農(nóng)村為何成為問(wèn)題食品的“卸貨場(chǎng)”

食品安全，在過(guò)去的一年里，數(shù)次成為熱議的關(guān)鍵詞，零容忍已經(jīng)成為共識(shí)。誰(shuí)能料想，這種難得的共識(shí)所發(fā)生的場(chǎng)域竟然只限于“城市”，農(nóng)村正以驚人的速度成為問(wèn)題食品的“卸貨場(chǎng)”。何以發(fā)生這樣的驚悚呢？

有媒體分析稱，追根溯源，農(nóng)村之所以有假冒偽劣產(chǎn)品生根的土壤，從某種程度上確實(shí)與農(nóng)村消費(fèi)者消費(fèi)水平不高、辨別能力差、維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)甚至圖便宜“知假買假”有關(guān)。言下之意就是，只要農(nóng)村人有了“自我保護(hù)意識(shí)”就沒事了。

還有論者稱，問(wèn)題食品頻現(xiàn)農(nóng)村是一個(gè)非常復(fù)雜的問(wèn)題，有著深刻的經(jīng)濟(jì)社會(huì)根源。城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)是導(dǎo)致問(wèn)題食品流向農(nóng)村的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，這其中就包括城鄉(xiāng)市場(chǎng)消費(fèi)能力的差別。于是把問(wèn)題推給了農(nóng)村人的“面子悖論”，認(rèn)為農(nóng)村居民消費(fèi)水平較低與對(duì)面子要求較高之間的矛盾，也是導(dǎo)致問(wèn)題食品頻現(xiàn)的重要因素。

從以上言論來(lái)看，都無(wú)一例外都把責(zé)任推給了問(wèn)題食品的受害者——農(nóng)村人，認(rèn)為是農(nóng)村人的“缺乏自保意識(shí)”和“面子悖論”，才讓問(wèn)題食品找到了在農(nóng)村的活路。如此論斷，實(shí)在荒謬至極。

當(dāng)然，這樣的論斷不是完全沒有道理的，由于文化素質(zhì)的短板，加上問(wèn)題食品在包裝上足以“以假亂真”，農(nóng)村消費(fèi)者大多確實(shí)缺乏自保能力。“面子問(wèn)題”更是一個(gè)普遍存在的現(xiàn)象，再加上貪圖便宜的心理，這樣的消費(fèi)心理催生出“問(wèn)題食品”泛濫的消費(fèi)文化也是有道理的。

但是，這能夠成為問(wèn)題食品泛濫農(nóng)村的理由嗎？民以食為天，除了說(shuō)明民對(duì)食品的生存依賴外，也道出食品安全的極端重要性。在食品安全這個(gè)問(wèn)題上，從來(lái)就不應(yīng)該存在法外之地，不應(yīng)該存在城鄉(xiāng)有別。農(nóng)民天然地缺乏自我保護(hù)意識(shí)，也會(huì)天然地存在面子和貪便宜心理，但是食品問(wèn)題不是天然地存在的。打個(gè)淺顯的比方，大家都知道酒駕是十分危險(xiǎn)的，不論是對(duì)酒駕者本人還是社會(huì)，但是喝酒對(duì)有癮者無(wú)疑是極有誘惑力的，但不能因此認(rèn)為車禍的發(fā)生乃是在于醉駕者的酒癮。于是認(rèn)為除非祛除掉人的酒癮，才能杜絕車禍的發(fā)生。但是，從現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看，對(duì)酒駕施以重典，以制度建設(shè)克制人性之惡，才是最現(xiàn)實(shí)，也是最給力的。

同樣，如果食品安全能做到無(wú)懈可擊，能夠在生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)中真正做到“民以食為天”，試問(wèn)，那種不健康的消費(fèi)文化土壤何以存在？試問(wèn)又有誰(shuí)愿意消費(fèi)問(wèn)題食品呢？

所以說(shuō)，農(nóng)村之所以成為問(wèn)題食品的“卸貨場(chǎng)”，關(guān)鍵還在于監(jiān)管環(huán)節(jié)的缺位或者說(shuō)不給力。如果能夠在生產(chǎn)、流通中，強(qiáng)化監(jiān)管和準(zhǔn)入許可，讓食品安全成為生產(chǎn)和流通中的天條，讓農(nóng)村食品安全不成為法外之地，讓問(wèn)題食品無(wú)處遁形，哪來(lái)的農(nóng)村“卸貨場(chǎng)”之說(shuō)呢？

問(wèn)題食品包圍農(nóng)村，主要源于監(jiān)管失守

也許在某些人看來(lái)，農(nóng)村市場(chǎng)成問(wèn)題食品卸貨場(chǎng)，致使假冒偽劣商品扎堆橫行，是由于城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)的存在，與農(nóng)村消費(fèi)者消費(fèi)水平不高、辨別能力差、維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)甚至圖便宜“知假買假”有關(guān)。這固然是十分重要的理由。

但也不要忽視了，農(nóng)村市場(chǎng)上的問(wèn)題食品的存在，不是小范圍的，而是扎堆橫行；不是一天兩天，而是經(jīng)常性的。這就不免讓人懷疑了，面對(duì)如此嚴(yán)重的“舌尖上的安全”問(wèn)題，有關(guān)部門監(jiān)管了嗎？是真的監(jiān)管了嗎？正如中國(guó)社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)與社會(huì)建設(shè)研究室主任鐘君所認(rèn)為的那樣，“農(nóng)村不應(yīng)是問(wèn)題食品的‘法外之地’，城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)更不是監(jiān)管選擇性失明的理由。只有首先徹底堵住監(jiān)管漏洞，讓問(wèn)題食品在農(nóng)村無(wú)機(jī)可乘，才能真正保障數(shù)億中國(guó)農(nóng)民‘舌尖上的安全’。”

世上無(wú)難事，任何事情只要想辦好，就一定會(huì)取得成功或大有起色的。我國(guó)的食品安全是社會(huì)的一個(gè)顯性問(wèn)題，已經(jīng)嚴(yán)重危及到人民群眾的生命健康安全，作為職能部門，必須抱著高度認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)待。在農(nóng)村的食品安全把關(guān)上，可以講，該設(shè)的部門一個(gè)都不比城市少，為何農(nóng)村會(huì)以驚人的速度成為問(wèn)題食品的“卸貨場(chǎng)”？就是因?yàn)槟承┍O(jiān)管部門慢作為甚至不作為，他們沒有守護(hù)住他們的一畝三分地。

談起執(zhí)政為民，談及轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)和走群眾路線，某些監(jiān)管部門的領(lǐng)導(dǎo)會(huì)頭頭是道、喜形于色，但他們往往只會(huì)王婆賣瓜，自我貼金。農(nóng)村市場(chǎng)龐大而蕪雜，監(jiān)管有些困難是事實(shí)，但總不至于到了問(wèn)題食品泛濫成災(zāi)的地步吧？在我國(guó)現(xiàn)階段，農(nóng)民朋友賺錢還相當(dāng)不容易，如果將相當(dāng)一部分錢交給了奸商，讓人情何以堪？更何況，農(nóng)民朋友買來(lái)的一堆食品是過(guò)期變質(zhì)甚至就是有毒有害的，會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害，讓人于心何忍？給農(nóng)民朋友“舌尖上的安全”，有關(guān)部門責(zé)無(wú)旁貸，面對(duì)假冒偽劣食品扎堆橫行農(nóng)村市場(chǎng)，真的有必要迅速打一場(chǎng)殲滅戰(zhàn)。