先定一個(gè)小目標(biāo),是智慧(2)

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先定一個(gè)小目標(biāo),是智慧(2)

每天寫(xiě)幾百字根本不難,只要有毅力和恒心你也能做到;它看起來(lái)微不足道,卻是在不斷地磨練著意志,一則是養(yǎng)成寫(xiě)的習(xí)慣,不停地練筆;二則,它是我茫然無(wú)措時(shí)點(diǎn)燃的小桔燈,朦朦朧朧中就能窺見(jiàn)理想的模樣了。

好多人問(wèn)我:我也喜歡寫(xiě)作,我應(yīng)該怎么開(kāi)始呢?

多讀書(shū),每天寫(xiě)。

他們說(shuō):我能去哪兒投稿?。?/p>

……

愛(ài)好寫(xiě)作不等于擅長(zhǎng)寫(xiě)作,連基本功都不扎實(shí),就茫茫然撞進(jìn)去,很容易浪費(fèi)更多時(shí)間、精力,而且會(huì)遭遇無(wú)數(shù)的挫敗倍受打擊。現(xiàn)自媒體的方式這么多,你只要認(rèn)真寫(xiě)寫(xiě)得好,我相信會(huì)有發(fā)光的時(shí)刻,靠別人,真的靠不住。

如果你真愿意寫(xiě),不妨先從寫(xiě)下一個(gè)字開(kāi)始。

我喜歡做烘焙。

朋友在看到我做的蛋糕、面包、月餅這些時(shí),會(huì)各種驚嘆和羨慕:你好厲害??!

我真的不是謙虛,而是非常真誠(chéng)地回答:烘焙不難,只要你有耐心和細(xì)心,你也可以。

這是真的。

烘焙最能體現(xiàn)“先實(shí)現(xiàn)一個(gè)小目標(biāo)”這件事,一個(gè)蛋糕的制作,是分成打發(fā)蛋白、攪拌蛋黃牛奶植物油、蛋黃糊里加入玉米淀粉和低筋面粉、蛋白糊和蛋黃糊攪拌均勻這幾個(gè)步驟的。

做烘焙,不是一下子鉆進(jìn)廚房胡亂一通就能端出香氣四溢貌美如花的蛋糕的,而是,每一小步都是一個(gè)目標(biāo),你完成這個(gè)目標(biāo),自然就進(jìn)階到下一個(gè)步驟,一步一步實(shí)現(xiàn)的過(guò)程,就是魔術(shù)師般制作出蛋糕的過(guò)程啊。

我的第一本書(shū)里曾經(jīng)寫(xiě)過(guò):廚房是我的心靈修煉之地,它讓我明白這個(gè)世界上沒(méi)有難的事情,只要我像烘焙一樣,一步步走,一點(diǎn)點(diǎn)去實(shí)現(xiàn),就可以到達(dá)夢(mèng)想。

責(zé)任編輯:李天翼校對(duì):總編室最后修改:
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