每天寫幾百字根本不難,只要有毅力和恒心你也能做到;它看起來微不足道,卻是在不斷地磨練著意志,一則是養(yǎng)成寫的習(xí)慣,不停地練筆;二則,它是我茫然無措時點燃的小桔燈,朦朦朧朧中就能窺見理想的模樣了。
好多人問我:我也喜歡寫作,我應(yīng)該怎么開始呢?
多讀書,每天寫。
他們說:我能去哪兒投稿啊?
……
愛好寫作不等于擅長寫作,連基本功都不扎實,就茫茫然撞進去,很容易浪費更多時間、精力,而且會遭遇無數(shù)的挫敗倍受打擊?,F(xiàn)自媒體的方式這么多,你只要認真寫寫得好,我相信會有發(fā)光的時刻,靠別人,真的靠不住。
如果你真愿意寫,不妨先從寫下一個字開始。
我喜歡做烘焙。
朋友在看到我做的蛋糕、面包、月餅這些時,會各種驚嘆和羨慕:你好厲害啊!
我真的不是謙虛,而是非常真誠地回答:烘焙不難,只要你有耐心和細心,你也可以。
這是真的。
烘焙最能體現(xiàn)“先實現(xiàn)一個小目標(biāo)”這件事,一個蛋糕的制作,是分成打發(fā)蛋白、攪拌蛋黃牛奶植物油、蛋黃糊里加入玉米淀粉和低筋面粉、蛋白糊和蛋黃糊攪拌均勻這幾個步驟的。
做烘焙,不是一下子鉆進廚房胡亂一通就能端出香氣四溢貌美如花的蛋糕的,而是,每一小步都是一個目標(biāo),你完成這個目標(biāo),自然就進階到下一個步驟,一步一步實現(xiàn)的過程,就是魔術(shù)師般制作出蛋糕的過程啊。
我的第一本書里曾經(jīng)寫過:廚房是我的心靈修煉之地,它讓我明白這個世界上沒有難的事情,只要我像烘焙一樣,一步步走,一點點去實現(xiàn),就可以到達夢想。
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