記者：那么，推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”的重點(diǎn)是什么？

韓長(zhǎng)賦：推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”，要按照中央部署要求，堅(jiān)持以改革為動(dòng)力，以科技為引領(lǐng)，以法治為保障。轉(zhuǎn)方式，重點(diǎn)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展由數(shù)量增長(zhǎng)為主真正轉(zhuǎn)到數(shù)量質(zhì)量效益并重上來(lái)，由依靠資源和物質(zhì)投入真正轉(zhuǎn)到依靠科技進(jìn)步和提高勞動(dòng)者素質(zhì)上來(lái)。調(diào)結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)是根據(jù)市場(chǎng)需求變化和資源稟賦特點(diǎn)，科學(xué)確定主要農(nóng)產(chǎn)品自給水平、生產(chǎn)優(yōu)先序和區(qū)域布局，在確保“谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全”的前提下，不斷優(yōu)化種養(yǎng)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)。

記者：新形勢(shì)下“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”，首先遇到的一個(gè)問(wèn)題就是，糧食生產(chǎn)還要不要抓那么緊？其次，應(yīng)從哪些方面入手來(lái)推進(jìn)農(nóng)業(yè)“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”？

韓長(zhǎng)賦：關(guān)于糧食問(wèn)題，中央的態(tài)度十分鮮明。習(xí)近平總書(shū)記明確指出，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，絕不意味著放松糧食生產(chǎn)，絕不能削弱農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。李克強(qiáng)總理要求，糧食決不能出現(xiàn)大的滑坡。推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，絕不是簡(jiǎn)單調(diào)減糧食，在這方面我們有過(guò)幾次深刻的歷史教訓(xùn)！無(wú)論怎樣轉(zhuǎn)、怎樣調(diào)，都絕不能把糧食產(chǎn)能調(diào)低了、耕地調(diào)少了，這是必須堅(jiān)守的底線。

推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”，需要把握好以下幾個(gè)方面。

一要更加注重提高糧食產(chǎn)能，挖掘糧食生產(chǎn)新潛力。當(dāng)前關(guān)鍵是要穩(wěn)產(chǎn)量、提產(chǎn)能。穩(wěn)定糧食產(chǎn)量是前提。“數(shù)量質(zhì)量效益并重”是更均衡更全面的發(fā)展觀，并不意味著產(chǎn)量不再重要，糧食不可能總是增產(chǎn)，但絕不意味著糧食生產(chǎn)可以放松。中國(guó)有十幾億人，而且人口還在增加，消費(fèi)水平還在提高，糧食問(wèn)題絲毫馬虎不得。我們要始終繃緊糧食安全這根弦，把飯碗牢牢端在自己手里。當(dāng)然，要堅(jiān)持有所為有所不為，集中力量把最基本最重要的谷物、口糧保住，在此基礎(chǔ)上，統(tǒng)籌兼顧棉油糖、“菜籃子”等重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。提升糧食產(chǎn)能是根本。有產(chǎn)能，確保國(guó)家糧食安全才有底氣。要堅(jiān)持“一穩(wěn)、兩保”：就是糧食播種面積特別是谷物播種面積總體穩(wěn)定；加大政策扶持和投入力度，保護(hù)調(diào)動(dòng)好農(nóng)民務(wù)農(nóng)種糧和主產(chǎn)區(qū)重農(nóng)抓糧兩個(gè)積極性。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)講，要加快劃定永久基本農(nóng)田。

2015年，農(nóng)業(yè)部門要配合國(guó)土部門，開(kāi)展好這項(xiàng)工作，首先從大中城市周邊等重點(diǎn)地區(qū)開(kāi)始推進(jìn)。同時(shí)，加快推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，實(shí)施耕地質(zhì)量保護(hù)與提升行動(dòng)，推動(dòng)建設(shè)糧食生產(chǎn)功能區(qū)；加大科技創(chuàng)新推廣力度，提升種業(yè)發(fā)展水平，做到藏糧于地、藏糧于技。