭農(nóng)場(chǎng)怎么規(guī)范?“小而美”,不貪大求多,讓農(nóng)戶管理適度規(guī)模的農(nóng)場(chǎng),成為保證家庭農(nóng)場(chǎng)品質(zhì)的關(guān)鍵。衢州市柯城區(qū)溝溪鄉(xiāng)西方家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)主余松岳說(shuō),他的葡萄種植基地總共就7畝多,“這點(diǎn)地我們夫妻忙得過(guò)來(lái);每畝成本1萬(wàn)左右,承受得起;年收入10多萬(wàn)元,我們很滿意。顧客最看重品質(zhì),我就不斷學(xué)習(xí),琢磨怎么讓葡萄種植更安全、更放心。”到2016年底,浙江省經(jīng)工商登記注冊(cè)的家庭農(nóng)場(chǎng)29172家,比2015年底增加23%,以戶為單位的小型家庭農(nóng)場(chǎng),實(shí)踐了“精致農(nóng)業(yè)”。
經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)也被提出。正在海鹽縣百合美農(nóng)場(chǎng)忙碌的葡萄技術(shù)員王雪明告訴記者,全縣的葡萄種植家庭農(nóng)場(chǎng),由他們從早春開(kāi)始一家家指導(dǎo)過(guò)去,全程跟蹤服務(wù)。每畝種幾株葡萄,每株葡萄要留幾根枝蔓,每根枝蔓要留幾片葉子,結(jié)幾串葡萄,都有嚴(yán)格規(guī)定,產(chǎn)量精確控制在每畝3000斤左右。高標(biāo)準(zhǔn)讓海鹽葡萄異軍突起,成為長(zhǎng)三角一個(gè)深受歡迎的品牌。現(xiàn)在海鹽共有農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目32項(xiàng),其中國(guó)家級(jí)1項(xiàng)、省級(jí)11項(xiàng),項(xiàng)目類別覆蓋農(nóng)、林、牧、漁。
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