簡(jiǎn)單5步讓你家冰箱遠(yuǎn)離細(xì)菌入侵(2)

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簡(jiǎn)單5步讓你家冰箱遠(yuǎn)離細(xì)菌入侵(2)

當(dāng)然,我們只要按照上面的5個(gè)步驟做好冰箱內(nèi)部的日常清理,還是可以避免細(xì)菌進(jìn)肚的!

冰箱日常使用正確常識(shí)

◆ 蔬菜類先篩選再處理,生肉類先清洗再存放

平日里我們買回來的蔬菜先別著急放冰箱,應(yīng)該先篩選出哪些不適合放在冰箱里。例如,根莖類蔬菜以及綠葉菜就得先挑出來,這類蔬菜一般都帶有泥土,直接放進(jìn)冰箱會(huì)污染其內(nèi)部環(huán)境。

而生鮮肉類買回家后,最好先用清水稍加沖洗,以便去除上面的浮塵等臟東西,待晾一會(huì)后再裝進(jìn)保鮮盒或保鮮袋中,放入冷凍室。

◆ 冰箱內(nèi)部要分區(qū)管理

冷藏室中,蔬果放底下,雞蛋、奶制品可以放最上面,中間一層可以放剩菜、剩飯。有湯汁的菜要放在深底的碗盤中,以免湯汁滲漏;綠葉蔬菜不能過夜;奶制品或醬類食物一旦開封,存放時(shí)瓶口一定要擰緊。

◆ 巧用保鮮盒和保鮮袋

不同種類的食物放在一起存放時(shí),最好分別放進(jìn)保鮮袋中分開放置,這樣一來,在拿取食物時(shí)既一目了然又能避免食物間的交叉感染。此外,食物在冰箱里的保存時(shí)間長(zhǎng)短也是有限的,熟食長(zhǎng)一些,生食稍短一些,切記避免因放置時(shí)間太長(zhǎng)引起變質(zhì),對(duì)冰箱造成污染。

責(zé)任編輯:李天翼校對(duì):總編室最后修改:
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