2.貼心開(kāi)展“老人訂餐”服務(wù) 提供全天候監(jiān)護(hù)

為了讓老人吃好吃飽，在公寓里保持健康長(zhǎng)壽和好身體，葉小蘭帶領(lǐng)員工對(duì)老人的口味和習(xí)慣進(jìn)行了一對(duì)一的問(wèn)詢和登記，對(duì)食堂傳統(tǒng)的“包餐制”進(jìn)行改革，推出“老人訂餐”服務(wù)，每餐供應(yīng)6個(gè)以上的菜式，由老人根據(jù)自己的喜好點(diǎn)菜，食堂再分別煎、炒、蒸、煮，然后按點(diǎn)菜單送到每一位老人的房間。每逢老人生日，她還叮囑食堂專(zhuān)門(mén)加一個(gè)雞蛋；老人因生病或者胃口不好有特殊需要的，她就讓食堂專(zhuān)門(mén)為提出要求的老人炒一份或幾份菜式，直到老人滿意為止。

葉小蘭為老人打飯配菜。圖片來(lái)源：長(zhǎng)沙文明網(wǎng) 

葉小蘭時(shí)刻關(guān)注老人，為老人提供全天候的監(jiān)護(hù)，無(wú)論老人遇到什么問(wèn)題，她總是第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)提供幫助。

2014年夏的一天，公寓有兩位八十多歲的老人發(fā)生口角后動(dòng)了手，她聽(tīng)到消息后從辦公室飛跑到三樓老人房間，五十多級(jí)臺(tái)階僅僅用了不到半分鐘，來(lái)到房間后，她冒著混亂的拳頭分開(kāi)了糾纏在一起的兩位老人，將擦傷了表皮的老人帶到衛(wèi)生院進(jìn)行治療和檢查，同時(shí)通知了雙方家屬協(xié)商，面對(duì)因不理解而破口大罵、拍桌子、打椅子的家屬，她耐心地配合派出所做思想工作，直到深夜兩點(diǎn)多鐘，調(diào)解結(jié)束后，她才一個(gè)人從派出所走回公寓。