六、泡沫高

我們對以上六種情況分別進行了模擬，由于有正常發(fā)酵的基礎，這一階段顯得比較簡單，所有指標和操作分都能得到滿分，這時心里特別有成就感！這也是在生物工程仿真訓練過程中感覺最好最有意思的時期！

在發(fā)酵過程中PH偏低則需要開打氨水流量，PH偏高則需要關閉進氨水同時開大補糖閥，發(fā)酵過程中溶氧濃度低則需要開大進空氣閥V02調(diào)節(jié)溶解氧大于30%，發(fā)酵過程中殘?zhí)菨舛鹊蛣t需要開加糖閥補糖，發(fā)酵過程中溫度偏高則需要開通冷卻水進水冷卻，發(fā)酵過程中泡沫高則需要添加消泡劑以達到泡沫高度不超過30CM的目的。

第四天

我們自由操作，并對其他藥物的發(fā)酵進行了練習。

通過為期四天的青霉素發(fā)酵仿真訓練，我已經(jīng)基本掌握了各裝置的操作步驟，具備了獨立使用該軟件的能力，不僅掌握了熟練的操作青霉素發(fā)酵的技術，而且熟悉了各個有關發(fā)酵的技術，能夠獨立完成其他藥物的發(fā)酵，這會給我在今后的工作中打下堅實的基礎。同時讓我學到了在實際工作中需要具備的很多能力，尤其讓我對耐心和負責有了更深刻的體會。