偽劣食品扎堆春節(jié) 農(nóng)村幾成“卸貨場(chǎng)”

大年初五這天，白文軍摩托車(chē)帶著娜娜，去隔壁鄉(xiāng)看望娜娜的干娘。路過(guò)鎮(zhèn)上的小賣(mài)鋪時(shí)，父女倆停下車(chē)進(jìn)去買(mǎi)禮物。鑒于前兩天過(guò)期牛奶的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，他們決定這次“死活都不買(mǎi)禮盒”。

瞅著五花八門(mén)的各類(lèi)食品，糾結(jié)10多分鐘后，父女倆決定稱(chēng)一些散裝的蛋糕，這在他們看來(lái)是實(shí)打?qū)嵉?ldquo;硬貨”。

進(jìn)干娘家大門(mén)之前，娜娜招呼爸爸停下車(chē)，說(shuō)想看看蛋糕有沒(méi)有碎掉，令她驚訝的是，她鮮明地看到了部分蛋糕上發(fā)霉的綠毛，這使得她差點(diǎn)吐出來(lái)。“這怎么可能，我看著售貨員嬸嬸裝進(jìn)去的??！”無(wú)奈，父女倆又返回剛才的小賣(mài)鋪。

進(jìn)門(mén)前，白文軍一把拉住怒氣沖沖的娜娜，“你別說(shuō)剛才蛋糕發(fā)霉的事，就說(shuō)還要去另外一個(gè)親戚家，需要再買(mǎi)一件禮物！”后來(lái)，娜娜才被告知，這家商店是當(dāng)?shù)匾粋€(gè)鎮(zhèn)干部開(kāi)的，用爸爸的話(huà)說(shuō)就是“咱們得罪不起”。

記者走訪多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小賣(mài)鋪發(fā)現(xiàn)，與那些有獨(dú)立包裝的過(guò)期食品相比，這些散稱(chēng)蛋糕、點(diǎn)心等食品的貓膩更多，更加令人難以分辨。

據(jù)媒體報(bào)道，除過(guò)期食品之外，像“娃恰恰”、“康帥傅”、“奧立奧”等在城市很容易被察覺(jué)的山寨食品，在農(nóng)村卻有廣大的市場(chǎng)，不法商家采用降低價(jià)格、改換包裝名稱(chēng)等手段銷(xiāo)售這些產(chǎn)品，可以說(shuō)，一些農(nóng)村地區(qū)的食品安全現(xiàn)狀令人擔(dān)憂(yōu)。

在四川省金堂縣趙鎮(zhèn)彎彎街批發(fā)市場(chǎng)一家主營(yíng)副食的店鋪，既有正品的大白兔、徐福記，也有山寨的“小白兔”、“徐記”，包裝極其相似。店主表示，商品主要銷(xiāo)往農(nóng)村，山寨的七八塊錢(qián)一斤，正品的二十四五塊錢(qián)一斤，摻在一起賣(mài)，不容易看出來(lái)。

分析稱(chēng)，很多“山寨”食品經(jīng)常打著知名品牌的旗號(hào)出現(xiàn)在農(nóng)村集市商店，由于價(jià)格便宜、極為相似的包裝和名稱(chēng)、加上農(nóng)村食品安全意識(shí)相對(duì)薄弱，這些質(zhì)量低劣的“李鬼”食品，往往在農(nóng)村有很大的市場(chǎng)，農(nóng)村食品安全無(wú)形中成了食品安全監(jiān)管的薄弱地帶。

問(wèn)題食品橫行鄉(xiāng)里 “舌尖上的安全”引憂(yōu)

有媒體分析稱(chēng)，追根溯源，農(nóng)村之所以有假冒偽劣產(chǎn)品生根的土壤，從某種程度上確實(shí)與農(nóng)村消費(fèi)者消費(fèi)水平不高、辨別能力差、維權(quán)意識(shí)不強(qiáng)甚至圖便宜“知假買(mǎi)假”有關(guān)，因此常被提醒“要加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)”。

“農(nóng)村人又不是傻子，誰(shuí)愿意吃這些假冒偽劣食品？但十里八鄉(xiāng)賣(mài)的都是這樣，又有什么辦法呢？總不能每次都去縣里或市里買(mǎi)！”面對(duì)上述論調(diào)，白文軍如是反駁。

“春節(jié)期間禮尚往來(lái)的這些垃圾食品，就像‘擊鼓傳花’游戲一樣，最后落在誰(shuí)家，誰(shuí)就只能自認(rèn)倒霉。”確如白文軍所言，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的農(nóng)村消費(fèi)者對(duì)這種假冒偽劣食品很不滿(mǎn)意，但很多時(shí)候只能無(wú)奈接受。

基于此，有媒體撰文指出，問(wèn)題的主要癥結(jié)不在消費(fèi)領(lǐng)域，而在生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)；把主要問(wèn)題推到農(nóng)村消費(fèi)者身上，則是開(kāi)脫了監(jiān)管責(zé)任。

在中國(guó)社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)與社會(huì)建設(shè)研究室主任鐘君看來(lái)，其是，問(wèn)題食品頻現(xiàn)農(nóng)村是一個(gè)非常復(fù)雜的問(wèn)題，有著深刻的經(jīng)濟(jì)社會(huì)根源。他向中新網(wǎng)記者談道，“城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)是導(dǎo)致問(wèn)題食品流向農(nóng)村的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)，這其中就包括城鄉(xiāng)市場(chǎng)消費(fèi)能力的差別。”

“這一問(wèn)題的深層根源則是熟人社會(huì)的‘面子悖論’。講面子，又買(mǎi)不起。”在鐘君看來(lái)，農(nóng)村居民消費(fèi)水平較低與對(duì)面子要求較高之間的矛盾，也是導(dǎo)致問(wèn)題食品頻現(xiàn)的重要因素。

鐘君指出，在上述內(nèi)因尚難在短時(shí)間內(nèi)迅速改變的當(dāng)下，要治理這一愈發(fā)嚴(yán)峻的問(wèn)題，就必須從外因下手，那就是進(jìn)一步加大監(jiān)管力度，通過(guò)“治標(biāo)”為“治本”贏得時(shí)間。

“農(nóng)村不應(yīng)是問(wèn)題食品的‘法外之地’，城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)更不是監(jiān)管選擇性失明的理由。只有首先徹底堵住監(jiān)管漏洞，讓問(wèn)題食品在農(nóng)村無(wú)機(jī)可乘，才能真正保障數(shù)億中國(guó)農(nóng)民‘舌尖上的安全’。”鐘君說(shuō)。