為防止過期面包“變臉”再上貨架，超市干脆將面包踩碎，再退回廠家，所有損失自己承擔(dān)。超市老總肖英因?yàn)閷^期食品“零容忍”，榮獲“第五屆首都道德模范”稱號(hào)。

由市委宣傳部、首都文明辦等單位舉辦的“第五屆首都道德模范”在13日揭曉。北京市領(lǐng)導(dǎo)為10名首都道德模范頒發(fā)獎(jiǎng)?wù)潞蜆s譽(yù)牌匾。

本屆榜上有名的10位首都道德模范是：義務(wù)植樹造林的企業(yè)家廖理純；發(fā)明馬桶節(jié)水器的退休工程師金九皋；送素不相識(shí)的受傷者去醫(yī)院的小湯山村民王亞靜；勇救落水兒童的通州區(qū)村民褚俊喜；主動(dòng)銷毀過期食品的北京華冠公司總經(jīng)理肖英；帶動(dòng)農(nóng)戶種豌豆致富的北京榮濤豌豆合作社社長張濤；北京腫瘤醫(yī)院超聲科首席專家陳敏華；公交387路首席乘務(wù)員張鵲鳴；38年照顧癱瘓妻子的臺(tái)基廠居民閆志國；照顧養(yǎng)父和奶奶的順義區(qū)李橋鎮(zhèn)村民周紅等10人。