在干糧上，要求帶一個禮拜的干糧，但是卻很難找到那么多存糧，帶的干糧都只能吃三天，怎么辦？吃草根、樹皮。草根樹皮吃完了，就吃皮帶、皮鞋，能吃的都吃完了，怎么辦？肚子咕咕叫，實在忍不住，沒有辦法，就把自己吃進去的不能消化的青稞豆、小豌豆洗干凈再重新吃，以此來充饑。沒有水喝怎么辦？長征途中的水不能隨便喝，因為有的水是有毒的，一喝就完了。實在忍不住了，就把自己的小便拿來喝。

所以，紅一方面軍過草地，張國燾的紅四方面南下折騰，三過草地，倒在草地的紅軍指戰(zhàn)員有1萬多人。過去，我們黨史上沒有這個資料，也就是走完之后，再跟當(dāng)?shù)馗泓h史的同志統(tǒng)計下來全部資料，大概有1萬多人。所以紅軍長征要克服這種極端惡劣的艱難險阻，傷亡人數(shù)也不少。最后，紅軍既拖垮了國民黨的圍追堵截，又戰(zhàn)勝了黨內(nèi)的錯誤思想，克服了艱難險阻順利到達陜北，實現(xiàn)了紅軍戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的目的，為迎接后來的抗日戰(zhàn)爭新局面做準(zhǔn)備。

二、如何看待遵義會議偉大的轉(zhuǎn)折

第二個問題是遵義會議。遵義會議事實上確立了以毛澤東為核心的黨中央的正確領(lǐng)導(dǎo)。遵義會議實現(xiàn)黨內(nèi)轉(zhuǎn)折是一個歷史過程，并不是一個遵義會議就實現(xiàn)了轉(zhuǎn)折。為什么這么說？因為湘江血戰(zhàn)之后，廣大指戰(zhàn)員開始覺悟了，中央領(lǐng)導(dǎo)層關(guān)于博古、李德的爭論也越來越激烈，所以就接連不斷地開會。

一是在湖南通道召開的通道會議。因為湘江血戰(zhàn)結(jié)束之后，紅軍過了老三界，一下山就到了湖南，沒走多遠就到通道。為什么在通道開會？因為要決定紅軍怎么走。是到湘西去？還是改變路線往貴州方向去？這個時候，國民黨已經(jīng)摸清了紅軍前進的路線和方向，所以在往湘西的路上布置了20萬軍隊，又是一個等著紅軍來鉆的口袋。當(dāng)時包括李德在內(nèi)的一些同志還堅持要到湘西去，毛主席表示堅決不同意，說國民黨已經(jīng)布下一個大口袋，我們再往里頭走就是自取滅亡。組織會議的周恩來、張聞天、王稼祥都贊同毛主席的意見，博古、李德只能少數(shù)服從多數(shù)。最后，會議決定先轉(zhuǎn)到鄉(xiāng)下去，到那里再研究在哪里建立革命根據(jù)地。所以，通道會議解決了進軍的問題。當(dāng)時轉(zhuǎn)兵，沒有解決根本路線問題，然后往貴州進軍，就到了黎平。

中央在黎平召開了政治局擴大會議，認真研究究竟到哪里去。因為博古還堅持原來的意見，在這個會議上，毛主席進一步闡述了他的觀點，我們絕對不能到湘西去。不僅不能到湘西去，并且根據(jù)當(dāng)時獲得的信息，在遵義附近，國民黨的力量比較薄弱，我們可以到那里建立根據(jù)地。大家都贊成毛主席的意見，做出黎平會議決議，正式否定了到湘西建立根據(jù)地的方案，而且明確指出，到了遵義要繼續(xù)開政治局擴大會議，專門總結(jié)第五次反“圍剿”失敗的教訓(xùn)。這就為遵義會議的召開做了重要準(zhǔn)備。所以按照黎平會議決議，紅軍準(zhǔn)備過烏江，然后到遵義去。

到了1934年12月31日，紅軍到了烏江邊（今貴州甕安）。在準(zhǔn)備過烏江時，博古、李德又提出，不要過烏江，可以在烏江南岸建立臨時根據(jù)地，并且又開始提出他們的一些想法，否定黎平會議決議。所以這個時候只好又臨時召開猴場會議。會議一直開到1935年元旦的凌晨，是黨的歷史上唯一一次跨年會議。會議上，毛主席再一次發(fā)表自己的觀點，堅持黎平會議決議，并作出過烏江，到遵義建立新的根據(jù)地的決議。這就等于開始限制博古、李德的軍事指揮權(quán)。猴場會議之后，紅軍隊準(zhǔn)備過烏江。

烏江是一個天險，從山上到烏江邊上，坡很陡，汽車繞來繞去要半個小時。如今，烏江天險已經(jīng)沒有了，上游修了大壩、水電站，所以到猴場，就可以看到“高峽出平湖”的景觀。

紅軍過了烏江之后在遵義休整了半個月，因此也有時間召開政治局擴大會議。紅軍過了烏江，國民黨的軍隊卻因為沒有渡船過不來，所以只好在烏江南岸眼巴巴地看著對岸的紅軍，直到后來有了渡船才過來。

按照黎平?jīng)Q議，要總結(jié)第五次反“圍剿”以及長征以來軍事指揮上的經(jīng)驗教訓(xùn)。博古首先發(fā)言，講到第五次反“圍剿”的情況，他強調(diào)反“圍剿”失敗的客觀原因是敵人的力量太強大了，再者是因為各個根據(jù)地沒有配合好，而并沒有檢討戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的錯誤。與會人員對他的報告非常不滿，沒有等他講完，張聞天就站起來發(fā)言打斷博古，批評戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)的錯誤指揮。發(fā)言之后，毛澤東同志又做了一個發(fā)言，進一步批評了博古、李德的作戰(zhàn)方法。

由于博古沒有檢討，所以周恩來又做了一個補充報告，表示紅軍遭受的挫折，他作為領(lǐng)導(dǎo)層也要承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,請求免去自己的軍事領(lǐng)導(dǎo)職務(wù),并全力推舉毛澤東來領(lǐng)導(dǎo)紅軍。在這之前，張聞天和其他同志也提出了這個問題，讓毛澤東來領(lǐng)導(dǎo)中央紅軍，但是周恩來長期是領(lǐng)導(dǎo)軍隊的，下面的軍事將領(lǐng)也都擁護他，所以他的影響就比較大。